香煙股份有限公司：1870-1930中美煙草貿易研究（簡體書）

《香煙股份有限公司：1870-1930中美煙草貿易研究》以19世紀末至20世紀初香煙的興起與煙草行業的現代化為背景，探索全球第二大煙草公司英美煙草公司（BAT）在本土的發展及其在中國創建分公司的歷史，追蹤了這一時期中美煙草工業相互聯系與影響的過程。

作為社會組織，美國和中國香煙公司的內部情況非常復雜，人們在日常接觸中必須跨越種族的差異才能實現香煙的生產和銷售。作者以英美煙草公司在長期發展中形成的“亮葉煙草關系網”為線索展開研究，為我們揭開了一段不為人知的歷史。這個網絡中不僅有精英企業家，還有不同種族及地域的農民、商人（買辦）、工人、銷售員、棒球運動員、爵士音樂家、舞女等，是他們奔赴商業活動的一線，在沖突、糾纏與合作中創造了歷史。

楠˙恩斯塔德（Nan Enstad），美國明尼蘇達大學歷史學博士，美國威斯康星大學麥迪遜分校歷史教授，研究方向為全球資本主義歷史中人類的生存狀況與斗爭情況，長期致力于反種族主義、勞工、酷兒和性別問題研究。

《香煙股份有限公司：1870-1930中美煙草貿易研究》一書從19世紀末英國的第一個亮葉煙草市場的發展開始講起，介紹企業帝國主義的形成基礎；接著是關于在美國，公司賦權是如何讓企業在法律和財務等方面獲得更多權力；隨后介紹了英美煙草公司如何在中國形成農業種植體系和工廠體系；中國分公司如何形成現代商業文化；知名香煙品牌如何在美國和中國同時崛起；爵士樂、俱樂部文化和香煙的流通；以及在第二次世界大戰期之前中國分公司如何面對中國的一系列工人運動和反帝、反美運動。

本書的研究成果顛覆了長久以來關于西方的 “現代性神話”和“企業家神話”。在二者影響下形成的有關資本主義變革的傳統敘述中，通常認為是來自西方的英雄企業家推動了經濟變革，并將現代性——無論是好是壞——傳遞給了世界其他國家，而真實的歷史遠非如此。。本書榮獲美國歷史學會頒發的阿伯特J.貝弗里奇獎（The Albert J. Beveridge Award）

前言 誰才是對公司重要的人…………………… 1

序 言……………………………………………… 8

第一章 帝國時代的亮葉香煙………………… 29

第二章 公司的“賦魅”……………………… 74

第三章 亮葉煙草關系網……………………… 118

第四章 組建跨國香煙廠的勞動力…………… 161

第五章 駱駝牌和皇后牌……………………… 204

第六章 爵士樂和香煙的親密舞蹈…………… 244

第七章 種族的碰撞…………………………… 289

結 論 責任追究……………………………… 335

致 謝…………………………………………… 345

索 引…………………………………………… 350

前言（節選）

本書講述了一個關于公司賦權的新故事，它植根于一個簡單的前提：跨國商業巨頭，尤其是在煙草行業的輝煌，是由無數普通人的日常行為和努力鑄就的。我的研究從一個由幾百名白人組成的團體開始，這個團體來自實行種族隔離的美國南部，他們在 1905 年至 1937 年間前往中國創建煙草企業，為英美煙草公司 （British American Tobacco Company，BAT）建造中國分公司。在這項人數眾多的嘗試中，一些人得以晉升管理層，但大多數都是來自農村、第一次離開家園的底層工人。從他們的經歷中，我追蹤了中國和美國之間相互聯系和相互影響的過程，勾勒出兩國香煙業迅速崛起的新歷史圖景。在本書中讀者不僅能看到商業決策，還能看到來自美、中、英三國的企業家、經理、經銷商、工廠工人、農民、傭人、妻子、性工作者、廣告商、爵士音樂家和消費者這樣一個跨國群體所經歷的生活。這個跨國公司正是在這樣的環境中創辦的。

我在著手開展這個課題的時候，從歷史上關于公司權力的辯論中獲得了靈感，這些辯論已然十分接近公司歸屬的邊界問題，只是今日已看不到這樣的討論了。20 世紀 50 年代，許多評論人士試圖提出一種統籌公司成員資格和管理的方法，以賦予更多利益相關者權利。著名法律學者艾布拉姆·查耶斯（Abram Chayes）曾建議：“一個更寬泛的（公司）‘成員’概念，以及一個更接近真實公司生活的概念，應包括那些與公司關系足夠密切的人或以足夠專業的方式被公司管理的人。（他們理應）參與公司權力行使的相關決策。”查耶斯提醒我們，公司不僅是一個法律和金融機構，也是一個雇用和影響許多人的社會組織。修改公司的管理流程非我能力所及，但改變歷史書中（關于公司歸屬）的界限操作起來相對簡單。在查耶斯的“公司成員”（corporate membership）概念的基礎上，衍生了一種更貼近“真實公司生活”（the facts of corporate life）。的敘事框架，這種框架基于新興的社會和經濟關系網，而不是正式的公司邊界。它還改變了公司的原有屬性，并使我們看到對公司更狹義的法律定義如何影響了歷史的展現，以及如何讓我們忽視了經濟活動可能發揮的作用。查耶斯所使用的“足夠親密”（sufficient intimacy）這個措辭對我很有啟發，因此，我把公司看作一種親密的、充滿生命力的形式，即使香煙這類的產品可能危害健康。

這讓我想到了另一個定義的角度：這本書里幾乎每個人都吸煙，不管是美國人、中國人還是英國人。讀者應該把書中出現的幾乎每一個空間都想象成煙霧繚繞的地方，無論是美國、中國還是英國。公司員工不論在公司董事會會議室、部門辦公室、工廠衛生間、紳士俱樂部，還是在商店、餐館、卡巴萊 1 和家里都會吸煙。作為一種個人物品，香煙不僅價格低廉還便于攜帶，因此成為各級公司文化的一部分。高管和員工獲得免費香煙的不同模式塑造了特權和層級制度。煙霧繚繞中，人們開啟對話，敲定交易。在我意識到吸煙如此盛行時，兩點領悟改變了我的研究方法。首先，人們互相遞煙并約著一起吸煙時，無疑營造了親密的、具有儀式感的氛圍，這讓我真正意識到：公司中的每個空間和每次交換都是一種文化形態。沒有獨立于“文化”的“經濟形態”，它們的相互關聯無處不在。我決定以這樣的視角來看待它們。

其次，從公司老板到工廠工人，每個吸煙的人都被香煙極大地威脅著健康，他們和其他消費者一樣，因為吸煙而生病或死亡。盡管這個觀點顯而易見，它還是讓我有幾分觸動，因為它揭示出，把公司權力的代理人和那些受這種權力支配的人截然分開并不那么容易。即使是身居高位的高管，也須承認自己是公司的一員，他們受制于公司的層級制度，享受公司帶來的好處，承擔公司所面臨的風險。在問“誰才是對公司重要的人？”這個問題時，我的出發點是從人性化的角度來看待公司的所有工作人員，包括那些享有特權者，同時，關注公司如何在員工之間以及更廣泛的社會環境中制造了不平等，進而使人們遭遇痛苦。我并不避諱記錄欺騙行為，尤其全球煙草業中也有很多這樣的現象，但本書要講的不是關于加害者和受害者的道德故事。實際上，我必須先加以說明，就煙草行業而言，這種敘事本能有時會限制而不是進一步推進我們對公司權力的倫理批評。

最后，20 世紀 20 年代吸煙率飆升，伴隨而來的是毀滅性的健康危機，心臟病、肺氣腫和肺癌的發病率均急劇上升，這體現了本書所講內容的重要性。在美國，幾十年來公司對此模糊處理，訴訟糾紛連續不斷，最近吸煙率和發病率終于有所下降，但在中國等地，吸煙率繼續上升，聲勢浩大的香煙營銷從未停歇——目前，僅在中國就有 3.5 億人吸煙。這段歷史起源于美國北卡羅來納州和弗吉尼亞州這片小地方，后來演變成一段圍繞公司資本主義展開的全球性歷史敘事，其中充斥著權力、享樂和危險。