臺南文獻 第25輯

臺南為臺灣最早開發的地區，自荷蘭東印度公司在安平（舊稱大員）一帶築熱遮城起，歷經明鄭、清領、日治等時期，隨著政治的更迭，多元民族的衝突與融合，使得臺南擁有豐富的有形文化資產與無形文化資產。

面對日新月異的文化變遷，著手調查與採集是當務之急，透過田野調查、文獻整理及文字撰述，藉以保存大臺南文化史料。

《臺南文獻》第25 輯的專題為「信仰、祭儀與課誦」，專題收錄〈柳營王醮及其七大儀程初探〉、〈祀典興濟宮「春秋二祭」之祭典紀錄、解讀與歷史考證〉、〈六甲區「赤山龍湖巖」之文化意涵與傳統儀軌〉三篇論文。另一般論述有〈永康二王廟歷史沿革及舊轄轄境略探〉、〈大員市鎮考古試掘〉二篇。〈聖神的勸世與濟人－佳里昭清宮育善堂扶鸞儀程〉一文，即觀察佳里昭清宮育善堂扶鸞闡教的一篇調查報告。

主編簡介

戴文鋒

國立臺南大學文化與自然資源學系

作者簡介

黃文博
國小校長退休、民俗與民間信仰研究者
吳建昇
國立嘉義大學應用歷史學系副教授
施德玉
國立成功大學藝術研究所特聘教授
陳宏田
臺南市政府安南區公所主任秘書、永康二王廟文化顧問
劉益昌
國立成功大學考古學研究所特聘教授
董又慈
國立成功大學考古學研究所研究人員
許献平
鹽鄉文史工作室負責人

刊頭語

本輯專題

柳營王醮及其七大儀程初探／黃文博

祀典興濟宮「春秋二祭」之祭典紀錄與解讀／吳建昇

六甲「赤山龍湖巖」朝暮課誦傳統儀軌與文化意涵／施德玉

一般論述

永康二王廟歷史沿革及舊轄轄境略探／陳宏田

大員市鎮考古試掘／劉益昌、董又慈

田調與報導

聖神的勸世與濟人－佳里昭清宮育善堂扶鸞儀程／許献平

刊頭語

《臺南文獻》第25 輯的專題為「信仰、祭儀與課誦」，專題收錄〈柳營王醮及其七大儀程初探〉、〈祀典興濟宮「春秋二祭」之祭典紀錄與解讀〉、〈六甲「赤山龍湖巖」朝暮課誦傳統儀軌與文化意涵〉三篇論文。
王醮祭儀長期以來一直是大臺南地區民俗信仰活動的重要議題，而三年一科的柳營王醮最遲於1915 年已有文字記載，是臺南非沿海地區的重要醮典，特色鮮明，自成一格。尤其是1971 年代天院興建完成後，逐漸確立了13 庄、20 聚落的常態性參與，王醮範圍除柳營本區以外，更跨越新營、鹽水、六甲等區。〈柳營王醮及其七大儀程初探〉一文，作者除整理自1915 年乙卯科起，2023 年癸卯科止，柳營王醮歷科概況與史略外，並以柳營王醮田野場觀察與紀錄，試圖將繁複的祭典儀程加以梳理，以簡馭繁，提綱契領，深入淺出，讓一般民眾能從廟會的「看熱鬧」中直入民俗文化的核心意涵。本文將柳營王醮分成七大儀程：落壇大典、安營儀式（青竹符與天羅地網）、豎立燈篙、建造王船、三朝王醮、接王大典、送王大典等祭儀流程，說明有條不紊，透過儀程紋理的詮釋，讓民俗文化核心意涵能夠脈絡化。
祀典興濟宮「春秋二祭」中斷多年之後，2011 年廟方決議依循《欽定大清會典》祭祀儀軌，並結合臺灣道教傳統三獻禮祭儀活動，恢復舉辦。〈祀典興濟宮「春秋二祭」之祭典紀錄與解讀〉一文，首先針對祭儀之由來、祝聖團組織沿革及復辦現況做一說明，再則對該祭儀活動內容進行分析、解讀，文末則以《欽定大清會典事例》之兩項「群祀」祭儀內容與興濟宮春秋二季的祭儀內容進行比較，以釐清其間之異同。作者認為現今儀式內容雖大抵符合《欽定大清會典》的儀式，臺南興濟宮曾納入祀典之說也早已成為府城民眾的集體記憶，然而興濟宮雖曾經被道臺提報納入官方祀典之列，但卻遭朝廷禮部的否決，因此臺南興濟宮是否納入祀典，本文認為不無疑義之處。
佛教寺院的朝課暮誦，是現代佛門弟子每日必要的修持儀式，即定時誦經、持咒、禮佛、梵唄歌讚等，大抵是有一定的時間與形式。一般認為，課誦源起於東晉時期首將課誦儀制納入《僧尼軌範》的道安法師。明清以降，朝暮課誦逐漸定型化，朝，指五更寅時（清晨三至五時），朝課以期思維清淨；暮，指日晡申時（午後三至五時），暮誦以期昏昧斷除。〈六甲「赤山龍湖巖」朝暮課誦傳統儀軌與文化意涵〉一文，旨在析說明該巖晨鐘暮鼓之儀軌內容，論析早晚課綸貫之流程內容、唱曲形式與「繞佛」儀軌之梵唄音樂。作者認為，赤山龍湖巖屬於早課的梵唄有念誦式、快速念誦式和歌唱式；晚課的梵唄有數唱式、重複念誦式、快速念誦式與多段體歌唱式等，具多元而富變化性之特色。
一般論述有〈永康二王廟歷史沿革及舊轄轄境略探〉、〈大員市鎮考古試掘〉二篇。位於永康區二王里的二王廟，曾是永康上中里境主大廟，而永康上中里轄境包括崙仔腳、頂崙、下崙、小橋、牛磮、四角仔、石頭坑、瓦厝坑、網寮、甲內、土虱堀、埔仔、篦麻園、角宿、石車、檨仔林等16 庄社，〈永康二王廟歷史沿革及舊轄轄境略探〉一文對於這16 庄社有粗略介紹。而該廟所祀主神來歷眾說紛紜：一說祀騎馬馳甲內（即今二王）墜地而亡的鄭經；二說於二王崙落馬而死的鄭成功三弟；三說二王係指鄭成功第四子鄭睿、第十子鄭發；四說是武王鄭成功與文王鄭經「二王」的合稱。本文似乎較為贊同「二王」係指「武、文二王」鄭成功及鄭經二位延平王之說。
2024 年是荷蘭東印度公司建立熱蘭遮城堡（含前期之奧倫治城）400 周年，成大考古所在安平區舊聚落、大員市鎮街廓及熱蘭遮城堡遺留地點進行試掘以及探勘，希望透過考古發掘，了解地下文物的狀態，藉出土遺構、遺物來解讀熱蘭遮城與大員市鎮的建築生活空間與物質文化，以增加對於17 世紀荷蘭在安平的物質文化層面的了解。〈大員市鎮考古試掘〉一文，證實安平地區地下保存狀態仍相當完好，將來可持續針對出土文物做更細膩的分析外，也可蒐集彙整相關展示的圖像、器物、文獻、說明，拓展對過去與未知歷史的理解與想像。
佳里昭清宮育善堂創建於1965 年，佳里地方人士到埔里昭平宮育化堂參拜之後，於1969 年購地建堂，1973 年竣工安座認育化堂為母堂。供奉至聖先師孔子及三聖恩主，即地方所謂「文武聖廟」。佳里昭清宮育善堂是一座崇奉孔孟聖道、以飛鸞闡教為宗旨的鸞堂。在請神之後，神明透過鸞生降筆於ㄚ字形的鸞筆（乩筆）而在沙盤上書寫神明所示的文字稱為「扶鸞」，目的不外乎宣講、勸化與著述善書等儒教理念。〈聖神的勸世與濟人－佳里昭清宮育善堂扶鸞儀程〉一文，即觀察該堂扶鸞闡教的一篇調查報告。

戴文鋒 主編