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427.1 食譜
427.2 肉類烹調法
427.3 榖物蔬菜烹調法
427.4 飲料
427.5 供饌法;餐桌服務
427.6 食品配合
427.7 食品腐壞與保存
427.8 烹飪法
427.9 烹飪設備與器具
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筆商品,
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8681.
我的幸福烘焙廚房:205道經典烘焙食譜,完整收藏!
作者:
朴英卿
;
金美愛
;
閔景朗
;
尹惠羅
出版社:
悅知
裝訂:
平裝
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8682.
家庭速簡食譜
作者:
王伯銘
出版社:
文國
裝訂:
平裝
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8683.
家常菜300種
作者:
鍾時華
出版社:
文國
裝訂:
平裝
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定價:150 元,
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8684.
鄒族風味食譜
出版社:
阿里山國家風景區
裝訂:
平裝
大家耳熟能詳的一首歌---「高山青」的首段…阿里山的姑娘美如水,阿里山的少年壯如山…它所指是阿里山的原住民---鄒族。而鄒族的部落絕大多分佈在現阿里山公路(台十八線)34K至60K的南側,當地風光明媚,鳥語花香,景色絕倫,是旅人嚮往的觀光聖地。 鄒族的文化亦有別於其他原住民而有其獨特之處,其中飲食方面更是特別,其幾乎均以當地特產烹調而成,歷經幾代相傳自有其特色。唯如何
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8685.
培梅烹飪入門書(三書+1DVD)
出版社:
橘子文化
裝訂:
精裝
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8686.
骨質疏鬆症-健康食譜
作者:
瑞昇
出版社:
瑞昇文化
裝訂:
平裝
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8687.
中國菜的秘訣-拉麵、炒飯、粥
作者:
松本秀夫
出版社:
臺灣東販
裝訂:
平裝
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8688.
田野裡的美味日常:嘉義篇
作者:
李郁淳
;
陳勵勤
出版社:
農委會臺南農改場
裝訂:
平裝
本書集結嘉義地區各農會家政班及田媽媽,以當地農特產品為主,各自發揮巧思、開創獨具風味且簡單易學的地方料理,使消費者能享受嘉義限定獨特美味的田園佳餚,吃出營養與健康。同時達到本場協助地方特色農產品的行銷推廣與應用於地方特色創意料理。
無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)
定價:250 元,
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