江湖食话
商品資訊
ISBN13:9781949736793
出版社:1 Plus Books
作者:杨; 周; 彝
出版日:2023/10/06
裝訂:平裝
規格:22.9cm*15.2cm*1.8cm (高/寬/厚)
定價
:NT$ 1050 元無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
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商品簡介
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商品簡介
身为美食家,扬周彝爱吃,懂吃,讲究吃,自然地,吃也是他旅行中的重头戏:他能准确地找到当地最正宗的名吃、名餐厅,并且告诉你如何正确地打开--不,品味它们:瑞士琉森OLD SWISS HOUSE 餐馆的顶级牛排 ,德国特里贝格镇的黑森林蛋糕,陕西西安的飥飥、糊辣汤、槐花饭、 洋芋擦擦、靠栳栳,岐山的臊子面 ,福建长汀的客家汤宴......
以美食家的食不厌精、脍不厌细精神,杨周彝对咖啡、酒、茶、雪茄也各有一番讲究。与食物一样,品味到最后,品的不只是味道,而是文化。
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