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藥食同源，顧名思義是指藥物和食物具有同一來源，既是餐桌上常見的食物，又是防病治病的藥物，兼具藥食兩用性。本書分別介紹了藥食同源的歷史淵源、研究進展、應用前景及藥食同源與中藥保健、 藥食同源物質、不同體質與辨證施食以及常見脾胃病食療。旨在通過通俗易懂的語言，幫助讀者瞭解身邊的藥食同源物質，根據自身狀態明辨體質，依據病證性質辨證施食，通過養生指導和食療建議，以偏糾偏，防病治病，獲得很好的健康效益。
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