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三民網路書店 中文圖書分類法 / 應用科學類 / 園藝 / 蔬菜園藝

264筆商品,7/14頁
英國風的優植好食:小陽台變大農場,種出無毒四 季新鮮味,作出英式鮮甜點

121.英國風的優植好食:小陽台變大農場,種出無毒四 季新鮮味,作出英式鮮甜點

作者:妖妖  出版社:佳魁資訊  出版日:2013/08/07 裝訂:平裝
現代人真辛苦,生活壓力大,不僅吸不到芬多精,聯身心靈都缺乏療癒生活環境毒素猖獗,毒澱粉、塑化劑、瘦肉精,外面處處是危機現在就動手培土、選籽、育苗、栽培、採收、料理種植蔬果修補你的心靈、撫平你的情緒讓新鮮的自然能量充滿你的身體居家空間用心尋覓,種植無毒香草蔬果好esay!
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菜市場蔬菜圖鑑

122.菜市場蔬菜圖鑑

作者:張蕙芬 作; 林麗琪 繪  出版社:天下文化  出版日:2013/08/06 裝訂:軟精
繼『菜市場魚圖鑑』、『菜市場水果圖鑑』之後『菜市場蔬菜圖鑑』是菜市場三部曲的完結篇生活在台灣,最美好的事之一就是琳琅滿目的食材,不僅便宜美味,選擇性又高,一年四季都有充滿季節味的蔬果上市,加上農民勤勞的天性,讓我們的餐桌上充滿變化。透過林麗琪細緻動人的植物插畫,本書讓我們重新看待生活裡再熟悉不過的綠色夥伴,瞭解每一種蔬菜的身世由來、植物特性、生長特性與營養價值等,才能真正落實「吃在地、吃當地」的飲
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陽台就是菜園子:50種時蔬的栽種秘訣,打造屬於自己的小菜園

123.陽台就是菜園子:50種時蔬的栽種秘訣,打造屬於自己的小菜園

作者:松井孝  出版社:楓書坊文化  出版日:2013/08/01 裝訂:平裝
日本亞馬遜網站讀者五顆星最高好評!自己在家種菜、既能省錢又吃得安心,份量也能按自己的需求取用,現採的新鮮度更是絕佳……聽了是不是很心動呢?但現代人生活忙碌,一聽到「自己種菜」就覺得很麻煩、很困難,或是覺得住家空間太小、沒地方種菜而卻步。其實,只要使用簡單的小花盆,就能種出新鮮的蔬菜喔!而且無論是在陽台,或是光線明亮的室內,只要有種子或幼苗、花盆、培養土、肥料,以及適當的給水,偶爾留意病蟲害即可,無
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無農藥水耕栽培:在家就能收成的39種健康蔬菜

124.無農藥水耕栽培:在家就能收成的39種健康蔬菜

作者:河村麴子  出版社:教育之友文化  出版日:2013/07/12 裝訂:平裝
在繁忙的現代生活中,我們也能吃得健康、吃得美味嗎?」不妨就來試試看本書所推薦的「水耕栽培」吧!不須要使用到土壤、昂貴的工具材料,只要挪出大約B4紙張大小的空間,捲起袖子動動手,就能體驗有趣好玩的栽種過程,並享受各種無農藥、香甜美味的蔬菜!你想要從現在起,追求自然有機的生活(Organic life style)嗎?不用擔心自己是園藝初學者會無法上手,本書詳盡地介紹「水耕栽培」,讓你一年內也能收成數
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從陽台到餐桌の迷你菜園:親手栽培‧美味&安心
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125.從陽台到餐桌の迷你菜園:親手栽培‧美味&安心

作者:BOUTIQUE-SHA  出版社:噴泉文化  出版日:2013/05/18 裝訂:平裝
掌握日照、水分,陽台也能變菜園。自己種菜自己吃,不用出門就可以吃得安心、健康。介紹42種蔬菜.step by step圖解示範!葉菜類、根莖類、辛香類蔬菜、香草系,栽種祕訣大公開!本書介紹在陽台種植出好吃又新鮮的蔬果。從挑選種子、幼苗至如何追肥、間拔等種植技巧與材料,種植。在陽台上置放盆器,再播入種子,陽台菜園馬上就誕生了!看著自家培育的種子「冒芽」、「育苗」慢慢長大……當進入收成期時,即可享受新
定價:300 元, 優惠價:9 270
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西瓜品種、行銷及營養與應用研討會專輯
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126.西瓜品種、行銷及營養與應用研討會專輯

作者:陳甘澍; 龔建禎; 何泰然; 廖宏峻; 張允瓊; 路全利; 翁家瑞; 黃銘波; 林金鵬  出版社:農委會臺南農改場  出版日:2013/05/01 裝訂:平裝
本專輯收錄「西瓜品種、行銷及營養與應用研討會」文稿,包括「臺灣西瓜發展之回顧」、「農友種苗公司西瓜品種介紹」、「生生種子公司西瓜品種介紹」、「德城行公司西瓜品種介紹」、「西瓜嫁接苗生產技術」、「臺灣西瓜市場概況與銷售策略」、「西瓜營養與保健應用」、「西瓜果雕與居家應用」及「西瓜加工與利用」等9篇講稿內容。
定價:200 元, 優惠價:85 170
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開心菜園在我家:栽培四季蔬果X妝點綠意空間X營造家庭幸福滋味
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127.開心菜園在我家:栽培四季蔬果X妝點綠意空間X營造家庭幸福滋味

作者:張珍珠  出版社:博碩文化  出版日:2013/04/29 裝訂:平裝
讓家也有個充滿時蔬與話題的綠意空間!有沒有想過住在都市水泥叢林的我們,也可以在狹小的空間種出一年四季皆可採收的蔬果呢?只要善用平時意想不到的空間,像窗邊、陽台、廚房水槽旁、客廳或頂樓等,並且利用適當的栽培器具與容器,就可以種出當季的葉菜類、根莖類、果實類植物,甚至是365天都可以食用的香草和芽菜!本書為了奠定各位栽培蔬果的基礎,首先詳細地介紹了栽培要點與相關的園藝資材,並解答栽培蔬果時五花八門的難
定價:380 元, 優惠價:9 342
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餐桌上的蔬菜百科

128.餐桌上的蔬菜百科

作者:潘瑋翔; 好吃編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2013/04/16 裝訂:平裝
這是一本帶你認識季節時蔬、輕鬆選購的蔬菜採買指南!也是一本新手廚房必備、提供各種活用蔬菜美味的料理訣竅書!收錄221種市場最常見的盛產蔬菜、108道活用蔬菜風味的簡單家常菜是你買菜、做菜的最佳實用秘笈。跟著季節買好菜,是再自然不過的飲食步調,走進市場,除了想要買到當季的盛產好物,更重要的是了解每種蔬菜該怎麼用?怎麼挑?攤子上琳琅滿目的生鮮蔬果,漂亮不一定好吃。本書將帶你進一步認識各種台灣在地蔬菜,
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小果番茄產銷技術與經驗分享研討會專輯

129.小果番茄產銷技術與經驗分享研討會專輯

作者:黃木蘭; 陳正次; 盧子淵; 劉依昌; 吳雅芳  出版社:農委會臺南農改場  出版日:2013/04/01 裝訂:平裝
本專輯集結「小果番茄產銷技術與經驗分享研討會」文稿,包括「小果番茄市場需求趨勢」、「番茄品種特性簡介」、「設施小果番茄營運效益分析方法」、「設施小果番茄生產概況資訊」及「設施小果番茄安全生產要點」等5篇講稿內容。
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小菜園也能大豐收:有機的連續混植栽培法
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130.小菜園也能大豐收:有機的連續混植栽培法

作者:福田俊  出版社:晨星  出版日:2013/03/10 裝訂:平裝
想打造有機無農藥的菜園?持續大量多元的蔬菜收成?只要採用連續混植栽培法,小菜園也能夠輕鬆大豐收!日本行之有年的連續混植栽培法,即使是小小一片菜園,也能持續達到有機、無農藥、大量、多元的蔬菜收成,而且聰明、輕鬆、省力!
定價:350 元, 優惠價:9 315
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史上最安心!自己種無農藥蔬果全圖解:31種蔬果種植祕訣大公開,打造自己的開心農場

131.史上最安心!自己種無農藥蔬果全圖解:31種蔬果種植祕訣大公開,打造自己的開心農場

作者:昔東妍  出版社:臺灣廣廈出版集團  出版日:2013/01/17 裝訂:平裝
天天吃含農藥的青菜你安心嗎?你知道提前採收的蔬果農藥殘留度破表嗎!?統計資料顯示,臺灣每年平均用掉35300公噸的農藥均分給2300萬人,每人平均吃下1.54公斤!每天吃的青菜到底含有多少洗不掉的農藥?!不想被毒害,不如自己來種菜!人氣NO.1的園藝漫畫家首度出書告訴你想種菜何必等退休?本書精選31種最容易上手的蔬果栽種祕訣從最入門的選種挑苗,到最專業的製肥、育苗全書採用漫畫圖解+實境照片所有必備
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懶人農法:活用雜草打造無農藥的有機菜園

132.懶人農法:活用雜草打造無農藥的有機菜園

作者:西村和雄  出版社:晨星  出版日:2013/01/07 裝訂:平裝
不需辛辛苦苦耕作!不需灑農藥擊退害蟲!只要活用雜草讓土地健康肥沃就能輕鬆種出超美味有機蔬果◎有效活用雜草:活用雜草增加有機生物,土壤生態達到健康平衡。◎種植綠肥植物:種植豆科與禾本科植物,土地自然就肥沃起來了。◎自製有機肥料:伯卡西堆肥製作DIY、適合家庭菜園的有機肥料。◎加種共伴植物:利用共伴植物的生態特性,幫助作物降低病蟲害。◎去除害蟲對策:針對各種常見的病蟲害問題,迅速採取有效對策。◎春秋菜
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蔬菜變盆栽
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133.蔬菜變盆栽

作者:董淑芬  出版社:腳丫文化  出版日:2013/01/04 裝訂:平裝
但是你一定有這樣的經驗:買回來的根莖類蔬菜放到發芽了、切菜時切著切著剩下一小截,丟了又怕可惜;煮菜煮到一半發現少根蔥或是少塊薑、少了點色彩來配色。其實只要施點魔法、用點巧思,就可以重造廚房裡蔬菜的新生命,讓它們變成家中美麗的植栽,更是隨手摘下就可入菜的健康美食。 本書中生活植栽達人董淑芬老師,將教你如何利用最自然的陽光、空氣、水或是土壤,將珠蔥、豌豆、大白菜、根甜菜……等24種四季蔬菜,在家
定價:300 元, 優惠價:9 270
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全球野菜紀行

134.全球野菜紀行

作者:玉村豊男  出版社:遠足文化  出版日:2012/12/12 裝訂:平裝
這本書讓你成為蔬菜達人! 從源起﹑流傳的歷史到美味可口的烹調方法 葡萄牙的直立甘藍菜﹑黎巴嫩的「茄子魚子醬」…… 日本知名插畫家玉村豐男 陪你一同品嚐有關蔬菜的故事 大概不會有人在吃蔬菜時會想到原產地等問題吧? 然而早從幾千年前起,蔬菜就跑遍了全世界,至今持續著規模令吾人難以想像的旅行。 洋蔥是最早為人類所食用的蔬菜之一,推估其原產地從印度西北部到烏茲別克﹑塔吉克﹑阿富
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番椒種原圖說

135.番椒種原圖說

作者:溫英杰; 陳芝芸  出版社:農委會農試所  出版日:2012/12/01 裝訂:平裝
國家作物種原中心歷年來累計收集及保存番椒種原5051份,方便參考者使用,也希望因此增加番椒種原使用率,育成更多優良番椒品種造福臺灣民眾.
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Growing Your Own Food in Hong Kong

136.Growing Your Own Food in Hong Kong

作者:van LANGENBERG; ARTHUR  出版社:香港中文大學出版社  出版日:2012/12/01 裝訂:平裝
This book points the way, especially for beginners and those who may only have a balcony or a rooftop and are limited to growing in containers. It is not just about gardening in a narrow sense. It del
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好吃好玩種子盆栽(2012新版)

137.好吃好玩種子盆栽(2012新版)

作者:董淑芬  出版社:麥浩斯出版  出版日:2012/11/28 裝訂:平裝
輕鬆種出10天採收的鮮嫩蔬菜 空間最節省,做法超簡單,營養100%不流失 在家種菜好簡單 沒有土地、沒有太陽、沒有花盆也OK? 是的,快搬出鍋碗瓢盆,找個角落空間,我們教你運用小小種子,短短 10 天,就能收成營養滿滿的芽菜,而且採收立即食用,營養最為完整。 芽菜變美味的創意料理 誰說芽菜只能吃沙拉或涼拌? 跟著本書「私房料理」,花點巧思來點變化,拌飯、打汁、酥炸、手捲、濃湯、夾餅、壽司…,輕鬆在
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我的有機陽台:自己種的最天然

138.我的有機陽台:自己種的最天然

作者:飯塚惠子  出版社:流行風  出版日:2012/10/18 裝訂:平裝
健康、省錢、又好玩身處都市叢林,也能享受零負擔的蔬果!日本蔬菜香草達人飯塚惠子又一力作!47種蔬菜+6種香草鉅細靡遺的講解,圖文並茂的教學,讓你在小小的家中擁有大大的農場!本書特色◎ 8年經驗日本野菜達人 作者飯塚惠子小姐有著長達8年的野菜研究種植經驗,全書無私分享。 讓達人帶著你做,就對了!◎欄位清楚,解說詳細,步驟123 每種野菜均附上栽種時間表、需要的器具、推薦的品種、料理的運用等等, 每一
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我的野菜花園

139.我的野菜花園

作者:董淑芬  出版社:麥浩斯出版  出版日:2012/10/18 裝訂:平裝
作者「史考特」曾說:「哪裡可以找到健康營養、沒有人工添加物的食品呢?在自己的廚房和菜園裡…」只有自己栽種的蔬菜,才能安心的煮給家人吃,不用擔心農藥問題。作者因為健康緣故,開始栽種蔬菜,而且意外發現,自己栽培的蔬菜有一種旺盛的生命力,即使存放多日,也完好如初!在颱風過後,菜格飛漲的時候,更是發揮最大效益,而且在栽培過程中,伴隨的豐收和喜悅,更是無價的快樂。美麗的蔬菜園一點也不比花朵遜色,種菜也並非老
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莧菜種原圖說

140.莧菜種原圖說

作者:蕭翌柱; 黃倉海  出版社:農委會農試所  出版日:2012/10/01 裝訂:平裝
莧菜(Amaranthus mangostanus L.)為莧屬植物,大部份原產於美洲地區,另有十數種則原生於亞洲.非洲或澳洲.莧菜中的鈣.鐵及胡蘿蔔素等含量均高,故常被視為營養豐富的夏季蔬菜,種子發芽適溫約為23-28度C,莧菜主要區分為白莧菜及紅莧菜二種類型,若依葉片顏色與外辨別,則可概分為?莧.白莧.紅莧及彩莧及彩葉莧,各品種(系)植株種類繁多色彩豐富,顯現出莧菜種原的多樣性.
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