Nachweis von Metallen in Fleisch und Milch von Büffeln

Der Zweck dieser Arbeit bestand darin, die Ursachen f die Ausbreitung von Krebs in Pakistan zu untersuchen. Fleisch ist eine wichtige Proteinquelle in der Ern鄣rung der Menschen in diesem Land. In den letzten 10 Jahren hat der Fleischkonsum um 10 % zugenommen. Es wurde beobachtet, dass in vielen Gebieten wie Kasur und den Ringstra engebieten Industrieabw酲ser zur Bew酲serung der Felder verwendet werden, auf denen Nahrungsmittel angebaut werden. Es ist bekannt, dass Schwermetalle, die Teil der Industrieabw酲ser sind, von diesen Pflanzen aufgenommen werden und in die Nahrungskette gelangen k霵nen. Diese Schwermetalle, wie z. B. Chrom (VI), sind hochgradig krebserregend. In dieser Untersuchung soll die Menge an Schwermetallen, die im Fleisch von Rindern und Ziegen gespeichert sind, analysiert werden, um Ma nahmen zur Eind鄝mung von Krebserkrankungen in der Bev闤kerung zu ergreifen.