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三民網路書店 中文圖書分類法 / 科學類 / 微生物學

460筆商品,18/23頁
食品微生物學
滿額折
作者:M. R. ADAMS; M. O. MOSS  出版社:合記  出版日:2002/01/10 裝訂:平裝
食品微生物學概括微生物與食品腐敗、食物媒疾病及發酵等三個主要範圍之間之相互關係,以及結果呈利弊參半之特色。討論影響微生物出現於食品及其存活與增殖之因子,同時包括最近有關測定與管制食品微生物品質所研發之新方法。 本書對於日新月異主題之說明,力求順暢,簡明易懂,乃大學部生物科學、生物技術與食品科學相關課程之理想教科書,也係此領域之教師與研究人員之寶貴參考資料。
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:550 元, 優惠價:1 550
作者:鄭素真  出版社:合記  出版日:2002/01/01 裝訂:平裝
本書內容包括有基礎微生物學、病毒學、及寄生蟲學......等,是一本醫學相關科系必備用書。
絕版無法訂購
作者:許清祥  出版社:合記  出版日:2002/01/01 裝訂:精裝
第一章 免疫系統概論 第二章 免疫系統的細胞與器官 第三章 抗原 第四章 免疫球蛋白:結構與功能 第五章 免疫球蛋白基因的組織及表現 第六章 克原-抗體 交互作用 …
絕版無法訂購
作者:肯德爾  出版社:天下文化  出版日:2001/12/17 裝訂:平裝
如果病毒、細菌是入侵人體的恐怖份子,那麼免疫系統就是對抗這群惡徒的防衛隊。從辨識敵我、排斥異族、發動攻勢,到劫後餘生,這一連串的過程中,我們見識到免疫兵團不僅武器精良,更是戰略高手。不論是T細胞、B細胞、巨噬細胞、或是顆粒白血球,它們在全身上下佈下天羅地網,隨時準備迎戰侵略者。 然而,免疫系統也有失靈、癱瘓的時後,感冒、過敏、癌症、愛滋病都是常見的免疫疾病。所謂「養兵千日,用在一時」,因此平
絕版無法訂購
作者:石濤  出版社:鼎茂圖書  出版日:2001/10/01 裝訂:平裝
絕版無法訂購
作者:褚佩瑜  出版社:藝軒  出版日:2001/09/01 裝訂:平裝
身為微生物免疫學老師多年,常聽到要參加國考的學生抱怨微生物免疫學難念,其實微免是生物學的一門,生物學講的就是分類的概念。這是一本考試書,主要在幫助同學在考前建立概念,所以收集了數年來國考考題,在電腦中分類、再根據考題重點做統合、整理而成。
再版中無法訂購
作者:鄧小晨  出版社:新文京開發出版  出版日:2001/09/01 裝訂:平裝
本書以深入淺出的方式,從微生物的分類開始介紹:認識微生物的型態與類群;接著探討微生物生長、代謝及遺傳,以對微生物生長型態有更全面的認識。除此之外,內容部份重點以條例式呈現,並加上精緻的圖解詳述,以使學生更加深對微生物致病的印象
庫存:2
定價:500 元, 優惠價:1 500
環保微生物學
滿額折
作者:江晃榮 編著  出版社:台灣復文興業  出版日:2001/04/01 裝訂:平裝
環境生物技術是一股新潮流,當先進國家積極推動此項研究時,台灣地區自不例外。可惜在觀念偏差與心態不正情況下,雖推展十多年,成效極為有限,這幾年來研究經費與人員已有減少趨勢。 著者在十五年前就開始進行環境生物技術的研究,可說是台灣先驅者,在日本索都大學(環境工程系)博士後研究期間也曾研發多項工業化的專利成果。基於台灣推行環境生物技術政策與方向不是很正確,更由於科學教育推廣的不利,導倒於許多人被誤導而
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:310 元, 優惠價:95 295
作者:陳祥  出版社:千華  出版日:2001/04/01 裝訂:平裝
這是一本「全方位」的考試用書,其中內容不僅囊括了近年來醫護類科公職考試所有「微生物免疫學」相關試題(附詳解)。同時還貼心的為考生們準備了應考必讀的重點提示,讓面對考試的您輕鬆應戰。在此特別感謝國防醫學院王智弘博士(醫師),在忙碌臨床工作之餘為本書所付出之心力。護理研究所鍾小姐(護理師)更是焚膏繼晷地將內容大綱做了通盤的規劃,有了這樣理論及實務的完美組合,相信一定能幫助您事半功倍的達成目標。另於書末
絕版無法訂購
作者:亞諾卡倫  出版社:究竟  出版日:2001/03/01 裝訂:平裝
細菌是否會造成人類的毀滅,同時拖著其他物種或整個地球一起陪葬,有待觀察。──亞倫˙卡諾審訂導讀:陽明大學生理所教授 潘震澤推薦:中研院院士李鎮源台大醫學院細菌科陳振陽衛生署疾病管制局局長涂醒哲.高雄市衛生局局長陳永興.高雄市衛生局局長陳永興為什麼現代化的公共衛生,以及疫苗、抗生素的發明,仍然擋不住愛滋病、伊波拉、漢他病毒等微生物的致命侵襲?
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作者:姚紀高  出版社:台視文化  出版日:2001/02/01 裝訂:平裝
你認識A菌、B菌、C菌....等乳酸菌和寡糖嗎?你知道比菲德氏菌的重要性在哪裡?寡糖又為什麼會成為當今食品加工的新寵?為了你一生的健康,本書35個問題都值得你的關心與了解。|國人日趨高蛋白、高脂肪、低纖維的飲食習慣,已使得各種文明疾病不斷上演,繼轟動一時的「腦」內革命之後,何妨也試試「腸」內革命,看本書如何教你「養」出更多、更壯的好菌,以及如何讓你開拓疾病防治的新視野。
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免疫學導論
滿額折
作者:于善謙  出版社:九州圖書  出版日:2001/02/01 裝訂:平裝
本書主要是為生命科學包括生物科學、醫學及農業科學等方面的學生學習基礎免疫學課程而編寫,也可供相關學科的科技工作者參考。本書的主要特點是:注重免疫學的基本概念和基本原理的闡述。內容力求反映免疫科學作為現代生命科學的一個新興分支學科的最新發展,包括一些分子免疫方的研究成果。書中指出了免疫學的理論和方法實際應用的途徑。書中使用了較多的自編圖、表,每章都有小結和習題,便於讀者自學參閱和思考。
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:500 元, 優惠價:95 475
作者:詹前朕  出版社:華杏出版社  出版日:2001/01/01 裝訂:精裝
第五篇 醫用黴菌學Medical Mycology 第三十三章 醫用黴菌學第六篇 病毒學總論General Aspects of Virology 第三十四章 病毒的一般性質 第三十五章 噬菌體
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實用免疫學
滿額折
作者:陳建和 譯  出版社:藝軒  出版日:2000/12/01 裝訂:精裝
┌實用免疫學┘譯自Essential Immunology 9E ,其全彩概念圖可以幫助讀者,容易瞭解內容。我們並於圖標中加入近一步資料加以說明,第二章結尾附有依據Citation Index排序免疫學雜誌。
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:1350 元, 優惠價:95 1283
作者:廖啟成; 朱文深; 楊媛絢  出版社:財團法人食品工業發展研究所  出版日:2000/11/01 裝訂:平裝
第一章 乳酸菌概論 第二章 乳酸菌之保存及鑑定 第三章 乳酸菌之生理活性 第四章 乳酸菌之基因操作 第五章 乳酸菌之產業應用 第六章 部分乳酸菌產業製程可能遇到的問題
缺貨無法訂購
細菌學十日速成
滿額折
作者:張郁林  出版社:合記  出版日:2000/08/10 裝訂:平裝
本書旨在去蕪存菁,列述醫學上重要細菌的性質、致病機轉、流行病學、臨床表現、實驗室檢查、藥物治療及預防感染的方法。
庫存:1
定價:300 元, 優惠價:1 300
作者:張啟陽 譯  出版社:寰宇  出版日:2000/08/01 裝訂:平裝
由於媒體對伊波拉病毒和愛滋病毒的大幅報導,以及許多賣座影片的推波助瀾,我們對各種病毒、細菌和疾病多已耳熟能詳。但很難想像人類發現致病微生物前的生活是什麼樣子。克雷夫的經典之作《微生物獵手》為我們描述了當時的世界,並且介紹那些發現微生物和發明疫苗的科學家、細菌學家、醫生和醫學技術人員,其中包括雷文霍克(發現微生物的第一人)、史巴蘭查尼(發現微生物會繁殖)、巴斯德(他所發明的狂犬病疫苗向世人宣示疾病是
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作者:褚佩瑜  出版社:藝軒  出版日:2000/08/01 裝訂:平裝
學科有些講究記憶,有些講究理解,而免疫學既要背又要理解,所以本書能幫助學生澄清疑點、有技巧、有次序的背下所有的東西。記憶在心理學上是有技巧的,第一就是recalling,也就是一再的回想,第二就是關連,讓新的知識和舊的經驗形成記憶迴圈。
絕版無法訂購
作者:褚佩瑜  出版社:藝軒  出版日:2000/08/01 裝訂:平裝
此書為「最新醫檢師‧國考高考系列」本叢書編著者擔任醫技系教職多年,特為國考高考的考生整理一系列考試用書。坊間相關書籍雖然很多,但卻很少介紹如何去讀,如何在這龐雜眾多的科目中統合應用。本系列是匯集作者多年教學經驗,系統性整理而來,講求以簡馭繁,讓讀者讀過後會有深刻印象,在每本的序文裡作者還會告訴讀者應考或做學問的訣竅,本系列叢書不斷更新改版,持續熱賣。
再版中無法訂購
最新醫師國考試題詳解75-88年:3微生物學免疫學
滿額折
作者:李文富等  出版社:合記  出版日:2000/07/01 裝訂:平裝
第一部分 微生物學 第二部分 免疫學 附83-88年微生物學、免疫學試題集解
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:450 元, 優惠價:1 450
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