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商品簡介
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教材,生物分離與純化技術(第三版)依據教育部《職業院校教材管理辦法》等文件要求,結合生物技術企業職業崗位的特點,重點闡述生物分離過程中各典型單元操作的基本原理、重要設備和基本操作技術,將工匠精神有效地滲透到各個操作技術中.通過學習,學生的專業能力與職業素養得以養成.全書分為三大模塊.模塊一是分離與純化單元操作技術,包括預處理及固液分離技術、細胞破碎技術、萃取技術、固相析出分離技術、色譜分離技術、膜分離技術、電泳技術、濃縮與乾燥技術.模塊二介紹單元操作技術實訓,包括22個單元操作技術實訓.模塊三介紹單元集成技術實訓,包括16個綜合實訓.每一單元都配有同步訓練,供學生課後練習鞏固.本書可供高職高專院校生物及相關專業的師生使用,也可作為相關行業技術人員的培訓資料.
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