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古人文人所編關於荔枝的譜錄合集。“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。”自古以來，荔枝倍受人們喜愛。本書選取具有代表性的古代荔枝譜錄匯為一編，精擇底本，如北宋人蔡襄《荔枝譜》(左氏百川學海本)、清人林嗣環《荔枝話》(檀幾叢書本)、清人陳鼎《荔枝譜》(昭代叢書本)、清人吳應逵《嶺南荔支譜》(嶺南遺書本)。所選諸譜或介紹荔枝的產地、種類、培育方式，或討論荔枝的加工方法、藥用價值，以及與其有關的典故等，蘊含豐富的農學、園藝學、人文知識。
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