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商品簡介
商品簡介
本書將國醫大師專業的養生理論知識與岐黃學者豐富的臨床實踐經驗相結合，對常見食物按糧油、肉、蛋、菜、果、水產、蜜糖、茶、酒、調味品等分類，逐個從性味、功能、禁忌以及食物營養知識等方面進行闡述，並附臨床實踐常用的食療單方、驗方。遵照中醫學整體統一的觀點，在介紹食物的性能與地區、季節、年齡和疾病的相互關係中，突出辨證食療對選擇食物的指導作用，以期達到防治疾病、養生保健的目的。本書圖文並茂，語言通俗易懂，內容深入淺出，是讀者合理選用各種食品、進行經常性食物養生的實用性讀物。
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