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The Big Book of Bread：Recipes and Stories From Around the Globe
商品資訊
ISBN13：9781787138742
出版社：Quadrille Publishing Ltd
作者：James Morton
出版日：2024/10/10
裝訂／頁數：精裝／320頁
規格：18.7cm*24.8cm (高/寬)
商品簡介
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Explore the history and geography of bread with recipes old and?new, from near and far, from Modern Sourdough to Ancient Pitta?and Scottish Batch Bread?to?Shokupan
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