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共74筆商品，4/4頁

61.中華茶人採訪錄：大陸卷三

作者：范增平 出版社：萬卷樓 出版日：2006/05/01 裝訂：平裝

本書採訪32人，有大師級、部長級、老教授、總編輯、理事長、秘書長等人。他們有的已經為社會做數十年的貢獻；有的事業正蓬勃發展；有的仍在努力奮鬥。閱讀本書，您可以了解到他們的想法、人生觀，也許可以透視他們的內心世界，得到很多啟發。

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62.中華茶人採訪錄：大陸卷（二）－茶文化叢書10

作者：范增平 出版社：萬卷樓 出版日：2005/08/01 裝訂：平裝

本書記採訪28人，有校長、將軍、作家、學者、教授、書記等人，還有一代茶宗陳椽教授。他們說出自己對不同問題的看法，也說出對共同問題的不同看法，都具有一定的代表性，很值得我們來參考。不論是休閒生活還是課外閱讀，都可以從中得到很好的參考資料和人生啟示。

定價：300 元，優惠價：9 270

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63.臺灣找茶

作者：吳德亮 出版社：民生報社 出版日：2005/07/01 裝訂：平裝

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64.臺灣茶廣告百年－台灣文化百科06

作者：張宏庸 出版社：遠足文化 出版日：2005/04/01 裝訂：平裝

本書分成日治篇與當代篇，從兩大時期的茶廣告史探討台灣茶的沿革。日治篇包括明治、大正、昭和時期，當代篇則包括光復後的行省、中樞時期和當代。日治時期的茶廣告主要有東方茶、西方茶和本島茶，其中本島茶廣告多為民間出品，有助於台灣本土文化研究。而光復後日本人被遣返，日本茶道無法根植台灣，日茶廣告的生存空間縮小，台灣茶的內銷被視為普通茶，僅由雜貨店和小茶商販售。該時期的廣告品質較日治時期簡陋。本書的茶

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65.中華茶人採訪錄：大陸卷一－茶文化叢書T009

作者：范增平 出版社：萬卷樓 出版日：2005/01/01 裝訂：平裝

本書訪談中國28位知名茶人，從各受訪者的口中，可以深入的了解中國茶文化活動，對兩岸茶藝文化的交流提供了很好的資訊。

定價：300 元，優惠價：9 270

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66.臺灣包種茶論集〈精裝〉

作者：許賢瑤 出版社：樂學 出版日：2005/01/01 裝訂：精裝

臺灣包種茶論集〈精裝〉

定價：500 元，優惠價：1 500

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67.臺灣包種茶論集〈平裝〉

作者：許賢瑤 出版社：樂學 出版日：2005/01/01 裝訂：平裝

臺灣包種茶論集〈平裝〉

定價：350 元，優惠價：1 350

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68.台灣茶鄉之旅

作者：坪林茶葉博物館 出版社：聯經 出版日：2004/12/01 裝訂：精裝

距今一百五十年以前，台灣茶就以「Formosa Oolong Tea」的名號，行銷到世界各地，並得到歐美等國家的青睞。本書走訪台灣41個鄉鎮，介紹各地茶鄉44種茶種的特色，以及55位在地認真的茶農。書中並設計有「茶博士」、「茶美食」以及各地「旅遊交通資訊」等專欄，帶您遊茶鄉、品好茶、學習和「茶」作朋友！喝茶已經成為流行的活動。古代人喝茶稱為「品茗」，講求極緻典雅，現代人從「開喜」到「就是茶」，講求

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69.台北縣茶業發展史

作者：陳慈玉 出版社：稻鄉 出版日：2004/06/01 裝訂：平裝

本書主要以深入淺出的筆法探討清代、日治時期和戰後台北縣茶業的變遷與台灣經濟之相關性，不但分析茶葉的產銷結構與海外市場，並且提及東西方飲茶文化的差異性及其象徵的意義。本書呈現出台北縣茶業自以海外市場為重的情況至依賴國內消費者的歷程，鋪陳出北縣茶與中國大陸茶的競爭到面臨台灣中部茶以及其他飲料的挑戰之軌跡。

定價：260 元，優惠價：9 234

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70.台灣茶人採訪錄－茶文化叢書

作者：范增平 出版社：萬卷樓 出版日：2002/11/01 裝訂：平裝

本書採錄台灣現代茶人37位，從這些茶人的觀點和狀況，我們可以認識台灣茶文化的變化與發展情形，因此，本書可當作歷史書來讀，也可當作人物傳記來看。

定價：300 元，優惠價：9 270

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71.台灣茶街－茶風０１

作者：池宗憲 出版社：宇河 出版日：2002/06/01 裝訂：平裝

歷史，是遙遠的、冰冷的。然而，透過作者的文字與圖像解說，沉睡的記憶於是醒了過來，想像就有了聲音、畫面，歷史就變得親切。台灣茶街說歷史、說人物、說典故、說文化、說記憶……親近茶街，親近屬於台灣的一頁懷舊記憶。

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72.台灣茶－發現台灣系列2

作者：陳煥堂 出版社：果實文化 出版日：2001/06/01 裝訂：平裝

台灣是世界上最著名的半發酵茶區，在一百五十年前就以福爾摩沙烏龍茶Formosa Oolong Tea 的名號行銷全世界，其中最為人所知的「掽風茶」還被英國女皇御賜「東方美人」的名號。只不過到了今日，雖然仍是世界最著名發酵茶區，但外銷榮景已不再，加上近年來過度標榜「高山茶」的飲茶風氣，以使台灣逐年偏離原有的製茶傳統。本書作者講茶，評茶，立志恢復「福爾摩沙茶」傳統，跑遍全台茶區，從台灣茶的歷史

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73.雅州邊茶與西藏

作者：孫子和 出版社：蒙藏委員會 出版日：1998/07/01 裝訂：平裝

本書內容包括：一、概說二、川藏茶道商?鬆顯三、馥郁茶香漢藏情四、結語

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74.台北縣茶葉發展史

作者：陳慈玉 出版社：新北市文化局 出版日：1994/03/01 裝訂：平裝

台北縣的茶葉，在台灣茶葉史上曾經獨領風騷，而所謂台灣茶其實就是台北縣所產的烏龍茶。曾幾何時，台北縣的茶葉先後面臨了不同的競爭對手，如中國大陸和世界其他地區，甚至台灣中部茶的挑戰；然而，台北縣的茶葉仍有其獨特的一面。本書期盼能描繪出台北縣茶葉在近代世界史上所扮演的角色，顯現出它不孤寂於海島上的多采多姿的一面。

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