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400 應用科學總論
401 技術理論
402 技術參考工具
403 技術教育及研究
404 技術辭典
406 技術團體
408 技術叢書
409 技術史
410 醫藥總論
411 衛生學
412 公共衛生
413 中國醫學
414 中藥學
415 西醫學
416 外科
417 婦產科；老幼科
418 藥學；藥理學；治療學
419 醫院管理；醫事行政；護理
420 家政總論
421 家庭經濟；家庭管理
422 居住環境
423 衣飾；服裝
425 美容
426 家庭手藝
427 飲食；烹飪
428 育兒
429 家庭衛生
430 農業總論
431 農業經濟
433 農業氣象與災害
434 農藝
435 園藝
436 森林
437 畜牧與獸醫
438 漁業
439 農產加工
440 工程學總論
441 土木工程；建築工程
442 道路工程；鐵路工程
443 水利工程
444 船舶工程
445 市政工程；環境工程
446 機械工程
447 交通工具工程
448 電機工程
449 核子工程
450 礦冶總論
451 礦業經濟
452 探礦；採礦；選礦
453 金屬礦
454 冶金；合金
456 煤礦
457 石油礦；石油工業
458 非金屬礦
460 化學工程
461 化學藥品；化學工業
462 爆炸物；燃料；照明
463 食品化學工業；營養化學工業
464 矽酸鹽工業
465 染料；顏料；塗料
466 油脂及界面活性劑工業
467 高分子化學工業
468 電化學工業
469 其他化學工業
470 製造總論
471 精密機械工藝
472 金屬工藝
473 石材工藝
474 木工藝；竹工藝
475 皮革工藝
476 造紙工藝
477 印刷工藝
478 纖維工程
479 其他工藝
480 商業總論
481 糧商業
482 其他農產品業
483 畜牧水產品業；飲食相關行業
484 機械業；電機資訊業
485 化學製品業
486 礦產品業
487 製造品業
488 紡織品業
489 其他各種營業
490 商學總論
491 商業地理
492 商政
493 商業實踐
494 企業管理
495 會計
496 商品學；市場學；行銷管理
497 廣告
498 商店
499 企業志；公司行號志
431.1 農業行政；農業政策
431.2 農業經營
431.3 農業金融
431.4 農民與農村生活
431.5 農民組織
431.6 農業統計
431.9 糧食問題；糧食經濟
共
487
筆商品，
6
/25頁
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101.
產地餐桌綠遊趣-南迴篇
作者：
吳菁菁
;
蕭堯瑄
出版社：
臺東區農業改良場
出版日：
2018/12/05
裝訂：
平裝
107年推出的產地餐桌綠遊趣-南迴線專刊，介紹卑南鄉、金峰鄉、達仁鄉、太麻里鄉及臺東市等地的食材產地與特色餐桌。本專刊以人物專訪的方式，充分傳達經營及耕種理念，期望能獲得消費者支持與鼓勵。藉由規劃「產地餐桌綠遊趣」專刊的出版，讓有心瞭解土地與農村人文風情的旅人，有機會親自前往食材產地，認識食材及品嘗餐桌美食、實地體驗農業生產過程，用心體會食材背後的點滴故事，以最直接的方式和農民、農村以及這片滋養我
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102.
友善環境與創新農業加值暨年度試驗研究成果研討會專刊
作者：
王誌偉
;
江淑雯
;
何緯倫
;
吳菁菁
;
李文南
;
林信山
;
郭華仁
;
陳奕君
;
陳盈方
;
陳敬文
;
曾祥恩
;
黃子芸
;
黃政龍
;
盧柏松
;
薛銘童
出版社：
臺東區農業改良場
出版日：
2018/12/05
裝訂：
平裝
本場以「原生特色、早熟豐產、有機樂活」為核心技術，結合臺東地區多元族群融合的文化特色，加上氣候、地理環境優勢，推動轄區各項農業科技研發工作，尤以原生特色作物及在地產業為發展亮點，研發創新生產技術，開發作物機能性產品加工技術，並融合農業生產與飲食文化，期能建構高附加價值產業，兼顧生態環境永續，厚植臺東農業發展利基。
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255
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103.
臺東百大青農與他們的產地
作者：
詹欽翔
;
蔡楹庭
;
林欣穎
;
黃薈臻
;
謝勁崙
;
吳菁菁
;
林延諭
;
侯雅玲
;
陳敬文
;
陳筱鈞
;
張繼中
;
黃子芸
;
廖勁穎
;
蕭堯瑄
;
古復財
;
劉柔涵
出版社：
臺東區農業改良場
出版日：
2018/12/05
裝訂：
平裝
本書記錄24位臺東百大青年農民成長心路歷程，進而探索其從農心態的轉折，獨特之經營理念及未來發展與期許等，期望藉由彼此成功的事蹟，吸引更多有志從農者返鄉築夢，共創美好的農業新世代。感謝本場參與輔導青農及撰擬本專刊同仁之工作辛勞，亦懇請各界先進繼續支持與指教。
無庫存，下單後進貨(採購期約30個工作天)
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104.
「台南新農業整體評估規劃」委託技術服務案成果報告書
作者：
陳志宏-計畫主持
出版社：
臺南市政府農業局
出版日：
2018/12/01
裝訂：
平裝
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105.
思維決定出路：小鎮CEO的添農八部轉型學
作者：
豐年社
出版社：
豐年社
出版日：
2018/11/09
裝訂：
平裝
帶著百年老店開快車的老司機本書記錄了斗南鎮農會農會總幹事張有擇，將一個百年農會組織轉向現代化農企業的過程。一個有百年歷史的農業組織也可以與新穎的現代化企業管理思維在一起，管理的奇蹟變革，不只發生在新穎的金融業、科技業或者製造業，也一樣可以出現在原本傳統保守的百年老店。 一開始由農人的類合作社組織起家，從日治時代的他里霧信用組合開始，經歷了土地改革、農業改革、進入WTO。進入瞬變的21世紀，斗南鎮農
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：360 元，
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324
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106.
GAO VILLAGE REVISTED (PB) -- The Life ofRural People in Contemporary China
作者：
Mobo. C. F. Gao
出版社：
香港中文大學出版社
出版日：
2018/10/01
裝訂：
平裝
The personal stories of the Gao villagers demonstrate and are related to changes in China.This is a close study of Gao Village twenty years after the author, an anthropologist and native of Gao villag
無庫存，下單後進貨(採購期約45個工作天)
定價：945 元，
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電子書
107.
刘易斯拐点、农业生产决策与环境效应(電子書)
作者：
吴伟伟
出版社：
社会科学文献出版社
出版日：
2018/10/01
裝訂：
電子書
本书在接受“刘易斯拐点”已经出现的基础上，研究21世纪以来我国农村劳动力转移对农业生产决策和农业要素投入的影响，在此背景下分析农业支持政策带来的环境效应。利用相关统计数据描述了农村劳动力转移的人口特征，利用生命周期法测算农业碳排放，建立计量经济学模型，验证农村劳动力转移、非农收入与农业支持政策对务农劳动投入、农业资本要素投入和农业碳排放的影响，提出建立现代农业生产方式、改善农业生态环境的政策建议。
閱讀器：書紐電子書
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108.
改造傳統農業
作者：
希歐多爾‧威廉‧舒爾茨
出版社：
五南圖書出版
出版日：
2018/09/28
裝訂：
平裝
農業問題是發展經濟學的主要議題之一。農業能不能成為開發中國家經濟增長的源泉，應該如何改造開發中國家的傳統農業，一直是經濟學家們爭論和研究的中心問題。關於開發中國家農業問題的著作可謂汗牛充棟。然而，美國著名經濟學家、1979年諾貝爾經濟學獎獲得者之一舒爾茨在1964年發表的《改造傳統農業》一書卻獨樹一幟，至今仍有深遠的影響。舒爾茨一生專注研究農業發展過程所面臨的經濟問題，用理論方法去解釋低所得國家傳
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：330 元，
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109.
女農之歌:12位女性農業工作者的生命故事
作者：
許菁珊
;
黃筱雯-文稿撰寫
出版社：
行政院農業委員會
出版日：
2018/09/05
裝訂：
平裝
本書經由實地訪視，以圖文並茂的方式忠實呈現12位鄉村婦女的生命經驗故事。12位看似各自獨立的受訪者，生命歷程與當時的政策及大環境息息相關；在資源匱乏與性別意識不彰的年代勤奮踏實地為生活而努力，在高低起浮的人生波濤中挺直腰、往前走！耐人尋味啊，人生！
庫存：1
定價：250 元，
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110.
環境永續之農漁村傳統智慧集錦：食物保存輯02
作者：
范美玲
;
簡慧娟
;
黃鈴翔-主編
出版社：
行政院農業委員會
出版日：
2018/09/05
裝訂：
平裝
本書透過第一手田野調查，輔以嚴謹的文獻探討，以圖文並茂的方式記錄農村婦女在實踐環境永續的精神下，運用當季盛產的果實、瓜類、豆類、根莖類，以代際所承傳的智慧，保存季節美味。?食物保存?不僅滿足了餐桌上的期待，也撫慰了遊子的思念。
無庫存，下單後進貨(採購期約30個工作天)
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111.
安全農業守護健康手扎
出版社：
農委會藥毒所
出版日：
2018/09/01
裝訂：
平裝
安全農業守護健康手扎為行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所為與消費端進行農產品蔬果安全之農藥殘留正確知識的溝通，增進民眾對國產農產品的認同，瞭解農產品生產過程需對抗病蟲害過程，進行健檢管理、合理用藥、選購具農產品標章蔬果，並經由正確清洗蔬果後，即可得到守護健康之安全蔬果。
無庫存，下單後進貨(採購期約30個工作天)
定價：200 元，
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112.
106年度農業科技研究計畫執行成果摘要報告（光碟）
作者：
行政院農業委員會
出版社：
行政院農業委員會
出版日：
2018/08/05
裝訂：
平裝
106年度農業科技研究計畫執行成果概要說明
無庫存，下單後進貨(採購期約30個工作天)
定價：500 元，
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425
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113.
大地歡喜的感恩奇蹟：種出不會腐爛的蔬菜，我從大自然學到的5個生命體悟
作者：
村上貴仁
出版社：
時報文化
出版日：
2018/07/25
裝訂：
平裝
從今天開始練習感恩。只要說上自己年齡一萬倍次數的「感恩」，就能為全家人帶來奇蹟與幸福。 「這是一本讓人很驚豔、充滿能量的書！很值得細細品味詳讀。」──《哈佛醫師養生法》系列作者‧許瑞云 位於北海道洞爺的佐佐木農場，占地是東京巨蛋的四倍。身為農場主人的村上貴仁在經歷過名喚「大地」的四歲兒子突然死去的悲慟後，決定從根本開始重新檢視自己的人生觀，深入覺受「生命」為何物，不殺害蟲、野草、病菌，也不噴灑農藥
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114.
茶葉・香蕉・鰹節：日治時期臺灣農水產品的海外輸出
作者：
松浦章
出版社：
博揚文化
出版日：
2018/07/10
裝訂：
平裝
本書旨在論述臺灣自19 世紀末甲午戰争後，臺灣島內的農業及漁業的生產迅速發展的同時；產品是如何輸出至海外，文中以具有代表性的農業産品包括茶葉、香蕉、柑橘類，以及水產品包括鰹節、旗魚為中心進行論述。本書第一編以「茶葉」產業為中心，探討日治時期臺灣烏龍茶與包種茶的海外輸出狀況。第二編以「香蕉」之農業為中心，探討日治時期臺灣生産香蕉的海外輸出狀況；以及說明大連汽船會社與山下汽船會社如何運輸該產業之狀況。
庫存：1
定價：450 元，
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115.
兩代務農的成功必修課
作者：
黃懷瑩
;
曾竫萌
;
劉興榮
出版社：
農委會花蓮農改場
出版日：
2018/06/05
裝訂：
平裝
兩代農民的故事
庫存：1
定價：70 元，
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116.
走一條藜家不遠的路：荒田變農金，凋零小村翻身黃金部落的台東紅藜創生記
作者：
賴韋廷
;
黃宥蓁
;
何經泰-攝影
出版社：
商業周刊
出版日：
2018/05/24
裝訂：
平裝
在台東，部落裡流傳著一句話：回家，就像和土地結婚，紅藜就是捧花。一群實踐地方創生，翻轉南迴偏鄉的人們，三年內讓台東紅藜從零發展到20億元年產值。回家，不再只是一種理念，而是真正養活一方水土的力量！本書記錄一群對農業充滿抱負、想像與實踐能力的人們和土地結婚的故事。從一群煮石頭湯的雞婆公務員、曾以打零工維生變成年收400萬元的熱血青年、中年轉業開啟紅寶石人生的阿姊，到原本是醫學院高材生，被迫返鄉改種有
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：360 元，
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電子書
117.
紧压绿茶的加工工艺与标准(電子書)
作者：
胡一鸿
;
许素文
;
张博学
;
张雪娇
出版社：
成都西南交大出版社有限公司
出版日：
2018/01/01
裝訂：
電子書
本書是湖南省高校產業化培育項目、湖南省高校創新平臺開放基金、湖南省教育廳科學研究項目、湖南省科技計劃項目等綜合性成果，主要以貴州綠茶為原料，進行緊壓茶的壓制研究，篩選出緊壓茶加工的最佳配方，並對其品質進行分析。詳細分析了綠茶緊壓茶制茶工藝的研究方法與最佳配方，對產品的理化指標進行了分析測定，進行了感官評價和色譜檢測，建立符合生產規程的加工標準，以期為茶葉加工的產業升級和規模化生產提供一定的技術支撐和理論依據。
閱讀器：書紐電子書
定價：240 元，
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電子書
118.
农产品供应链金融运作模式及风险防范(電子書)
作者：
徐鹏
出版社：
成都西南交大出版社有限公司
出版日：
2018/01/01
裝訂：
電子書
本书为国家社会科学基金一般项目——“‘互联网+’农产品订单质押融资模式创新及风险防范研究”（批准号：16BGL002）、教育部人文社会科学青年项目——“基于供应链金融的农产品质押融资风险预警及应急机制研究”（批准号：14YJC630152）及重庆市博士后科学基金特别资助项目——“基于供应链金融的农产品质押融资风险管理研究”（项目批准号：Xm2014070）的阶段性研究成果。通过对供应链金融、农产品供应链金融的详细介绍，阐明了两者在当下破解中小企业尤其是农业型中小企业融资困局的重要意义。但农产品供应链金融作为近年来一项新的融资路径，在运作过程中面临诸多风险因素。基于此，本书针对这一问题，运用层次分析、因子分析及结构方程等方法对业务风险进行评估，提炼和归纳关键风险因素，并根据评估结果，提出了针对性防范对策，对业务顺利开展具有重要的理论指导意义。
閱讀器：書紐電子書
定價：180 元，
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119.
行政院農業委員會桃園區農業改良場特刊第45號：北部地區第1、2屆百大青農小故事
作者：
姜金龍
;
徐振家
;
陳英美
;
洪巍晉
;
李晨均
;
謝佩君
出版社：
農委會桃園農改場
出版日：
2017/12/05
裝訂：
平裝
桃園區農業改良場極力配合農委會推動百大青農專案輔導計畫已4年餘，特專訪17位經營有成的青農奮鬥過程，付梓以為後繼者參考。
無庫存，下單後進貨(採購期約30個工作天)
定價：200 元，
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85
170
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120.
青農的網路時代：打造農業新貴．台灣農業ｅ起來
作者：
張秀玲
出版社：
行政院農業委員會水土保持局臺東分局
出版日：
2017/12/05
裝訂：
平裝
為協助青農能順利行銷農產品至全國各地、自104年起、本分局輔導台東地區34位青農、透過媒合電子商務網路平台銷售青農農產品及加工品、105年輔導台東及花蓮地區共116位青農、106年更擴大到屏東、高雄及臺南地區、輔導青農人數達349位、截至十一月下旬、青農透過電子商務銷售金額已超過六千萬元、證實利用新科技及商業模式帶給農民新的契機、具體提升青農的所得。許多青農堅持友善耕種方式、透過電子商務模式、可以
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