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飲食；烹飪
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食譜
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史地類二
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427.1 食譜
427.2 肉類烹調法
427.3 榖物蔬菜烹調法
427.4 飲料
427.5 供饌法；餐桌服務
427.6 食品配合
427.7 食品腐壞與保存
427.8 烹飪法
427.9 烹飪設備與器具
共
8673
筆商品，
418
/434頁
8341.
轉大人營養美食
作者：
蔣雅蘭
出版社：
台視文化
出版日：
1998/06/01
裝訂：
平裝
絕版無法訂購
無法訂購
8342.
日本麵食－速簡食譜18
作者：
倉橋榆樹江
編輯
出版社：
主婦之友
出版日：
1998/06/01
裝訂：
平裝
絕版無法訂購
無法訂購
8343.
創意西式點心－美食藝術7
作者：
胡家國
出版社：
孩子王
出版日：
1998/06/01
裝訂：
平裝
絕版無法訂購
無法訂購
8344.
培梅食譜（一）彩色增訂本
作者：
傅培梅
出版社：
韜略
出版日：
1998/06/01
裝訂：
平裝
絕版無法訂購
無法訂購
8345.
林老師的滷味．小菜．下酒菜
作者：
林美慧
出版社：
邦聯文化
出版日：
1998/06/01
裝訂：
平裝
本書包括涼伴.小炒.紅燒.滷品與褒湯，材料普遍.做法簡單，不只適宜佐餐且耐蒸煮，帶飯盒一樣美味。
缺貨無法訂購
到貨時通知我
8346.
輕鬆做低卡甜點
作者：
瞿中蓮 譯
出版社：
商周文化
出版日：
1998/06/01
裝訂：
平裝
本書包含烘焙類、冷藏類、水果類，及宴會類等傳統中屬於高熱量的精緻點心。但因為製作上靈活使用低卡奶油、蛋白、吉利丁、果糖、可可粉等加以巧妙結合，因而創造出熱量極低的點心世界。包括花草茶餅乾、杏仁薄脆、大理石蛋糕、薄荷冰淇淋三明治、紅茶慕斯、蜜汁洋梨等等……。書中收羅的點心，製作方式皆極為簡易，是一本能讓妳建立信心的低卡點心食譜。
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8347.
豆腐料理－速簡館譜19
作者：
倉橋榆樹江
編輯
出版社：
主婦之友
出版日：
1998/06/01
裝訂：
平裝
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無法訂購
8348.
活力四射的咖哩－速簡食譜17
作者：
倉橋榆樹江
編輯
出版社：
主婦之友
出版日：
1998/06/01
裝訂：
平裝
絕版無法訂購
無法訂購
8349.
阿嬤Ａ拿手菜
作者：
蘇明煌著
出版社：
瑞昇文化
出版日：
1998/06/01
裝訂：
精裝
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79折
8350.
準媽咪窈窕聖經－快樂媽咪6
作者：
EASY OFFICE
;
策畫製作
出版社：
教育之友文化
出版日：
1998/06/01
裝訂：
平裝
優惠:萬聖節書展
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：200 元，
優惠價：
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8351.
簡易罐頭菜－食譜叢書44
作者：
許順財
出版社：
台視文化
出版日：
1998/05/01
裝訂：
平裝
絕版無法訂購
無法訂購
8352.
簡易冰品
作者：
渡邊富已惠
出版社：
台視文化
出版日：
1998/05/01
裝訂：
平裝
果凍、羊羹、布丁、慕思；雪泥、冰淇淋、蔬果飲料，Q軟、微涼、綿蜜、冰涼的滋味，是唇齒間最難抗拒的愛戀！ 本書作者以其多年製作冰涼甜點的經驗，將西式、日式、台式冰品的特色，結合成85道最適合國人的新式冰品，不但簡單易做、美味無比，更融合了歐美先進的健康甜點，及中日傳統的食療飲品！讓您做得輕鬆、食得開懷、更吃得美麗又健康！
絕版無法訂購
無法訂購
8353.
對腸胃有益的健康料理
作者：
Nobuko Munakata
出版社：
主婦之友
出版日：
1998/05/01
裝訂：
平裝
絕版無法訂購
無法訂購
滿額折
8354.
簡易烤箱食譜－中點(62)
作者：
梁淑嫈
出版社：
躍昇文化
出版日：
1998/05/01
裝訂：
平裝
蟹殼黃、蓮蓉包、胡椒餅、燒餅、月餅、綠豆凸.....，多種耳熟能詳的中國點心，您知道怎樣製作嗎？本書以最簡單的方法，最清楚的圖片，教導您如何入門，是一本最為貼心的點心食譜。
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：320 元，
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288
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8355.
非常點心－食工坊20
作者：
陳立真
出版社：
邦聯文化
出版日：
1998/05/01
裝訂：
平裝
為求新求變，用有別於傳統的材料，製作出大家熟悉的成品，卻在口味.外型與顏色上充滿創意，與市購之成品大異其趣。
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8356.
一人份料理手冊
作者：
手塚文榮
出版社：
主婦之友
出版日：
1998/05/01
裝訂：
平裝
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無法訂購
滿額折
8357.
吃自己做的菜
作者：
王莉民
出版社：
聯合文學
出版日：
1998/05/01
裝訂：
平裝
本書以輕淡的訴說與隨筆記錄，從一件件似曾聽聞的身邊事件，帶出一則則由資深家庭主婦實戰經驗累積的實用菜譜。內容：有從前幾年北港事件帶出的豐胸「豬尾燉蓮子紅棗湯」、有從市場的檳榔妹阿花因老公走私，而突發奇想的「半天筍炒肉絲」，還有和鄰居主婦交換便當菜心得結論出「省事紅燒肉」的等等作法。本書的料理技法，簡明易懂、毫無贅言，多半只要五個步驟，既可輕輕鬆鬆做出一道道的美味佳餚。
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：160 元，
優惠價：
9
144
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8358.
輕鬆做好菜－躍昇食譜65
作者：
杜桂南
出版社：
躍昇文化
出版日：
1998/05/01
裝訂：
平裝
因應現代社會的需求，作者將其多年的教學方法與經驗，以系統、條理及簡單化整理製作出81道家常、宴客實用的美味佳餚，搭配蔬果雕刻及餐盤裝飾，讓您輕鬆入廚，天天享受美食。頁數：136頁
絕版無法訂購
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8359.
低卡美味瘦身餐
出版社：
臺灣東販
出版日：
1998/05/01
裝訂：
平裝
「吃起來美味，還能夠健康的瘦身」－這才是減肥的真正意義。一般人的瘦身法則是，每天只吃蘋果度日，或是持續的吃超低卡的料理。且絕大多數的人都認為，如果不忍受一點痛苦的折磨，瘦身就不會成功，這真是令人遺憾的事情。其實減肥不必過於勉強，吃營養而均衡的食物、健康的保持理想的體重，才是它的目的。本書是回到原點，為大家介紹不會失敗，並且能讓妳漂亮瘦身的料理和方法。
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8360.
名家廚房典藏菜（下）－十八般廚藝系列14
作者：
傅培梅
出版社：
韜略
出版日：
1998/04/01
裝訂：
平裝
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