完整的大豆食谱食谱
商品資訊
ISBN13:9781835787182
出版社:INDEPENDENT CAT
作者:琦; 高
出版日:2023/10/27
裝訂:平裝
規格:22.9cm*15.2cm*1.6cm (高/寬/厚)
商品簡介
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什么是黄豆?
大豆 在非洲是一种相对较新的作物。近年来,其产量显着增加,部分原因是豆科植物"热带化"的研究进展。
大多数杂货店都出售各种豆制品,包括豆奶、人造肉和婴儿配方奶粉。与大多数植物不同,大豆是一种完整的蛋白质,这意味着它含有所有必需氨基酸。这使得大豆能够取代动物产品(动物产品是完整蛋白质的常见饮食来源),并使大豆成为植物性饮食中受欢迎的添加物。
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