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農藝作物
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434.1 農藝作物
434.2 作物栽培與管理
共
197
筆商品，
5
/10頁
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81.
環境永續之農漁村傳統智慧集錦-稻作文化
作者：
張致盛
;
簡慧娟
;
黃鈴翔
出版社：
行政院農業委員會
出版日：
2015/08/01
裝訂：
平裝
本書透過第一手的田野調查，加上嚴謹的文獻探討，以圖文並茂的方式介紹稻米的生長階段，以及傳統農村媽媽們，如何在當中調配互助人力，並因應稻作季節而製作各種米食產品，包括粿、粽子、粄條、湯圓等等。書末附有傳統米食食譜，兼具知識與實用功能。
無庫存，下單後進貨(採購期約30個工作天)
定價：250 元，
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213
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82.
近田得米：香港永續生活新煮意
作者：
蘇文英
;
鄒崇銘
出版社：
印象文字 In Press Books
出版日：
2015/07/01
裝訂：
平裝
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83.
香草植物就要這樣玩：栽培X手作X料理
作者：
黃文達
出版社：
晨星
出版日：
2015/04/13
裝訂：
平裝
香草植物不僅可妝點居家生活空間，其散發出的特殊香氣，具有紓解壓力的作用，而運用在料理上，更能呈現出獨特風味，達到畫龍點睛的效果。本書將教您如何在家栽植及照護香草植物，並利用它們實踐香草生活的樂趣。 ■收錄31種居家香草植物：為您詳細介紹其各部位形態特徵、植物特性、活性成分、療效、用途及使用注意事項。■傳受香草栽種要訣：循序漸進介紹當季適合種植的香草植物，並說明栽培技巧、注意事項等。■如何應用香草植
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：350 元，
優惠價：
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315
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84.
陽台上的香草茶
作者：
盧葭薈
出版社：
山家清供
出版日：
2015/04/01
裝訂：
平裝
城市小農新生活陽台上的朋友----迷人的香草窗台或陽台都能養出滿園的香草芬芳最芬芳平靜的寵物香草又稱懶人種植，只要一個牛奶盒就可以開始養香草插花、泡茶、做沙拉、調味、泡澡 內容簡介 城市小農新生活陽台上的朋友----迷人的香草窗台或陽台都能養出滿園的香草芬芳最芬芳平靜的寵物泡茶、做沙拉、調味、泡澡窗台、陽台都能有獨具一格的視野；香草還可用來泡茶或者做菜等等。胡椒薄荷用來拌沙拉、炒菜檸檬薄荷用來泡茶
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85.
「茶」教科書
作者：
大森正司
出版社：
臺灣東販
出版日：
2015/02/26
裝訂：
平裝
沖泡方式一看就懂美味好喝「茶」的教科書本書針對日本茶、中國茶、紅茶、健康茶及花草茶等茶葉的基本種類介紹、保存、沖泡及品茗的方法與功效，並搭配上照片及插圖做相當詳盡的說明。包含各種茶葉所需的熱水溫度、量、浸泡時間等等，讓你泡出來的茶更加甘醇。此外，泡茶除了怡情養性外，對於人體的好處更是數也數不清。日本茶具備提高免疫力，防止肌膚老化等效用；中國茶多數在身心方面皆有放鬆效果，其中烏龍茶在預防生活習慣病和
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：400 元，
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86.
花草遊戲No.78從種植到應用X西方到東方：讓身心靈都健康的香料植物
作者：
花草遊戲編輯部
出版社：
麥浩斯出版
出版日：
2015/02/11
裝訂：
平裝
無處不香！原來台灣有這麼多香料植物！春季號《花草遊戲》要來談談香料植物的故事！生活中香料其實無所不在，舉凡居家環境、衣著佩飾、烹飪飲食處處可見它們的蹤跡。在台灣，除了花市常見的西式香草廣受喜愛，泰式香料、原住民香料也正當紅，而最不能錯過的，還有土生土長的台式香料。本期封面故事由熟悉香料植物的達人們，介紹十六種東西方應用廣泛的香料植物，從種植到應用，分享各種香料植物對身心靈的萬用療癒。春季賞花往何處
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87.
慧見淳普：與普洱四季共舞
作者：
佑銘有限公司
出版社：
台商資源國際有限公司
出版日：
2015/02/01
裝訂：
平裝
普洱茶，名重天下，源于東漢，興于唐宋，盛於明清。普洱歷史悠久，在雲南高聳入雲的山上，清冽孤傲一方；而在這塊時代靜止的神仙淨土，有這樣一個人，栽了一輩子與茶共舞，他是茶王肖時英，用盡畢生所學，建立泥濘之上卻猶然純粹的茶樹王國，飄香群山峻嶺。淳普便是尋香而來，懷拽著願世人健康的思想，於多次的「茶」訪中，與茶王共築美麗的普洱藍圖，並將那一壺的琥珀色，化作喫茶者心中一股柔軟，超然、傾心，傳承至今。本書帶您
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：350 元，
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315
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88.
台灣咖啡萬歲：令咖啡大師著迷的台灣8大產區和54個優質莊園
作者：
韓懷宗
出版社：
寫樂文化
出版日：
2015/01/30
裝訂：
平裝
【身為咖啡人，不能不知台灣咖啡史】 咖啡界必備聖經《新版咖啡學》作者韓懷宗見證台灣咖啡躍上國際舞台的重量鉅作！ 這島上，竟有世界級的精品咖啡豆？愛咖啡，不能不知台灣百年咖啡史！ 你一定要認識的台灣8大咖啡產區、54個優質莊園，以及令人感動的國際金榜級精品豆 從一八八四年，英國人從馬尼拉帶來第一株咖啡樹，栽種於三峽，台灣咖啡種植已經有一百三十餘年的歷史。中間歷經日據時期、美援時期，以及九二一地震後等
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89.
維妮西雅在京都的香草手札：英國貴族在京都・大原的古民房生活
作者：
維妮西雅‧史坦利‧史密斯
出版社：
天下雜誌
出版日：
2015/01/07
裝訂：
平裝
讓花草的樸實與芬芳，為您帶來健康與清新的生活方式讓大自然的純淨，為您帶來心靈上的滿足與力量擁有英國貴族血統的作者維妮西雅‧史坦利‧史密斯，在離開英國的貴族生活後，到日本京都・大原的鄉下打造屬於自己的香草花園，一圓自己追逐多年的夢想。日本是個四季分明的國度，每一個季節都有獨特的風格與變化。維妮西雅以自己長年對香草的研究與知識，加上過去英國母親的料理、手工藝的傳承，撰寫了一本清新又實用的香草散文、食譜
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90.
紅豆種原圖說
作者：
陳玉如
出版社：
行政院農業委員會高雄區農業改良場
出版日：
2014/12/01
裝訂：
平裝
本書介紹各種紅豆種原特性及照片，提供育種人員及對紅豆有興趣人士參閱。
無庫存，下單後進貨(採購期約30個工作天)
定價：80 元，
優惠價：
1
80
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91.
原住民族農耕文化巡禮：小米篇－臺東區農業改銀場技術專刊特58輯
作者：
陳勃聿
;
余建財
;
陳振義
;
曾祥恩
出版社：
農委會臺中農改場
出版日：
2014/12/01
裝訂：
平裝
臺東地區原住民族群小米農耕為特色主軸，透過採訪介紹原住民族群對於小米在祭典儀式上的利用及文化背景，再由原住民族人文、傳統智慧及生活與教育應用等不同面向，述說部落裡小米的故事，並介紹部落青年農民如何運用小米，發展在地產業的故事、小米製品的美食以及幾近逸失的布農族進倉祭。另也藉此將本場在小米栽培品種與技術的相關研發的成果與讀者們分享，讓民眾有機會更接近原住民族群中最神秘的農耕文化及了解臺灣小米發展的概
無庫存，下單後進貨(採購期約30個工作天)
定價：180 元，
優惠價：
85
153
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92.
紅豆及米豆種原圖說
作者：
蕭翌柱
;
黃倉海
出版社：
農委會農試所
出版日：
2014/12/01
裝訂：
平裝
為檢測經10年以上長期冷藏後的紅豆及米豆各品種(系)種子的活力，並強化生育性狀資料調查與影像收集，特與國立屏東科技大學契約合作，將中期庫保存之種原進行更新及繁殖，配合特性調查表及多張彩圖方式集結編印成書，記錄育苗、定植乃至於開花和結莢期間的形態特徵，不但能讓讀者明瞭紅豆及米豆的種原多樣性，也可提供育種人員進行品種改良與研究之參考。
優惠:政府動植物書展
庫存：2
定價：200 元，
優惠價：
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170
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93.
東亞遷移性水稻害蟲及管理對策
作者：
鄭清煥
編著
出版社：
農委會農試所
出版日：
2014/07/01
裝訂：
平裝
本書共分7個章節,有系統地介紹遷移性昆蟲以及東亞遷移性水稻害蟲的研究革,以及遷移性害蟲遷入台灣之監測與管理現況
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94.
香草好玩又好種：尼克的100種香草生活
作者：
尼克
出版社：
流行風
出版日：
2014/07/01
裝訂：
平裝
118種超入門居家必備香草植物料理 × 茶飲 × 調酒 × 防蚊 × 精油 × 乳液 × 庭園造景 × 種植知識你想得到的生活大小事 香草通通幫你輕鬆搞定！ 【種植 與 應用】 香草！是世界上最經濟實惠又好玩的植物！書中介紹了百種香草，依照各個香草的特性有不同的生活應用，將香草身為美味食物、庭園造景、具功用的花草茶、芳香精油或是手作DIY⋯⋯等。絕對讓你在學習香草種植的知識之外，還能創造出香草的不
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95.
尋豆師：國際評審的中南美洲精品咖啡莊園報告書
作者：
許寶霖
出版社：
寫樂文化
出版日：
2014/06/27
裝訂：
平裝
「他的心中沒有投資報酬率，只有好咖啡！」 耗時12年、147個海關戳記、走訪超過1000家咖啡莊園。 走遍咖啡產區，也記錄每位咖啡農的專注與堅持， 這是尋豆師許寶霖最誠懇的測味筆記。 【專文推薦】 韓懷宗 《新版咖啡學》暢銷作家 【尋味推薦】 詹宏志 PChome Online 董事長 葉怡蘭 旅遊飲食作家 ──全球最具公信力的咖啡大賽：卓越盃（CoE）── 第一位華人國際評審
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滿額折
96.
香草植物栽培與利用
作者：
園藝編輯組
編著
出版社：
文國
出版日：
2014/05/01
裝訂：
平裝
本書收錄常見的香草種類與品種，全本彩色圖片，介紹各種香草之栽培要訣及利用，解說詳明，簡單易懂，不但可增添生活情趣亦可供觀賞與利用。內容包含香草植物的認識與用途香草的品種與栽培要訣香草中文名索引
庫存：2
定價：350 元，
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97.
花草遊戲No.73 芳香植物的新鮮療癒！打造芬芳幸福家
作者：
花草遊戲編輯部
出版社：
麥浩斯出版
出版日：
2014/04/15
裝訂：
平裝
芳香療法正夯，美好香氣能令感官舒暢、氣氛改善、提升正面能量。本期的〈封面故事〉就以天然清新的芳香植物為訴求，由香花、香草、花木等達人介紹生活中常見的芳香植物，不論是小空間裡的盆栽香草，或是庭園中令人心曠神怡的芳香樹木，如何為自己量身打造一個香氣洋溢的花園？怎麼用芳香植物為美食加分？芳香植物可以怎麼佈置為居家增添情趣？在這個香氣洋溢的單元裡，請與我們一起體驗「天然的最好」之芳香植物的美好與妙用。〈特
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滿額折
98.
烏龍茶的世界：全方位茶職人35年心血結晶，從種茶、製茶、飲茶，告訴你烏龍茶風味的秘密
作者：
陳煥堂
;
林世偉
出版社：
如果
出版日：
2014/03/27
裝訂：
平裝
這是你期待已久，關於烏龍茶最全面、最深入的一本書 茶乾、茶湯、葉底怎麼看？產地和海拔高度是如何影響茶葉的風味？為什麼茶葉的品質受天候及製程的影響那麼大？茶葉的香氣和滋味來自茶菁中的哪些化學變化？ 台灣烏龍茶職人三十餘年的實戰心得、手藝、技術、經驗、品味茶行不願說、不想教、不外傳的茶葉知識《台灣茶的第一堂課》暢銷書作者陳煥堂最新力作！ 你知道嗎？￭烏龍茶的味道好壞是取決在製程而非產地￭茶葉的採摘標準
庫存：4
定價：480 元，
優惠價：
9
432
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99.
青花菜合理化施肥及健康管理
作者：
林經偉
;
許涵鈞
;
陳昇寬
;
吳雅芳
;
鄭安秀
出版社：
農委會臺南農改場
出版日：
2014/03/01
裝訂：
平裝
介紹常青花菜栽培管理要點、生育特性、常見之栽培品種及播種時期、整地與定植、土壤理化性質之管理、施肥管理、合理化施肥成本效益評估、常見之病蟲害及其防治技術蠅、採收及處理等技術。
無庫存，下單後進貨(採購期約30個工作天)
定價：50 元，
優惠價：
85
43
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滿額折
100.
香草、香料圖鑑
作者：
成美堂出版編輯部
出版社：
臺灣東販
出版日：
2014/03/01
裝訂：
平裝
網羅全世界118種常用香草和香料，詳細解說植物外觀、特色、功效及運用方法！有如魔法，只要運用得宜，即令料理滿室生香；又如神藥，適量攝取，片刻之間舒緩身體不適。自古以來，香草和香料即是人類生活的一部分，如產自印度的小豆蔻，有香料之后的美名，在中世紀遠渡重洋為歐洲宮廷宴席增添奢華珍貴的氣息；又如原產自地中海沿岸的薰衣草，迷人的淡紫色花朵在古羅馬時代就成為貴族入浴時的香氛材料。香草和香料的神奇魔力流轉至
庫存：4
定價：340 元，
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