100 個令人驚嘆的煎蛋捲食譜
商品資訊
ISBN13:9781835643938
出版社:Lightning Source Inc
作者:燕; 刘
出版日:2023/09/18
裝訂:平裝
規格:22.9cm*15.2cm*1.2cm (高/寬/厚)
商品簡介
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商品簡介
煎蛋捲是一種由全蛋製成的烹飪製品,將全蛋打散並在平底鍋中煮熟(炒)。它不是一個簡單的折疊或捲起來的煎蛋捲,而是一種具有非常獨特的形狀和稠度(食物的外部和內部不同)的製劑。
顧名思義,最初的煎蛋捲食譜是法國的。
煎蛋捲的營養攝入量根據配方的不同而不同;實際上,煎蛋捲可以由以下成分組成:雞蛋、動物成分、蔬菜和調味脂肪。不同的準備方法之間的消化率差異很大,但(平均而言),這種烹飪方法被認為是最好的方法之
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