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大學國文選:永續關懷之跨域閱讀思辨與表達
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大學國文選:永續關懷之跨域閱讀思辨與表達

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作者簡介
目次
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本書特色
建構思辨溝通表達力的讀本
以閱讀跨域文本成就書寫為教學特色,教材融入SDGs議題與行動。建構「文本摘要」教學模式,引領學生閱讀對應各院系之文本與現實場域,轉化語文學習生態,深化自學態度,並由溝通表達視角出發,創新語文競賽活動價值。
 
涵蓋學院跨域與通識視野的讀本
依憑事類,略分為鄉土情懷、民俗典儀、美食飲膳、科技文明、管理行銷、設計藝術、海天聞見、自然生態及醫病生死,共九大單元。選文考量永續關懷、思辨趣味、跨域多元與院系需求,培養全球化之在地自覺與民胞物與,風月同天之襟懷。

作者簡介

編著者簡介
李皇穎
彰化人,成大中文系學士、彰化師大國文碩士、高雄師大國文博士。研究專長為易學思想與應用、四書、一貫道學、八卦山文史,著有《明遺史事易學研究》(博論)、《尚秉和周易注釋案語析論》(碩論),發表期刊及研討會學術論文十餘篇。獲選大葉大學108-2學期微學分課程新聞評論工作坊計畫。
 
吳婷薇
雲林人,中興大學中文系碩士、東海大學中文系博士肄業。研究領域為古文字學、古典小說等,著有碩論《西周早期燕國金文與召公奭事蹟研究》。現為大葉大學、東海大學兼任講師。教授語文與應用、古典小說選讀、古典文學選讀及文藝賞析與評論等課程。
 
侯雪娟
嘉義人,逢甲大學中國文學系博士、東海大學中國文學系碩士。研究領域包括易學、文字學、詞義學、語文傳播等。研究專長為朱熹象數易學、文字源流與發展、詞義演變與文化、語文敘事與行銷。現為大葉大學傳播藝術學士學位學程教授兼主任秘書。
 
張加佳
彰化人,中正大學中國文學博士,研究專長為現代詩、臺灣文學及臺灣賦。現為大葉大學通識教育中心助理教授,曾執行教育部優質通識課程計畫、公民核心能力計畫及閱讀與書寫能力計畫,98-2、100-2學期計畫課程榮獲教育部「績優獎」。
 
張鳳玲 
高雄人,逢甲大學中國文學系博士,研究領域為唐代詩歌與辭賦。曾任《全唐賦》輯校人員、《全臺賦校訂》助理,現為大葉大學、逢甲大學、僑光科大、弘光科大兼任助理教授,教授國語文課程與華語文課程。著有《唐代琵琶詩研究》(碩士論文),《唐代故事賦研究》(博士論文),發表學術論文、教學論文與計畫教案等數篇。
 
莊文福
嘉義人,中國文化大學中國文學研究所博士。研究專長為臺灣文學、中國古典小說、美學、文化與設計等。曾任中國文化大學兼任講師,現為大葉大學工業設計學系∕通識教育中心副教授。曾獲大葉大學「優良教師獎」,開授之「臺灣小說選讀」課程,榮獲教育部優質通識課程「績優獎」與教育部公民核心能力課程「績優獎」。
 
趙太極
屏東人,國立彰化師範大學文學博士,專攻易、佛、詩,著有《周易禪解觀止》、《易學應用於商場戰略與決策管理之研究》及發表學術論文十餘篇。近十年間曾講授「語文與應用」、「文藝賞析與評論」、「佛學與人生」及「易經美學」等課程。
 
廖仕閔
高雄人,彰師大國文所碩士,研究專長為易經、道教、民間宗教。著有《太上感應篇研究》(碩士論文),現為大葉大學通識中心講師。
 
劉國平
連江縣(馬祖)人,大葉大學空間設計系助理教授。國立臺灣師範大學文學博士,研究專長為史記、和書、儒道思想、華人社會文化。學過土木、歷史;當過監工、營造廠工程師。著有《華人社會與文化》(文化思想篇)及〈史傳文學之理論建構—史傳文學如何可能〉等論文數十篇。
 
歐秀慧
南投人,中山大學中文系博士,研究專長為漢語語言學、華語教學、隱喻閱讀。現任臺中教育大學語教系副教授,獲中教大「創意教學媒體教材獎」。著有《語法與修辭-生活語言的修辭應用》。曾獲教育部選送赴美國明尼蘇達大學任華語教師,亦曾執行教育部多項課程計畫,榮獲教育部「績優獎」。
 
蔡琳琳
彰化人,逢甲大學中國文學系博士,研究專長為目錄學、《文心雕龍》。曾獲斐陶斐榮譽會員。著有《章學誠《校讎通義》之經典校讎學》(博士論文)、《劉勰《文心雕龍.史傳》研究》(碩士論文),發表期刊及研討會學術論文等數篇。現為大葉大學兼任助理教授。

近數十年來,全球排廢不節,暖化汙染嚴峻,極端氣候時有所聞,或乾旱致顆粒無收,或洪澇而傷生害命。而新冠疫情之初,各國閉境封疆,消費停滯,權濟量化寬鬆,漸致通貨膨脹。比以北約東擴,孤俄西侵,兵燹與制裁之下,食糧與能源大國,遂難貨暢其流。三者激盪,於是能源之價格騰躍,糧食之不足愈甚,販走引賣者流,生計益加困窘。雖先進諸國圖危制變,傾力救厄,然已損人傷己,功不補過,成效未顯,世局難安。
先是聯合國標舉十七項永續發展目標(SDGs),欲藉環境與社會問題之解決,以達長久安和之樂境。然今氣候變異、疫情延續、戰爭未息、強權爭鋒、通膨無既,自是離鵠日遠。惟永續社會既為全球發展目標,青年學子當思為社會寰宇略盡己力。蓋聯合國所揭櫫之理想雖曰眇邈,亦非遙不可及,在所力行耳。
爾來諸國本於關鍵技術之重視;自由專制之對抗;強權利益之爭奪,致反全球化之區域孤立與保護主義之逆流雜音,甚囂塵上。然財貨金融、民生日用、醫藥保健、音樂電影、教育文化、休閒旅遊、視聽科技、媒體訊息,武器軍兵,乃至意識形態之越境去疆,競相爭鳴,交互影響,早已多歷年所。而務求新異創發之當今,跨域之學習與統整尤日顯其要。至如氣候、疫情、戰爭擾嚷;偽訊、詐騙、抄襲蠭出,媒體與意見領袖、網軍、小編推波助瀾之下,民易執見,偏信一說。欲使持論平正,談議公允,放言遣辭,稱事逮意,則理性思辨、獨立判斷與表達訓練亦不可缺。
本校國文教學群有鑑於此,因乘「大學國文選」編撰之機,融入相關議題。尤冀來者,今日懷抱天下,他年推移乾坤,故以「永續關懷之跨域閱讀思辨與表達」為副標。雖教材之篇什有限,然舉一反三,亦有可期。
本書依憑事類,略分鄉土情懷、民俗典儀、美食飲膳、科技文明、管理行銷、設計藝術、海天聞見、自然生態、醫病生死等九大單元。吾鄉吾土,載我育我,報本反始,不忘其初,列鄉土情懷單元第一。對應所有院系共通性之閱讀與書寫。神道法理,世事人情,儀典禮邦,積漸化俗,列民俗典儀單元第二。對應人文、社會、宗教、法律、哲學、心理相關院系。食為民天,資材多元,料理新變,各擅勝場,列美食飲膳單元第三。對應餐旅、飲膳、釀造、烘焙、廚藝相關院系。科技奇巧,震撼人心,工程務實,利用厚生,列科技文明單元第四。對應工程、機電、資訊、材料、製造相關院系。茂遷有無,息攢財富,經營權變,有道有方,列管理行銷單元第五。對應管理、財金、會統、經濟、行銷相關院系。住行日用,遊藝視聽,賞心悅目,豐美人生,列設計藝術單元第六。對應設計、藝術、戲曲、影視、傳播相關院系。讀萬卷書,行萬里路,開闊視野,逍遙寰區,列海天聞見單元第七。對應外語、休閒、觀光、旅遊、航運相關院系。天地浩瀚,品類繁盛,非惟養送,允宜共榮,列自然生態單元第八。對應農林、漁牧、海洋、生物、保育相關院系。生老病死,造化難推,醫療照護,仁孝為
先,列醫病生死單元第九。對應醫學、護理、健康、體育、運管相關院系。
各單元選文,不拘當代巧構,往世名篇。體以類聚,序以今古。今者先新詩,次散文,後小說;古者先詩詞曲,次辭賦散文、駢文,後小說。「鄉土情懷」與「民俗典儀」二單元特顯在地性(臺灣、大陸),並以馬列雅弗斯.莫那能〈恢復我們的姓名〉冠諸書首,以尊原住之民,並示關懷之由近及遠。選文自以文章質量、寫作技巧為要,兼顧永續思維、跨域多元、思辨趣味,與不同院系需求。如此,於學子之積澱文學素養,秉持永續理念、涵容跨域視野,應對時局變異,獨立思考判斷,培養全球化下之在地性自覺,與夫民胞物與,風月同天之襟懷當有助益。
本書蒙新學林出版社協助出版,特此致謝。至所編撰,雖校勘再三,然謬誤疏漏之處,恐猶不免,敬祈學界先進專家不吝指正是幸。
 
大葉大學國文教學群
民國一百一十一年九月

目次

目錄
 
第一單元 鄉土情懷
壹、恢復我們的姓名 莫那能
貳、一起回來呀―為農鄉水田濕地復育計畫而作 吳晟
參、故鄉 魯迅
肆、高祖還沛置酒 《史記.高祖本紀》(節) 司馬遷
 
第二單元 民俗典儀 
壹、遺失的哈達 許悔之
貳、菩薩的貢品 張瀛太
參、鄒長倩贈遺有道 葛洪
肆、郭躬傳 范曄
 
第三單元 飲膳健康 
壹、小吃四種―兼致詩人 方群
貳、談吃 夏丏尊
參、筍 李漁
肆、送橘啟 劉峻
 
第四單元 科技文明 
壹、洗衣程式 洪淑苓
貳、薄眼鏡的陋習 鄧文濱
參、《天工開物》選 宋應星
肆、煉鋼 沈括
 
第五單元 管理行銷 
壹、超級販賣機 顏艾琳
貳、我是詩人,我念經濟 王文華
參、錢本草 張說
肆、貨殖列傳序 《史記.貨殖列傳》(節) 司馬遷
 
第六單元 設計藝術 
壹、在蘭嶼―側寫畫家曾詩楷與顏料的對話 嚴忠政
貳、梧桐接住了雨 張曼娟
參、大觀園試才題對額榮國府歸省慶元宵(節) 《紅樓夢》 曹雪芹
肆、山水訓(節) 《林泉高致集》 郭熙
 
第七單元 海天聞見
壹、旅行這件事(節) 李蕙蓁、謝統勝
貳、旅人之所見 詹宏志
參、渡黑水溝(節) 《裨海紀遊》 郁永河
肆、《真臘風土記》選 周達觀
 
第八單元 自然生態 
壹、高山到大海 廖鴻基
貳、天何言哉 蔣勳
參、芙蕖 李漁
肆、渾沌之死 莊子
 
第九單元 醫病生死 
壹、死去活來 黃春明
貳、傷心時節 平路
參、秋聲賦 歐陽脩
肆、大醫精誠 孫思邈

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