Mantar PİŞİrme İçİn Son Kilavuz
商品資訊
ISBN13：9781835647806
出版社：Lightning Source Inc
作者：Gizem Korkmaz
出版日：2023/10/02
裝訂：平裝
規格：22.9cm*15.2cm*1.3cm (高/寬/厚)
商品簡介
A. Beyaz d?#287;me mantarolgunlaşmamış, beyaz ve kahverengi olmak ere iki renk durumuna sahip, her ikisi de 蔒şitli isimlere sahip yenilebilir bir mantardır. Olgunlaştığında Portobello mantarı olarak bilinir. Beyaz d?#287;me mantarı olgunlaşmamış ve beyaz 蔒şittir. T mantar tleri arasında en yaygın ve en hafif tadı olanıdır.
B. Kırım mantarıCremino mantarı, İsvi蔦e kahverengi mantarı, Roma kahverengi mantarı, İtalyan kahverengi mantarı, klasik kahverengi mantar veya kestane mantarı olarak da bilinir. Criminis, bebek portobello olarak da satılan gen?Portobello mantarlarıdır ve sadece daha olgun beyaz d?#287;me mantarlarıdır.
C. Portobello mantarıTarla mantarı veya a?#305;k kapaklı mantar olarak da bilinir. Portobello mantarları dokuda yoğundur ve zengin bir tada sahiptir. İtalya'da soslarda ve makarnalarda kullanılırlar ve harika bir et ikamesi yaparlar. Ayrıca, ekmek yerine ekmek istiyorsanız, mantarın d kapağını bile kullanabilirsiniz. Izgara ve doldurma i蓾n memmeldirler.
D. Şitaki mantarıAyrıca şu adlarla da bilinir: Shitake, kara orman, kara kış, kahverengi meşe, n karası, kara mantar, oryantal kara, orman mantarı, altın meşe, Donko. Shiitake hafif odunsu bir tada ve aromaya sahipken, kurutulmuş muadilleri daha yoğundur. Tuzlu ve etlidirler ve et yemeklerini hazırlamak, 蔞rba ve sosları zenginleştirmek i蓾n kullanılabilirler. Shiitake hem taze hem de kurutulmuş olarak bulunabilir.
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
外文書商品之書封，為出版社提供之樣本。實際出貨商品，以出版社所提供之現有版本為主。部份書籍，因出版社供應狀況特殊，匯率將依實際狀況做調整。
無庫存之商品，在您完成訂單程序之後，將以空運的方式為你下單調貨。為了縮短等待的時間，建議您將外文書與其他商品分開下單，以獲得最快的取貨速度，平均調貨時間為1~2個月。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。