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飲食；烹飪
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400 應用科學總論
401 技術理論
402 技術參考工具
403 技術教育及研究
404 技術辭典
406 技術團體
408 技術叢書
409 技術史
410 醫藥總論
411 衛生學
412 公共衛生
413 中國醫學
414 中藥學
415 西醫學
416 外科
417 婦產科；老幼科
418 藥學；藥理學；治療學
419 醫院管理；醫事行政；護理
420 家政總論
421 家庭經濟；家庭管理
422 居住環境
423 衣飾；服裝
425 美容
426 家庭手藝
427 飲食；烹飪
428 育兒
429 家庭衛生
430 農業總論
431 農業經濟
433 農業氣象與災害
434 農藝
435 園藝
436 森林
437 畜牧與獸醫
438 漁業
439 農產加工
440 工程學總論
441 土木工程；建築工程
442 道路工程；鐵路工程
443 水利工程
444 船舶工程
445 市政工程；環境工程
446 機械工程
447 交通工具工程
448 電機工程
449 核子工程
450 礦冶總論
451 礦業經濟
452 探礦；採礦；選礦
453 金屬礦
454 冶金；合金
456 煤礦
457 石油礦；石油工業
458 非金屬礦
460 化學工程
461 化學藥品；化學工業
462 爆炸物；燃料；照明
463 食品化學工業；營養化學工業
464 矽酸鹽工業
465 染料；顏料；塗料
466 油脂及界面活性劑工業
467 高分子化學工業
468 電化學工業
469 其他化學工業
470 製造總論
471 精密機械工藝
472 金屬工藝
473 石材工藝
474 木工藝；竹工藝
475 皮革工藝
476 造紙工藝
477 印刷工藝
478 纖維工程
479 其他工藝
480 商業總論
481 糧商業
482 其他農產品業
483 畜牧水產品業；飲食相關行業
484 機械業；電機資訊業
485 化學製品業
486 礦產品業
487 製造品業
488 紡織品業
489 其他各種營業
490 商學總論
491 商業地理
492 商政
493 商業實踐
494 企業管理
495 會計
496 商品學；市場學；行銷管理
497 廣告
498 商店
499 企業志；公司行號志
427.1 食譜
427.2 肉類烹調法
427.3 榖物蔬菜烹調法
427.4 飲料
427.5 供饌法；餐桌服務
427.6 食品配合
427.7 食品腐壞與保存
427.8 烹飪法
427.9 烹飪設備與器具
共
13282
筆商品，
664
/665頁
滿額折
13261.
L&C:DELICIOUS DESSERTS (0-7513-0058-6)
出版社：
DORLING KINDERSLEY
裝訂：
精裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：550 元，
優惠價：
79
435
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13262.
L&C:SPLENDID SOUPS 0-7513-0068-3
出版社：
DORLING KINDERSLEY
裝訂：
平裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：550 元，
優惠價：
79
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13263.
L&C:PERFECT PIES AND TARTS (0-7513-0069-1)
出版社：
DORLING KINDERSLEY
裝訂：
平裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：550 元，
優惠價：
79
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13264.
COMPETE CHRISTMAS BOOK (0-600-57960-3)
出版社：
Harpercollins Childrens Books
裝訂：
平裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約45天)
定價：350 元，
優惠價：
79
277
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13265.
蔬菜料理大全
出版社：
書佑文化
裝訂：
平裝
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：200 元，
優惠價：
1
200
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13266.
夏日涼麵VS冰品甜湯
出版社：
人類
裝訂：
平裝
缺貨無法訂購
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13267.
日本麵
出版社：
北星出版社
裝訂：
平裝
絕版無法訂購
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13268.
簡約食譜 101
作者：
蘇慧怡
出版社：
正文社
裝訂：
平裝
簡單易學煮美味！節約時間又省錢！適合入廚初學者！ 專為小口家庭而設： ．所有菜式設定為1或2人用，分量及調味容易控制。 ．中西日韓意菜均備，口味適合年輕家庭。 ．所有食材均容易購得，無需頻撲尋找。 省時方便 不論煎炒炆煮，每款菜式可於6-30分鐘內完成，方便忙碌的上班族。此外亦備快捷煮食小貼士。 節約省錢 通脹加劇，外出用餐每人動輒要花過百元，在家自煮既省錢也更健康。食譜內每道菜平均只需二三十元，
缺貨無法訂購
到貨時通知我
13269.
果品的選購與貯藏
作者：
劉金昌
出版社：
五洲出版
裝訂：
平裝
由於當前農業科技的突飛猛進，同時由於各種果樹栽培面積不斷擴大，產量逐年增長，我們編寫這本果品的選購與貯藏，對六十餘種得乾、鮮果品從產地、品種鑑別、品質鑑定、運銷情況、營養用途、和食用方法都做詳盡的介紹。
缺貨無法訂購
到貨時通知我
滿額折
13270.
田野裡的美味日常：嘉義篇
作者：
李郁淳
;
陳勵勤
出版社：
農委會臺南農改場
裝訂：
平裝
本書集結嘉義地區各農會家政班及田媽媽，以當地農特產品為主，各自發揮巧思、開創獨具風味且簡單易學的地方料理，使消費者能享受嘉義限定獨特美味的田園佳餚，吃出營養與健康。同時達到本場協助地方特色農產品的行銷推廣與應用於地方特色創意料理。
無庫存，下單後進貨(採購期約30個工作天)
定價：250 元，
優惠價：
85
213
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13271.
成人食譜
出版社：
行政院衛生署
裝訂：
平裝
書中介紹了許多食物的製作方法及它們的營養成份分析表
再版中無法訂購
無法訂購
13272.
新娘入廚房 再版 E004
出版社：
人類
裝訂：
平裝
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13273.
大快朵頤
作者：
林明峪
出版社：
聯經
裝訂：
平裝
絕版無法訂購
無法訂購
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13274.
西餐烹調實習Ⅰ
作者：
賴佳羚
出版社：
全華圖書
裝訂：
平裝
■ 本書特色1. 本書教導學生輕鬆簡扼的製作西餐丙級檢定的菜餚。2. 本書增闢「本章重點整理與研讀提示」，章末亦有「自我評量」以增加學生學習效果。3. 課文穿插「食尚玩家」單元，及補充資料，增加學生西餐視野。4. 詳細圖解重點的食材切割法與烹飪步驟。5. 適合上課教學、新手上路或個人自修。6. 隨書附實習手冊、習作簿，方便學生加強與複習。■ 內容簡介本書介紹西餐的起源、演進以及發展趨勢，充實相關知
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：411 元，
優惠價：
95
390
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13275.
中國菜的秘訣－拉麵、炒飯、粥
作者：
松本秀夫
出版社：
臺灣東販
裝訂：
平裝
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13276.
簡約食譜101 (2)
作者：
蘇慧怡
出版社：
正文社
裝訂：
平裝
簡單易學．美味 節約時間．省錢 適合入廚初心者 延續《簡約食譜101》的簡約精神 2013 年夏天正文社首本食譜書《簡約食譜101》以簡單、節約為原則，綜合了101道食譜，推出後反應熱烈，需要一再加印。現以系列形式再打造《簡約食譜101 2》，不論小吃、小菜、飯麵至甜品，繼續貫徹「簡．約」宗旨。 專為小口家庭而設 ．所有菜式設定為1或2人用，分量及調味容易控制。 ．中西日韓意菜均備，口味適合年輕家
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13277.
家庭烹飪入門
作者：
賴玫瑰編著
出版社：
世一
裝訂：
平裝
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13278.
兒童營養食譜 再版
出版社：
人類
裝訂：
平裝
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到貨時通知我
13279.
家庭餐廳菜 再版
出版社：
人類
裝訂：
平裝
缺貨無法訂購
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13280.
談中國料理（家庭／生活３０）
作者：
丁秀山
出版社：
大展
裝訂：
平裝
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：100 元，
優惠價：
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