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作者曾經歷過頭痛藥上癮的日子，每週10數顆是閒事。自 2010 年開始接觸自然療法，從此「無藥一身輕」。身體至今一直非常健康，就連普通傷風感冒症狀也沒出現過，而這一切是從排毒開始。坊間許多產品及美容瘦身療程為速銷都以「排毒」為賣點，令排毒變得好像一件很隨便和很隨意的事情。然而，要做到具療癒成效又持久的排毒是需要深入了解、嚴謹選擇，和堅持實行才可以變得輕鬆簡單的。在作者而言，排毒是一場鍛鍊斷捨離的修行。有捨便有得，放下便自在！Declare - Detox - Destress - Delight。畢竟，態度決定一切。作者集合過千醫學研究撰寫，3年心血之作；並通過深入淺出拆解解排毒的迷思，提供多種實用排毒法。

美國名廚愛莉絲．華特斯※《美食雜誌》（Gourmet）列為過去三十年間美國廚房內最具影響力的人物※※《法國美食和美酒》雜誌列為世界十大名廚之一※※詹姆斯•比爾德基金會最佳廚師獎，是第一位獲得此獎的女性※※安東尼․波登譽為可敬的對手※※成功說服歐巴馬，在白宮後院花園裡開闢自耕小菜圃※原文書名we are what we eat 來自英文日常的俗語you are what you eat。這句話第一次被提及是1826年的法國哲學家薩瓦蘭（Anthelme Brillat-Savarin寫道：「告訴我你吃什麼，我會告訴你你是誰。」（Tell me what you eat and I will tell you what you are）探究其含義，就是你放入體內的食物構成了你的身體，並且吃的食物應該給我們帶來健康和快樂。速度是速食文化最有力也最危險的引擎，卯足全力推著我們快速前進，走馬看花般飛速略過了本該仔細思量的各種問題。我們無暇顧及食物從何而來、無暇探究食物為何可以如此便宜、無暇思考廣告商是否別有用心，最可怕的是，我們壓根兒沒有察覺速食文化中的這些價值觀正以野火燎原之勢，一步步蠶食我們的生活、腐蝕我們的心志。美國名廚愛莉絲．華特斯深感當今世界面臨的許多嚴重問題――從貧窮、飢荒、疫情與農業發展衰退到藥物成癮、憂鬱、水資源、勞工剝削、外籍移民以及氣候變遷帶來的種種威脅――從根本上講都跟速食文化有關。速食指的並不侷限於麥當勞、必勝客或Subway之流，而是「食材在生長過程中使用農藥，再透過工業化大量生產，並且採用人工添加劑與防腐劑的加工食品」。通常這類食品無所不在，雜貨店、便利商店都有其蹤跡，也是透過外送服務動動手指就輕鬆送上門的餐點。速食代表的不僅僅只是食物，更是一種文化。速食文化就如同其他文化一樣有自成一格的價值觀。當你大啖著速食或經常與速食為伍，這不但會導致生理上的營養不良，連心理都會在不知不覺中「攝取」了速食文化的價值觀，就像速食餵養你的身體，這些價值觀也會餵養你的心靈。一旦你接納了這些價值觀，就已然播下了變化的種子，你對事物的看法會開始改變、口味會開始改變，甚至連道德標準和期望也隨之轉變。結果你的慾望和食慾都受到速食文化的操控卻不自知。你的世界開始充斥著你所吸收的價值觀，理所當然地認為世界就該如此運轉：任何東西隨時隨地都應該唾手可得；凡事永遠多多益善；不論季節和

「這本書會帶給你力量，不只教你提起重物，還讓你懂得用全新方式和自己的身體建立連結。」──凱莉‧麥高尼格（Kelly McGonigal），《史丹佛大學的情緒修復運動課》作者「就療傷的角度來說，肌力訓練非常有效，能讓人從體內培養安全感，並幫助創傷倖存者在環境與人際關係中有安全感。」──蘿拉‧庫達莉創傷療癒x肌力訓練x身體經驗創傷療法x正念練習符合現代人需求，全新的身心學方法在成為專業的健身教練前，蘿拉．庫達莉跟許多人一樣，除了學生時代上體育課外，就不再有運動習慣。之後，工作與生活的壓力讓她的背痛越來越嚴重。就在嘗試過瑜珈、物理治療、能量療法等各種方法後，庫達莉心不甘情不願地進入健身房，在啟蒙教練的指導下，她逐漸領悟到，身體的無力與疼痛，其實跟身心分離、感知遲鈍、逃避傷痛有關。受到創傷研究權威茱蒂絲．赫曼（Judith Herman）與身體經驗創傷療法大師彼得．列文（Peter Levine）的啟發，庫達莉的課程有兩個首要目標：恢復對身體的安全感以及重建身心連結。而本書有三大部分，包括準備工作、身體活動與修復，而重點分別為：．創造方便訓練及療癒的生活環境。．提供容易上手的動作以重置身體的反應。．了解到你不是無力而是無感。 ．培養自主性、接受自己的弱項以及建立身體的界線。 在每一個章節，庫達莉都會談到自己成為教練的心路歷程，以及她和學員的教學互動，結尾也會提供簡易的練習以及內在提問。對她來說，比起雕塑身材，肌力運動更大的好處，是讓我們透過與身體的對話，建立深厚的內在力量。最終，我們不光是能舉起槓鈴，也能搬開壓在心靈上的重物。誠摯推薦Katie凱蒂瑜伽 Flow with Katie 頻道經營者洪紫峯 運動心理諮詢師許嬰寧 諮商心理師張榮斌 臨床心理師烏烏醫師 禾馨婦產科黑面 蔡媽媽 親子運動 YouTuber

喝出健康與品味！歡迎一起來探索咖啡的世界！國內第一本由醫師提出國內外大量研究文獻佐證、心智圖繪製重點、以太極四象圖觀點，中立論述咖啡與健康的關係。咖啡是一門深奧迷人的健康學！歐洲教皇品嚐後賜名為「上帝的飲料」；貴族仕紳象徵權位互贈「黑色金子」；日本藥學博士岡希太郎譽為「百藥之王」；營養學家強尼包登（Jonny Bowden）列為地球上最健康的150種食材之一；美國人飲食中抗氧化物來源的第1名！從白袍醫師到咖啡癡迷！一位愛喝咖啡、一位愛研究咖啡。當咖啡遇上健康，他們以做學問的精神走訪國內外咖啡產地、請益各類咖啡達人，嚐遍各地招牌咖啡；專業嚴謹的醫學背景，將其近十年來咖啡在人體健康上的研究報告彙整分析，發現咖啡的確在健康上發揮重要的效用。國內第一本由醫師提出國內外大量研究文獻佐證、心智圖繪製重點、以太極四象圖觀點，中立論述咖啡與健康的關係。￭ 咖啡豆裡含有上千種複雜成分，較為人熟知及重要的活性化合物是咖啡因、綠原酸和二萜等。近年醫學文獻有諸多報告，正負互見，但持正面影響的結果有增加之趨勢。不過這些成分都會受到處理方式、烘焙、沖泡方法及添加物的影響，包括化合物的含量、作用等會產生變化，所產生的生理效應也不盡相同。尤其要注意，含反式脂肪的奶精、糖等添加物，可能會對健康造成負面影響。￭ 國內外研究報告：適量飲用咖啡，對肥胖、高血壓、心血管疾病、糖尿病、腦中風、失智、痛風等預防都有助益。有些研究發現﹕習慣性飲用咖啡，可保護肝細胞減少損害，甚至可降低某些癌症的發生率。￭ 咖啡香能提振心情，但尚缺乏醫學證據，此芳香療效未來或許可能成為受矚目的心靈 （spiritual）健康處方。￭ 美國飲食指南對喜歡喝咖啡人士建議﹕可列入日常健康習慣中，且可提升每天3至5杯。￭ 長期飲用咖啡者一旦突停止飲用，可能會出現頭痛、嗜睡、情緒躁動、頭腦不清晰、注意力無法集中等現象，稱為「咖啡因戒斷症狀」，即使只是每天飲用100毫克的咖啡因，仍有可能出現此些症狀，其通常在停止飲用後12～24小時出現，到48小時會達到高峰，而在重新飲用後可緩解，所以想要減少對咖啡的倚賴，應該循序漸進地減少咖啡因的攝取。當咖啡遇上健康 過猶不及的太極中庸之道□咖啡因可提升身體能量來源 □咖啡抗氧化物有益健康□咖啡香能提振心靈健康 □咖啡有助減重但過量無益￭咖啡與頭痛 ￭ 咖啡與生髮 ￭咖啡與眼睛疾病 ￭咖啡與牙齒疾病 ￭ 咖啡

搞懂訓練X營養X充碳時機，你就是下一位職業卡得主！《健美健體運動員備賽聖經》由兩位世界級備賽教練彼得．費森（Peter Fitschen）和克里夫．威爾森（Cliff Wilson）共同撰寫，兩位專家過去指導了超過100位男、女選手獲得職業卡，並打算用這本書，從選擇賽事、備賽期到進入休息期，教您怎麼吃、怎麼練、怎麼休息，協助您成為下一位職業卡得主！《健美健體運動員備賽聖經》是台灣市場上第一本，擁有科學實證及真實備賽經驗支持的指導手冊，讓您在舞臺上大放異彩、吸引評審目光的祕訣，全寫在這本書裡！尤其對於首次參賽的選手，無論是傳統健美或女子比基尼，肯定心中都有許多疑惑待解。《健美健體運動員備賽聖經》，回答了任何選手都想知道的問題： 我該如何計算適合自己的減重速度？ 擺不好其中2個指定動作，我還有勝算嗎？ 備賽期間應該要練全身？還是分肌群練？ 高峰週的時候皮下水分太多，我該繼續喝水，還是脫水？ 維持登臺水準的低體脂狀態，究竟應該要在多久以前就達到？ 比賽只剩三天了，鈉、鉀、碳水我該怎麼分配攝取？你再也不必苦苦Google網路上的迷思與健身房裡的五四三，《健美健體運動員備賽聖經》早已為你點了燈，照亮通往舞臺C位的必勝之路。專家推薦SBD Taiwan 邱個 YouTube頻道「SBD Taiwan邱個」導演Sebastian Vladivia 運動營養學家, CISSNZack WNBF健體世界冠軍王姿閔 IFBB比基尼職業選手史考特醫師 一分鐘健身教室朱炫語 WNBF PRO江敏 IFBB國際職業健美選手何宇庭 WNBF PRO, CSCS吳其航 2021 IFBB菁英盃古典健美全場總冠軍吳明峻 WNBF PRO (TW4資格賽健美全場總冠軍)易 超過百位金牌選手的備賽營養師林沛芬 IFBB比基尼職業選手林采逸 2022夢想盃 成吉盃 銀牌亞瑟王 IFBB PRO古典職業選手陳祈呈Ryan IFBB NPC健體全場總冠軍張家榮 WNBF世界盃職業賽冠軍梁詠諭 前職業健美選手及資深健身教練梁萱Cecilia IFBB PRO黃文

獻給一輩子都在減肥的你人生不再復胖的最後一次瘦身！「食慾爆發到難以忍耐、痛苦到難以置信，甚至暴吃一頓之後再哭著跳繩，我都經歷過。相信我，這不是你的意志力不夠堅強。」幫助數千人瘦身成功的高人氣減重教練，克服暴食，從61.8公斤瘦到45公斤，不控制食慾、不限制飲食、不大量運動的減重心法。「吃這麼多，我真的是沒救了。」「我怎麼會胖成這副德性？」「我到底要吃瘦身餐到什麼時候，才能瘦下來？」一直努力減重的你，是不是也曾絕望地對自己這麼說？照鏡子時總對身材感到自卑，減重的壓力與無力24小時糾纏著你。吃著曾經喜歡的食物，卻不再感到快樂，取而代之的是深深的罪惡感與羞愧感……你要知道，減重失敗並不是你的錯，因為，沒有人能一輩子只吃地瓜和雞胸肉。本書作者秀娟從二十歲就開始減重，她嘗試過各種減重方法、飲食菜單，卻總是無法堅持，經歷無數次復胖，甚至飲食失調，罹患了暴食症。她從慘痛的經驗中學習到，想減掉身上的贅肉，首先必須減掉心裡的負擔。放下折磨自己的減重方法，不限制飲食，持續養成適量用餐的習慣，就能自然瘦下來。這本書將陪伴你從「心」開始，消除對食物的偏見、拋開對減重的執著，停止苛求自己，讓你從減重強迫症中解脫，用無負擔、能維持一輩子的方式，七階段實現最後一次減重。你將能重拾健康的生活，放心享受食物，讓「吃」再次變成幸福的事。

打造未來巨巨的超細節練肌圖鑑 過了新手期肌肉量就再也增加不了，該怎麼做？ 一週五六練卻遲遲看不到效果，練到想放棄 胸大肩小比例不協調，該怎麼調整？ 獻給無法達成理想體態的你 日本體大教授的「科學觀點」X健美金牌選手的「經驗觀點」 結合體重自重訓練、自由重量、器械訓練 帶你輕鬆突破停滯期 打造稜角分明的一身肌 巨巨不說，卻都默默在練的188個動作全揭露 健身狂｜Sally 超核心健身中心創辦人｜林勁瑋Willis 健身牙醫｜炫晨 台灣健美先生比賽冠軍｜楷教練 ――練肌推薦 ◉選定3大目標部位，訓練不迷路 ►南瓜肩、線條分明的二頭和三頭 ►飽滿的胸肌、鬼背、斜方、粒粒分明的腹肌 ►蝴蝶臀、野獸般的大腿、鑽石小腿 進健身房訓練的人常會遇到理想和現實的差距，總是為「雖然發憤練習，卻無法達成理想體態」而煩惱。這幾年，健身房如雨後春筍般出現，社群網站、影音分享網站的健身資訊也多如牛毛，想訓練完全不愁找不到方法。 但即便如此，理想和現實的差距恐怕仍不會消失；因為每個人的身體都不一樣，訓練目的、所處環境也各有不同。就算是同一個人，訓練需求也會依時間而改變，你需要更清楚你到底在練什麼，重點不只是練大就好，更需要分區的細部鍛鍊，才能打造零死角的完美肌肉。 本書作者岡田隆，不僅是日本體大教授，也是健美選手，他結合兩種觀點──研究者的「科學觀點」與健美運動者的「經驗觀點」，選出最適用的多種訓練項目，進行全面性的說明。現在，讓我們開始新型態的訓練方式，自己選擇想練的部位，好好鍛鍊吧！

21世紀最權威的預防醫學鉅作．熱銷全球的健康禮物書 美國亞馬遜網站百大暢銷書 Goodreads近38,000名讀者熱烈好評 全球已發行38國語言版本 美國熱銷逾百萬冊 王明勇、吳映蓉、陳芊穎、楊淑惠、歐陽英、賴基銘──專業推薦 （以上按姓名筆劃排序） 吃什麼，決定你能夠活多久 全球最新實證的救命飲食法，都在這一本！ 葛雷格醫師團隊將全球最新的營養學臨床研究 重新轉化為簡單易懂的實例與分析 不僅替你釐清食物的所有矛盾訊息 更教你每天都可輕鬆實踐的無病飲食法 並搭配獨家開發的每日飲食APP 不依賴藥物、活用植化素的「對症飲食科學」 也能輕鬆吃出抗病力 助你擺脫癌症、中風、心臟病、高血壓、糖尿病……等15大致死慢性病 ◆吃這些，比吃藥更有效！ ˙你有高血壓嗎？洛神花茶比抗血壓藥物更有效，而且沒有副作用。 ˙想降低膽固醇？四顆巴西堅果，比一個月的立普妥有效。 ˙想對抗肝病嗎？喝杯咖啡就能降低發炎指數。 ˙有菸癮又想保護肺臟？多吃綠花椰菜就對了。 ˙擔心自己老年會失智嗎？多吃漿果和深綠色蔬菜及果菜汁就安心了。 ◆這麼吃，加倍提升抗病力！ ˙多吃大蒜能幫助清除肺部細菌，綠花椰能防止肺癌細胞蔓延！ ˙在燕麥片裡加入半茶匙肉桂，可提升6倍的抗氧化能力。 ˙綠花椰菜切好多等上40分鐘，就能活化蘿蔔硫素，有效抗癌。 ˙在薑黃中加入¼茶匙黑胡椒，將大大促進薑黃素的吸收率。 ◎本書內容 【Part 1】只要在飲食中加入蔬食，就能對疾病產生不可思議的大影響 國際知名的營養專家葛雷格醫師，發現美國前15大致死疾病，每一種都能藉由特定的蔬食逆轉及預防，並用成功的臨床實驗研究，解說蔬食內的植化素如何抗發炎、阻斷致癌物、殺死癌細胞等關鍵過程。最新實證的「慢性病防身術」飲食，在這裡都找得到。 1. 如何不死於心臟病 2. 如何不死於肺部疾病 3. 如何不死於腦部疾病 4. 如何不死於消化道癌 5. 如何不死於感染 6. 如何不死於糖尿病 7. 如何不死於高血壓 8. 如何不死於肝臟疾病 9. 如何不死於血液性癌症 10. 如何不死於腎臟疾病 11. 如何不死於乳癌 12. 如何不死於自殺性憂鬱症 13. 如何不死於攝護腺癌 14. 如何不死於帕金森氏症 15. 如何不死在醫生手上 【Part 2】獨家「每日飲食十二清單」，幫你打造健康的身體素質 作者進一

內容介紹:[ 為重量訓練初學者設計 + 影片教學 ]市面上許多健身、肌力訓練基礎書，都只有照片或手繪圖示範，初學者只能看著圖片揣摩動作，其實並沒有那麼容易了解。本書既包括每個訓練動作的分解步驟照片，還包括真人教練錄製示範影片，透過旗標本書專屬網頁或以手機掃描 QR-Code 就能觀看，書與影片的結合相得益彰。[ 居家、健身房訓練皆適合 ]本書多達 140 種訓練動作，完整覆蓋上肢、胸肩背、下肢、核心等部位以及運動後的拉筋伸展。動作包括健身房主要器械以及徒手健身的抗力球、藥球、彈力帶、啞鈴、壺鈴、BOSU 球等道具，居家或者上健身房都用得到，適用範圍最廣。並提供正確做法、避免錯誤、難度級別、呼吸提示、注意事項等說明，讓初學者得以熟悉各種重訓器材與徒手健身的正確操作方法。[ 精美的肌肉解剖圖解 ]除了真人示範動作以外，初學者也想知道每個訓練動作到底是練到哪裡的肌肉，或者懷疑為什麼練了沒感覺，本書特別利用 3D 人體電腦繪圖，將 140 種動作製作成精美的肌肉解剖圖，並標示各該動作鍛鍊到的主要肌肉與輔助肌肉有哪些，有利於感受正確部位的收縮與拉伸。[ 可以直接套用的重訓方案 ]如果你有從事體育活動，本書也包括台灣最普及的體育重訓方案，包括羽球、籃球、網球、游泳、足球、排球、桌球、高爾夫、自行車、柔道、跑步等，在歐美或日本翻譯書中少有。此外，還包括局部肌力發展（手臂、背部、肩部、臀部、腿部）、核心訓練與全身性的肌力訓練，以及高強度訓練和適用於久坐族的訓練方案。本書特色:● 厚達 350 頁，豐富性遠勝其它入門書。● 600 餘幅專業教練示範及精緻肌肉解剖圖。● 140 種含括全身部位的訓練動作，市面上最豐富。● 132 支真人示範教學影片，可供上網或手機掃描 QR-Code 觀賞。● 20 餘種體育專項和肌肉部位與功能訓練方案，提高生活與運動表現。

破解近100個營養迷思，讓你不再當食盲！‧代糖不是糖，怎麼吃都不會發胖？‧健身後吃乳清蛋白粉，比吃肉好？‧無麩質食物有益健康？‧三高（高血壓、高血糖、高血脂）只能靠吃藥控制？以上答案全都是錯！困擾你的飲食及健康迷思，為您一一解答！正確營養觀念，是遠離肥胖、食安、各種慢性疾病的唯一解方。《別讓錯誤的營養觀害了你》 廣告誇大的健康效用、以訛傳訛的養生方式，似是而非的飲食觀念充斥生活周遭，若錯把謬誤當圭臬，即使再努力養生，恐怕也是越養越病。 本書從五大營養素著手，列舉日常普遍可見的飲食及健康迷思，並帶來歐美最新的飲食保健觀。在食安頻傳、黑心商品氾濫的今日，更需要確立正確的保健概念，免於林林總總加工食品的陷阱，吃得明智又健康。《別讓錯誤的營養觀害了你2：你吃進的是營養還是負擔？》 比起需要付出昂貴醫療代價的手術與藥物治療，從飲食與生活習慣進行長期調整的預防醫學，才能幫助我們獲得真正的健康。然而生活中充斥著廣告誇大的健康效果，沒有科學根據的營養資訊，我們該如何分辨，自己吃下肚的，是營養還是負擔？ 作者白小良在營養學界耕耘多年，她將自己四十年來的營養經驗，融合在美國接觸到最新的營養新知，深入淺出的告訴大家：「怎麼吃，才健康？」本書針對普遍被誤解的營養迷思進行解答，期待用最嚴謹的科學態度，帶領讀者避開與飲食相關的陷阱，將健康由三餐飲食落實。

營養觀念、生活習慣、慢性病保健、心理健康旅美營養專家寫給年長者的健康全書 年長者所需營養素、推薦飲食法，圖文表格全解析！ 想要老得比別人慢，8種一定要戒除的生活習慣有哪些？ 高血壓、糖尿病、癌症……各種慢性疾病怎麼吃？ 憂鬱症、認知障礙，心理健康如何用吃來改善？活得久，更要活得健康！只要「吃對、多動、睡好」，健康到老一點也不難！臺灣預估2025年65歲人口將超過20%，即將邁入超高齡社會。據統計，只要壽命達到65歲，平均可再活19.3年。醫療技術進步，現代人壽命越來越長，然而延長的究竟是疾病纏身的時間，還是健康的老後，其實與日常的飲食及生活習慣息息相關。身體衰老並不完全與年紀增長同步，環境中有許多因素會加速老化，例如壓力、過量的糖、炎症過程中釋放的活性氧等。雖然歲月的流逝不可逆，環境的變因卻是我們可以控制的，只要擁有健康意識，養成良好的生活習慣，即使邁入老齡，仍有很大的機率可以維持身體機能健康。旅美博士白小良將44年的營養知識，以及自身於生活中的健康實踐，整合成本書；告訴大家有健康的身體，才能有好的生活品質，老後才有尊嚴。書中收錄各種科學延緩老化的知識與觀念，包括正確的飲食生活習慣，以及常見疾病所需的營養保健，並介紹飲食與疾病預防及改善，還有與情緒間的密切關聯。從身到心，全面守護年長者的健康！

讓身體燒油不燒糖，就能平衡血糖、提高代謝、排除毒素，自然又瘦又健康 血糖教母X食療天后 賴宇凡 根治飲食法完整實践指引 如何選擇食物、步驟該如何進行、發生恢復反應該怎麼辦、多道根治食譜示範 ＊特別收錄素食根治飲食原則及食譜 你是亢進型、平衡型、還是減退型燒油體質？ 吃出平衡燒油體質，體內脂肪就能時刻分解， 不但瘦，還瘦得有型；能量平衡，慢性病不上身； 分解老舊脂肪，時刻排毒更健康。 ◆燒油體質，你是哪一型？ □亢進型燒油體質：怎麼吃都不胖，精神萎靡、低血糖，體檢指數健康，其實潛藏許多健康地雷 □減退型燒油體質： 喝水都會胖，精神過度亢奮、高血糖，慢性病纏身 □平衡型燒油體質：身材不只苗條還有型，情緒穩定、免疫力好，生病也能輕鬆痊癒，到老不退化 ◆｢根治飲食法｣讓你把身材和健康吃回來！ 無論你是哪一型，這些燒油體質都是吃出來的。 只要食物組合、進食順序正確， 每吃一餐都是讓你恢復平衡燒油體質的機會 肥胖、慢性病患、素食者，都能藉由根治飲食， 讓你與苗條、健康更近一步。 ◆以血糖平穩為目標的根治飲食法 1.一份蛋白質，一份蔬菜，澱粉20% 2.第一口先吃能平衡血糖的蛋白質、油脂 3.正確檢測血糖打造最適合自己的食物組合 4.正確使用升糖指數 5.正確使用平衡血糖指數 6.搭配大蒜丸、牛至丸 ◆素食者的均衡飲食原則 1.米豆輪著吃，盡量多攝取各種不同種類的胺基酸 2.食材愈多元愈健康，一餐中盡量搭配多種食材一起進食 3.避免攝取太高的澱粉量，或少量多餐，避免血糖震盪 4.使用足量的好油，才不會讓伴隨植物蛋白質一起被攝取的澱粉震盪血糖 5.少吃加工食品，多吃原形食物 6.適當補充保健品 ◆培養平衡燒油體質的五大步驟 1.餐餐根治飲食平衡血糖：血糖平衡，能量才能穩定。穩定的能量能讓器官修復，身體燃脂。 2.整日補水：水是能量轉換不可缺的元素，吃得再平衡，缺水身體就不可能平衡燒油。 3.快慢交替運動：激烈運動容易激發壓力荷爾蒙，破壞血糖平衡，結果就是愈動愈胖。 4.養成八分飽、適當斷食的習慣：適當少吃，讓身體有效運用能量，脂肪的分解與合成會更有效率。 5.去除情緒性飲食習慣：建立情緒管理習慣，去除壓力，飲食不過量。 最有效提升營養密度、控制血糖的｢根治飲食法｣ 照著做，身體就會變健康，身材苗條不復胖 【本書特色】 1. 提供｢燒油體質檢測表｣，測試你的健康水平 2. 詳盡的血糖

「李家雄養生術」共八本，以燜功法為基礎，深入淺出，簡單明瞭。《乾坤手》看病與看相，功法治病與延壽，一體成形。《乾坤手》燜功法的體位法、調息法與冥想的指引。藉由手印，將呼吸、覺知及能量引導至身體的特定部位，平衡過度活躍或低落的身心狀態，達成療癒、轉化的功效。讓雙手成為一座發電機，體驗「合一」抽象概念，連繫內在世界。先天條件，五指指形天生立命，精彫刻在「子曰：『為命：裨諶草創之，世叔討論之，行人子羽修飾之，東里子產潤色之。』」《論語》靜態觀察五指指形，反映身體健康狀況……。後天條件，五指指形活動變化，細琢磨在「子語魯大師樂，曰：『樂其可知也：始作，翕如也；從之，純如也，繳如也，繹如也，以成。』」（《論語》第三篇第二十三章）動態觀察五指指形，反映心理跟情緒表現……不論真假斷掌，感情線的第二掌骨與第三四掌骨中間的線紋，只要從食指與中指掌指縫間走出去且雜細紋很多，一定是「爛情」─右「情傷」或左「情殤」。

【本書特色】★救人無數，備受推崇！健康書第一選擇！美國總統╳日本皇室和政要╳奧斯卡影帝……無數名人指定醫師，200年來醫學史上最具影響力的人之一！★作者是大腸內視鏡息肉切除術發明人，看過30多萬人的腸胃實況。他同時也是世界級的權威醫生，從醫以來不曾出具死亡證明書，卻造福億萬人免於胃腸癌。★無價的禮物！竹科、內湖科學園區、職工福利委員會、蔬果產銷班、生機飲食、國中小老師、大學研究所……持續團購中新谷醫師：「我給日本皇室的養生建議跟給一般人的沒什麼兩樣。」他在本書中公開的「新谷飲食健康法」，讓這些年持續實踐的人都過著不生病的生活，讓無數糖尿病、高血壓、胃食道逆流、便祕病人，不藥而癒！這是每個家庭都應該有一本的書，改變生活習慣，從現在開始！史上第一位不開腹切除大腸息肉先鋒，受到美日名人、政治家和企業家寄予絕對信賴的「傳說中的外科醫師」，他所自創的「新谷飲食健康法」，暢銷近20年，深受世人推崇。人人都可以從現在開始身體力行，創造不生病、健康長壽的美好人生。

美國暢銷十年系列作品「美國第一健身強人」麥可．馬修斯，最新著作這不只是一本健身書，更能幫助你對抗老化、終身強壯！ 健身鍛鍊並非是年輕人專屬，隨著年紀增加，每一個人都需要練肌力、抗老化！透過本書的科學化訓練法，任何人、任何階段都能執行，有效增肌減脂、打造精實體態！ ▌飲食＋訓練，4週精實有感美國第一健身強人說，要把身體打造成理想的樣子，不須要做什麼很了不起的事，只要做這三件事：1. 控制熱量和蛋白質攝取。2. 多吃有營養的食物。3. 每週運動幾個小時，以提升肌肉量和肌力為目標。 許多人靠著他科學化的飲食和訓練方法，成功減去多餘脂肪、增加肌肉量，打造出自信體態，並大幅降低生病和身體功能失調的風險， ▌美國第一健身強人的「終身強壯」計畫1.五大肌力訓練公式肌力訓練是抗老化效果最好的運動，想要打造出精實體態，掌握5大訓練法則：3-5：每週做3至5次肌力訓練。5-7：主要肌群至少每5至7天要訓練一次。9-15：每次訓練至少做9至15個扎實訓練組。60-80：用一下最大反覆次數的60至80%來訓練。2-4：扎實訓練組之間要休息2至4分鐘。 2、掌握增肌減脂的四大原則你可以享受食物，也能同時擁有健康的身體，只要掌握這四個飲食原則：1. 根據身體組成目標來調控熱量攝取。2. 攝取大量蛋白質。3. 大部分的熱量攝取來自整全食物，及營養價值高的食物。4. 用適合自己的方法來調配碳水化合物與脂肪的攝取量。 3、製訂個人專屬飲食菜單只要符合以下的飲食原則，選擇自己喜歡吃的食物，可以每天都吃一樣的食物，也可以天天變換不同的菜單。．計算熱量與巨量營養素．決定要吃幾餐．決定飲食的內容．決定飲食的分量 ◎ 本書實證分享【案例分享1】36歲的珍娜，曾經在健身房裡花很多時間

啞鈴．彈力帶＋減脂飲食3週x 3階段阻力訓練，鍛鍊肌肉、高效燃脂 ★ 營養學界、健身界共同推薦★《肥胖大解密》作者森傑．方、「美國第一健身強人」麥克．馬修斯，強力推薦。★ 美國亞馬遜書店五星好評暢銷書 ◎ 阻力訓練，打造體態的祕密武器瘋狂做有氧運動，累到氣喘噓噓卻又瘦不下來？如果有氧運動不是減脂的最佳方案，那做什麼才能有效減脂？ 本書將告訴你，一天只要30至60分鐘、每週2至3天，進行阻力訓練就能讓你更精瘦、更強壯，而且維持效果長久。 ◎ 9週、三階段的有效訓練法本書提出的每套訓練計畫，都只要進行9週即可。而在9週之中，又分為三個階段，每一個階段是3週，每階段分別需要做不同的組數和次數，可達到以下效果：1、讓身體「漸進式超負荷」，進而成功挑戰更具挑戰性的動作。2、漸進式超負荷能改變發送給肌肉的適應訊號類型，避免平原期或停滯期，影響進步。3、分階段進行訓練能幫助學會在不同的重複範圍之內，正確執行動作。 ◎ 立刻開始健身！居家阻力訓練1、 利用啞鈴、彈力帶、抗力球，就可以達到阻力訓練的效果。2、 如何安排訓練組數、組間休息時間、訓練節奏等，健身新手也能立即上手。3、 60組訓練菜單，九週跟著做！4、 減脂飲食，讓瘦身效果達到最大效果

◎2025年，台灣每五人當中，就有一位老人，怎麼辦？！◎深入淺出，幫助你了解高齡社會之下，台灣所面臨的健康議題與保健知識。◎請善用本書預防並促進高齡長者們的健康，並優化社會資源的運用。 根據世界衛生組織定義，65歲以上人口占總人口比率達到7%、14%及20%，分別稱為高齡化社會、高齡社會及超高齡社會。台灣已於1993年成為高齡化社會，2018年進入高齡社會，推估將於2025年邁入超高齡社會！ 銀髮族容易發生甚麼疾病，該如何預防？衛生福利部國民健康署統計， 常見的五種老人疾病：高血壓（46.67%）、白內障（42.53%）、心臟病（23.90%）、胃潰瘍或胃病（21.17%）、關節炎或風濕症（21.11%）。台灣已進入高齡社會，並即將邁入超高齡社會，老年族群的衰弱與照護成為迫切的問題，本書是你我面對老化時的健康參考指南。◎代理經銷：白象文化更多精彩內容請見http://www.pressstore.com.tw/freereading/9786263640221.pdf

胖﹅累﹅病﹅醜﹅十大惡疾全和「睡不好」有關你的睡眠品質，到底出了甚麼問題？跟著本書 評量╳診斷╳治療╳預防╳鍛鍊每天早晨醒來都能神清氣爽、容光煥發，心情美美迎接每一天｢你的睡眠品質及格嗎？｣｢你的血氧濃度達標嗎？｣｢假日補眠起床後，依然感到全身疲憊？｣｢你知道自己的呼吸道有堵塞嗎？｣｢你知道自己會打鼾﹅半夜呼吸會突然中止嗎？｣睡眠間的｢沉默缺氧」是全身疾病的源頭發炎體質 ●半夜頻尿 ●頑抗型糖尿病 ●難控制的高血壓 ●慢性阻塞性肺病 ●失智 ●咽喉胃酸逆流九成以上的人對打鼾缺氧﹅呼吸中止等睡眠障礙問題無病識感！瞭解自己的呼吸道情況，戰勝睡眠缺氧，治好睡眠障礙身上許多慢性病也會跟著好轉﹅甚至消失，讓全身健康一起變好！睡眠是人類生理機能得以正常運作的重要過程，它掌管著人體新陳代謝中所需要的休息、補充與再出發。根據台灣睡眠醫學學會統計，全台將近500萬人有睡眠困擾；換算下來，國人平均每五個人中，就有一人有睡眠障礙，打鼾、睡眠呼吸中止、不易入睡等問題，會造成睡眠過程中呼吸經常中斷、身體間斷性缺氧，睡眠中人體應該進行的自我修復機制受到影響，會逐漸形成發炎體質，導致全身器官無法正常運作，進而百病叢生。睡出飽滿精氣神，遠離慢性缺氧的共病連鎖○心：熟睡零干擾，減輕高血壓、心臟病、腦中風機率○顏：告別浮腫、乾澀、肥胖，還你年輕與亮麗○腦：「大腦毒素」大掃除，記憶力、專注力自然提升○胃：保持睡眠呼吸道暢通，胃酸不會逆流暴衝○眼：微血管保「氧」好，視野與眼內壓力全面調控本書作者行醫三十年醫學實證心血集成，全齡關注，全身守護，為病患不斷追求精準診斷與臨床技術突破，名列世界前2%頂尖科學家，首創「混合手術」在一次手術中同時治療睡眠呼吸中止症及其他共病，如肥胖縮胃等，改變當代睡眠手術模式，媒體報導評為｢台灣之光｣！「整體治療」則是強調以人為本，量身訂做個人治療方案，指導民眾作好生理時鐘的調整、經鼻呼吸、口咽肌肉訓練、睡姿療法與體重控制等這些自我健康管理。對於鼾聲診斷系統精準度的研發亦不遺餘力，學理與技術並進。並提供最新治療技術資訊給讀者，最重要的是從｢呼吸道阻塞」這種人體最大病根著手治療，不只能消除擾人的鼾聲，更能同時改善全身九成疾病，各種睡眠障礙﹅慢性病都能跟著好轉。本書最新醫療資訊完整詳實，速查即懂，內容包含：自我睡眠狀況評量、常被一般人忽略的鼾症病理解說﹅居家睡眠﹅醫院睡眠檢查﹅免開刀保

原本無肉、無酒不歡的女孩，如何開啟人生的Vegan生活？她用最潮的無肉市集，為大眾的飲食生活帶來新風尚！ ▍傳遞無肉新生活態度 不只是市集，更不只是素食市集 「無肉市集」的創辦吹起了一股蔬食風潮。但是，為什麼是以「市集」的形式來推廣呢？明明也可以做餐廳呀？芷睿（Chelsea）對無肉市集的信念是這樣的： 「食物能夠創造記憶和溫度。」 透過在各地「流浪」辦市集，芷睿（Chelsea）收獲了許許多多的合作夥伴，也組建了自己的團隊，與各式各樣的單位結緣。無肉市集，不只是市集，更不只是素食市集，它是種種美好故事發生的場域。 ▍吃素？真的嗎？ 吃素，是同理地球上的所有生命 30歲的時候，芷睿（Chelsea）懷了第一胎，哺乳的過程即使辛苦，只要想到是為了自己的孩子，就覺得一切都能克服。然而，提供人類乳源的牛群呢？母牛被迫不斷懷孕，產下的牛寶寶也強迫與母親分離。這件事在她的心中產生強烈的共感：「如果這發生在我身上，我該怎麼面對？」 ▍推廣素食的起點 純植「善良肉圓」，第一次擺攤就上手 你能想像臺灣小吃之一的「肉圓」做成素食也能好吃嗎？請一定要來嘗嘗「善良肉圓」！芷睿寫下她研發純植肉圓、建立品牌到擺攤試賣的心情；以及雖然是首次出攤，善良肉圓就創下一天賣出800顆的佳績，這些都是她和夥伴不斷努力的成果。 ▍為了無肉，嘗試各種可能 瘋了，才辦市集！ 根據統計，2022年臺灣的素食人口為13%。過去素食於大眾的印象裡，就只是一種「不吃肉」的選項而已。然而，體會到吃素所帶來的體質改善，也為了友善動物、為了環保，給下一代更好的生活環境，芷睿（Chelsea）研發了美味的素食小吃，還決定辦市集來推廣素食！ 籌備市集、擺攤的點點滴滴、各種熱血與瘋狂的決定，都成為她今天持之以恆的動力。 在推廣素食的道路上，歷經千辛萬苦，獲得貴人們的幫助， 無肉市集成為了Vegan飲食的重要推手和精神領袖！ 如果想知道關於無肉市集的…… ✧創辦人張芷睿（Chelsea）如何踏上推廣素食的道路 ✧研發品牌的艱辛歷程 ✧第一次辦市集的風風雨雨和心路轉折 ✧市集夥伴獨家訪談和溫馨故事 請翻開本書，聽芷睿（Chelsea）娓娓訴說，開啟你對無肉生活的新視野！本書特色 ★ 臺灣Vegan飲食風尚領導者──無肉市集的創辦故事 ★ 為了動物友善，從無肉不歡的肉食者到素食主

最專業的Martyn教練 臉書社群超過10萬人、生酮個案輔導成功不計其數， 結合全方位飲食營養觀、斷食與運動， 要帶你擺脫食物成癮與用餐時間的束縛， 一起生酮減脂增肌，獲得真正的健康與自由！ ----------------------------------------------------------------------- 《低醣生酮飲食記錄速查手冊》 低醣生酮飲食生活的最佳輔助工具！ 11大類、超過250種食材巨量營養全都錄， 14天自我飲食記錄生酮不漏勾！ 打好基本功，成功生酮好輕鬆 你專屬的教練親自為你解惑！ 最新營養攝取資訊 / 全新斷食Q&A / 疫情下你可以做的事…… ★ 專業教練的個別指導，讓你生酮絕對不失敗！ Martyn教練6歲習武，有近20年個人運動教練經歷，是學生最為信賴的指導教練。 投入生酮飲食領域後，即深入整理並實證國內外生酮學者專家的研究， 更開辦生酮、斷食、運動等巡迴講座，場場無冷場，並且是「真正讓人聽懂」， 連youtuber紅人Peeta葛格都稱讚：「去參加過Martyn演講場次的人，幾乎每個人都是充滿幸褔的表情走出會場！」 本書有最直白的說解、最接地氣的參考、最平易近人的方式，更有私人專屬的解惑服務！ 如果你想輕鬆簡單地進行生酮飲食，不想失敗，也不想鑽入那些難懂的術語知識裡， 這本書絕對是你的第一首選！ ★ 全方位探析生酮飲食面面觀，直接不囉嗦，一看就懂！ →具體而微詳論其他生酮書籍少談論及的斷食、微量元素、自體免疫過敏飲食問題，以及運動與生酮相關的統合。 →徹底挖掘飲食肥胖的真相，帶領真正認識肥胖與卡路里、代謝率、身體能量的關係，以及胰島素和血糖如何造成肥胖。 →想要完美瘦身、雕塑身材，一定要知道生酮飲食與運動、肌肉的關係。 ★ 六階段循序漸進飲食調整+生酮飲食懶人包=最佳生酮捷徑 →避開生酮不適的最佳方案。 →絕大部分的慢性病都與肥胖有關；絕大部分的人認識生酮飲食，也都是為了減肥。而其實，循序漸進、寬鬆式的生酮飲食，就能處理八成以上民眾的問題。 →三天一輪替的飲食懶人包，讓你更快了解生酮是怎麼一回事。 ★ 破解新手、老手的迷失與錯誤，讓生酮飲食執行無死角 →防彈咖啡不等於生酮飲食，只能算是一種油斷飲食。 →愛吃甜食，生酮烘焙也有隱藏的問題。 →耐力型運動人員適當採行循環式補碳，會有不錯的效果。 →生酮飲食抓漏