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本書通過剖析“互聯網+”環境下生鮮農產品供應鏈運營管理的典型案例，提出了提升生鮮農產品市場現代化水平與強化供應鏈管理效能的運營模式及其關鍵技術，主要包括盒馬鮮生的倉店合一、百果園的全渠道轉型、本來生活的“互聯網+”營銷管理、域農網的產銷對接、彩食鮮的一站式食材定制等代表性模式，支持生鮮供應鏈實現全產業鏈發展的蒲江模式，以及社區生鮮電商運營模式的團長管理策略與三級倉配體系等內容。
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