大學化學實驗一暨實驗二（第五版）

《大學化學實驗一暨實驗二第5版》是專為臺大化學系一年級學生編寫的實驗教材。包含26個化學實驗及17項化學基礎實驗技能，內容涵蓋基礎普通化學、定性與定量分析化學、有機化學基礎實驗技能訓練及材料化學實驗。讓學生由實作中學習科學研究方法，建立探究精神，經由合成新穎材料，如高溫超導體、導電塑膠、金奈米粒子等實驗，瞭解科學發展動向，從而增進學生對基礎科學研究之興趣。本書的編輯並顧及實驗室的安全、宣導環保的概念，廢棄物的再利用，並回收有用的物資。本版次特別以示範照片搭配實驗步驟、彩色印刷的方式呈現，幫助學生之理解及提升學習成效。

普通化學實驗學生注意事項 i
實驗意外事件之處理 iv
一般化學實驗器材 v
學生化學實驗安全守則暨上課證 vii
實驗一、化合物化學式的決定 1
實驗二、氮氣之莫耳體積 9
實驗三、反應熱之測定 17
實驗四、維生素C之定量 25
實驗五、第一組陽離子定性分析 33
實驗六、第二組陽離子定性分析 43
實驗七、從廢鋁罐製備明礬 53
實驗八、碘鐘實驗－碘鐘交響曲 61
實驗九、觸媒與催化效應 67
實驗十、微量鈷離子的定量 73
實驗十一、導電塑膠聚苯胺 81
實驗十二、緩衝溶液 93
實驗十三、電位滴定法之應用－酸鹼滴定 101
實驗十四、碘鐘實驗－反應級數與活化能之測定 113
實驗十五、指示劑與螢光劑之合成 121
實驗十六、溶度積之測定 131
實驗十七、高溫超導體之製備 137
實驗十八、有機分子模型 143
實驗十九、直接甲醇燃料電池 153
實驗二十、金奈米粒子之合成及吸收光譜鑑定 161
實驗二十一、簡易熱變色固體的製備 169
實驗二十二、過錳酸鉀氧化還原滴定 175
實驗二十三、萃取 183
實驗二十四、再結晶與熔點測定 193
實驗二十五、簡單蒸餾與分餾 205
實驗二十六、層析法 219
一、酒精燈
T 1
二、電磁加熱攪拌器
T 4
三、水銀氣壓計
T 7
四、排水集氣法
T 9
五、傾析
T 11
六、重力過濾
T 13
七、減壓過濾
T 17
八、離心機
T 21
九、電子天平
T 23
十、藥品稱量
T 27
十一、量筒
T 29
十二、吸量管
T 32
十三、容量瓶
T 36
十四、滴定管
T 39
十五、石蕊試紙
T 43
十六、酸鹼度測定計
T 45
十七、分光光譜儀
T 50
附錄一、有效數字 A-1
附錄二、誤差估計及最小平方法 A-4
附錄三、繪圖及製作回歸線 A-6
附錄四、常用基本常數及換算因子 A-10
附錄五、半反應之標準還原電位 A-11
附錄六、酸之解離常數 A-14
附錄七、鹼之解離常數 A-16
附錄八、溶度積 A-17
附錄九、錯離子之形成常數 A-19
附錄十、飽和水蒸氣壓 A-20
附錄十一、化學元素週期表 A-21