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三民網路書店 中文圖書分類法 / 應用科學類 / 園藝 / 蔬菜園藝

282筆商品,13/15頁
作者:宋妤  出版社:地景  出版日:2005/03/01 裝訂:平裝
本書依據教育部公佈之農、職業學校園藝科蔬菜課程標準審定。幫助讀者了解蔬菜栽培之各類知識與技術;熟悉各種蔬菜之品種、習性、栽培方法。並對於蔬菜經營與運銷方式做整理與介紹。
絕版無法訂購
作者:宋妤  出版社:地景  出版日:2005/03/01 裝訂:平裝
本書依據教育部公佈之農、職業學校園藝科蔬菜課程標準審定。幫助讀者了解蔬菜栽培之各類知識與技術;熟悉各種蔬菜之品種、習性、栽培方法。並對於蔬菜經營與運銷方式做整理與介紹。
再版中無法訂購
作者:關培生  出版社:萬里機構-萬里書店  出版日:2004/10/01 裝訂:平裝
本書介紹百多種在日常生活中較常見的供食用及兼有療效的菇菌,從名稱考證,科屬來源到生態描述、性味功能、食用部位、有效成份及食療價值的描述一應俱全,並附有食療方選,扼要介紹其用料、製法及療效,極具參考價值。此外亦以專文闡釋較常見及易與食用菇菌混淆的毒菇菌,供採(或購)菇者辨認,計免誤食毒菇菌引起中毒。
缺貨無法訂購
作者:深見悅司  出版社:瑞昇文化  出版日:2004/09/01 裝訂:平裝
自己親手培育與市面上販賣的蔬菜,新鮮度是有很大的差距!只要利用庭院或陽台一角,就可以馬上經營出一塊,『家庭菜園』享受收成的樂趣!
絕版無法訂購
作者:陳啟楨  出版社:神奇寶貝工作室(陳啟楨)  出版日:2004/01/01 裝訂:平裝
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有機蔬菜栽培法
滿額折
作者:新井敏夫  出版社:文國  出版日:2003/12/01 裝訂:平裝
本書介紹不使用化學肥料及農藥,教您活用廚餘、落葉或稻草等隨處可見之有機原料,以有機栽培的方式培育出安全美味的蔬菜。
庫存:1
定價:200 元, 優惠價:9 180
作者:高陽堂  出版社:文國  出版日:2003/12/01 裝訂:平裝
本書針對簡易家庭水耕栽培這項技術的開發用最淺顯易懂的方式檢解說,即使對一個完全沒有經驗的人而言,也能享受到栽培的樂趣。這不僅提供了完全無農藥的清潔蔬果,更能讓愛好大自然的都市人感受到無比喜悅的田園樂趣。
再版中無法訂購
作者:加藤義松  出版社:暢文  出版日:2003/11/01 裝訂:平裝
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作者:皮木利隆  出版社:晨星  出版日:2003/06/01 裝訂:平裝
蔬菜對身體有益雖是眾所皆知的事,但您知道您買的蔬菜是否安全?而您所吃的蔬菜真的能為您增進健康嗎?在您以為吃進健康的同時,其實也吃進了許多對人體有害的物質,為了讓讀者能夠吃得安心又安全,作者在本書中介紹了如何種出各種令人安心的蔬菜,從品種的選擇、育苗、移植、整理、病蟲害防治到收成,全部以彩色圖解的方式引導讀者種出好吃又安全的作物。
絕版無法訂購
作者:板木利隆  出版社:晨星  出版日:2003/06/01 裝訂:平裝
蔬菜對身體有益雖是眾所皆知的事,但您知道您買的蔬菜是否安全?而您所吃的蔬菜真的能為您增進健康嗎?在您以為吃進健康的同時,其實也吃進了許多對人體有害的物質,為了讓讀者能夠吃得安心又安全,作者在本書中介紹了如何種出各種令人安心的蔬菜,從品種的選擇、育苗、移植、整理、病蟲害防治到收成,全部以彩色圖解的方式引導讀者種出好吃又安全的作物。
絕版無法訂購
圖解蔬菜栽培技巧
滿額折
作者:荒木雅彥 監修  出版社:文國  出版日:2003/04/01 裝訂:平裝
充分領會到種植蔬菜的樂趣 有效地利用空間 實際經驗教導你種植蔬果 本書除了詳細介紹種植蔬菜之準備用具、土的循環利用、堆肥的製作方法、菜園田畦的製作、選種子與選苗株、育苗與種植的方法、澆灌水的要點、追肥、間拔與除草、豎立支柱、病蟲害的預防與驅除等栽培要訣外,全書並以彩色圖文輔助說明。
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:500 元, 優惠價:9 450
作者:山田貴義  出版社:新雨  出版日:2002/12/01 裝訂:平裝
即使沒有庭院,也能擁有自己的家庭菜園!本書由現任大阪園藝專門學校校長山田貴義執筆,鉅細靡遺地教導各種栽培知識以及61種蔬果類的栽種技巧及禁忌,書中並附有詳盡的插圖,幫助您輕鬆上手!
絕版無法訂購
作者:蕭吉雄等  出版社:行政院農業委員會  出版日:2002/08/01 裝訂:平裝
行政院農業委員會彙集相關研發單位所研發之番茄品種相關品種特性,栽培技術,採種調製等報告。
絕版無法訂購
出版社:行政院農業委員會  出版日:2002/05/01 裝訂:平裝
絕版無法訂購
大家來種菜健康蔬菜70 種
滿額折
作者:荒木雅彥 編著  出版社:聯廣圖書公司  出版日:2001/12/01 裝訂:平裝
對於生長在都市中,少有機會接觸大自然的人們而言,想要吃到自己親手種植的蔬菜,似乎不太可能。然而隨著休閒風氣的盛行,以及有機蔬菜的熱潮,也帶起蔬菜種植DIY的流行。不論是租用休閒農場的用地,或利用盆栽種植,同樣都能在過程中獲得不少樂趣。 本書蒐集多達70種的蔬菜栽培方法,除了詳細的文字介紹外,更搭配生動插圖,教導讀者如何準備種子,製作育苗床、播種、蔬苗........等訣竅。也許菜圃佔地不大,但是
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:250 元, 優惠價:9 225
作者:葉益青  出版社:太雅  出版日:2001/10/15 裝訂:平裝
本書收錄58種蔬菜,以春、夏、秋、冬及全年無休的季節概念來分單元。首先「蔬菜人家生活一日調」由作者親自住到農家,再透過文圖帶讀者進入鄉間農家生活;「蔬菜批發報告」透露目前農地蔬菜運送到城市裡的各種方式,教你愛吃外還要知道蔬菜打哪來;「12種蔬菜料理方法」提供炸來吃、清涼拌醬吃、捲成壽司、丟鍋煮法、裹外皮法、入模作凍法等12種主題料理方案,並各示範一至二道菜,給你更多靈感。依照蔬菜盛產季節區分的春、
絕版無法訂購
台灣蔬果食用事典
滿額折
作者:洪伶  出版社:稻田  出版日:2001/01/01 裝訂:平裝
台灣,物產豐饒,得天獨厚!一年四季,各種不同的蔬果流通市面,往往令人有不知從何挑選購買的困擾,甚至連烹調、食用方法都一知半解。坊間介紹蔬果種類的書雖多,但詳盡介紹其食用方法的書卻寥寥可數。《台灣蔬果食用事典》,不僅說明各種蔬果的特性、典故,更提供簡易烹調食譜與正確食用方法,讀者閱讀此書後,可以知道如何吃得營養、吃得甘美,更知道如何吃得有學問!
無庫存,下單後進貨(採購期約10~20個工作天)
定價:180 元, 優惠價:85 153
實用家庭菜園DIY-休閒娛樂21
滿額折
作者:孔祥儀  出版社:大展  出版日:2001/01/01 裝訂:平裝
自己動手享受種菜的樂趣 本書是設定使住在都市中沒有種植蔬菜經驗的人家,能開始種植各種季節中好吃的蔬菜。因此,首先說明土地的租借法,購買種、苗、肥料的方法,接下來就具體的介紹五十種連初學者也能勝任的蔬菜,及其培育法。在培育法中出現的有關種植蔬菜的特別用語、施肥的方法以及播種的方法等等,在本書後半的「種植蔬菜的基本知識」中有詳細的解說。
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:200 元, 優惠價:9 180
蔬菜種植方法51種園藝2
滿額折
作者:李僊錦  出版社:大坤書局  出版日:2000/11/30 裝訂:平裝
從剛開始的翻土到平日照顧整理,的確是很費功夫的。但是自己親手種的菜,一旦端到桌上時,不但全家可享受到收穫的喜稅,同時更可增進家人的感情。無論如何,自己所種的菜,「新鮮」是無可否認的。本書所收集的蔬菜都屬家常菜類,栽培方法亦都附有一目了然的插圖,出發點是使初學者亦能得心順手地享受自己動手的樂趣。
無庫存,下單後進貨(採購期約10~20個工作天)
定價:250 元, 優惠價:9 225
作者:許綺芬 譯  出版社:藍鯨出版社  出版日:2000/06/01 裝訂:平裝
美國是全世界最大的商用蕃茄生產國,約佔全世界16%。美國人每年食用超過1200萬噸的蕃茄,平均每人每年要吃掉18磅的新鮮蕃茄及70磅蕃茄加工食品。因此,蕃茄可說是美國人最喜愛的的蔬果,也是美國庭院中最常出現的園藝蔬果,大約有2500萬到4000萬個美國人在後院種植蕃茄。然而,蕃茄並非一向如此地廣受歡迎,歷史學家指出美國的先民曾經視吃蕃茄為一種禁忌,認為蕃茄有毒;另有一批人則主張,殖民時期的美國人認
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