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對於什麼是環境史，不同學者有不同稱謂和不同解釋。國內學界大體有三種意見：一稱“環境史” ，二稱“生態史”，還有稱“生態環境史” 。不同稱謂有著不同的解釋角度。習慣上多稱之為“環境史”。對環境史不能僅僅從字面上去理解，作為一門學科的環境史興起於美國，她以生態危機和生態學為時代背景和理論基礎，這一點在學界有較多共識。“環境史”簡言之就是對歷史進行“生態闡釋”或“生態分析”，可稱其為“歷史研究的生態取向”。具體地說，就是將生態理念引入歷史研究，將人類社會系統與自然生態系統納入到包括文化和自然在內的更大系統中，來考察其內部各要素之間的複雜關係及動態演變史。
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