Deteção de metais na carne e no leite de búfalos

O objetivo deste trabalho era verificar as causas da propaga誽o do cancro no Paquist緌. A carne ?uma fonte essencial de prote璯as na dieta das pessoas neste pa疄. Durante os timos 10 anos, a quantidade de carne consumida aumentou 10%. Observou-se que em muitas zonas, como Kasur e as zonas da estrada circular, os efluentes industriais s緌 autorizados a irrigar os campos onde s緌 cultivadas culturas alimentares. ?um facto conhecido que os metais pesados, que fazem parte dos res獮uos industriais, podem ser absorvidos por estas plantas e incorporados na cadeia alimentar. Estes metais pesados, como o cr鏔io (VI), s緌 altamente cancer璲enos. Nesta investiga誽o, procura-se investigar a quantidade de metais pesados armazenados na carne de bovinos e caprinos, de modo a que possam ser tomadas medidas para travar a ocorr瘽cia de cancro na popula誽o.