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茶藝;茶道
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949 西洋畫各派
950 攝影總論
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952 攝影技術
953 專題攝影技術
954 特殊攝影技術
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989 其他各種戲劇
990 遊藝及休閒活動總論
991 公共娛樂
992 旅遊;觀光
993 戶外活動
994 水上運動
995 室內遊戲
996 兒童遊戲
997 智力遊戲
998 博戲
999 業餘遊玩;民俗藝術
974.1 茶道流派
974.2 材料
974.3 茶器
974.4 茶室、茶庭
974.5 禮法
974.7 茶道雜論
974.8 中國茶藝
974.9 茶道之傳播
共
395
筆商品,
14
/20頁
261.
茶飄一路香:茶的文化
作者:
國立歷史博物館編輯委員會
出版社:
國立歷史博物館
出版日:
2005/01/01
裝訂:
平裝
本書為嘉義縣政府委託國立歷史博物館辦理之「茶飄一路香?茶的文化」展所出版之圖錄。書中主要為展現我國茶文化及茶具之美,發揚茗茶藝術,讓讀者以台灣茶的發展為出發點,從茶史、茶具、壺藝、焙茶、養生等各面來呈現茶文化的藝術源流與創發欣賞。
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262.
綠色黃金-普羅米修斯系列19
作者:
艾瑞絲麥克
出版社:
商周文化
出版日:
2005/01/01
裝訂:
平裝
如同火的使用讓人類的烹調史產生革命性變化,茶葉的種植與製作,也改變了我們飲水的歷史。每天有億萬杯的「茶」(而非單純的「水」)被人們喝進肚子。本書深入淺出地述說茶葉的前世今生。從古時候只有少數僧侶、或是東南亞部落族群才飲用的「冷門」飲品,歷經千百年的流傳、帝國主義探險者的宣揚、乃至近代工業革命的推波助瀾,茶逐漸成為一種具有政治經濟影響力的物品之一。本書極其豐富地展現了作者融貫古今東西的深厚學養。【目
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263.
走進中國茶的世界-飲饌風流11
作者:
池宗憲
出版社:
積木文化
出版日:
2005/01/01
裝訂:
平裝
喝茶,就像呼吸一樣自然。深夜一杯茶,撫平媒體工作的緊湊壓力;覺得快感冒,一口大紅袍驅寒煨暖;從茶到茶器,穿越時空愛上古器,開啟地攤尋寶樂趣,與他們生活在一起:明代的青花龍紋小罐存放八十歲的緊茶;用唐代水注裝午時水;清代紅泥爐用木炭燒水;宋代天目碗泡抹茶,享受幸福的滋味。品味,就從開啟人們的味蕾開始。每一次喝茶就是一次茶葉的感官之旅,每一次的品茗,都可以找出茶葉口感的變動因素,喝得懂口中茶湯變化與特
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264.
好水泡好茶-茶風系列15
作者:
詹羅九
出版社:
宇河
出版日:
2005/01/01
裝訂:
平裝
作者除了帶您優遊中國名泉名水之外,並以科學角度切入,探討水在茶中佔有的重要性,讓您懂茶,更懂水。
定價:280 元,
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265.
茶典
作者:
坪林茶葉博物館
出版社:
聯經
出版日:
2004/12/01
裝訂:
精裝
4500年以前,中國人就和茶結下不解之緣。直至今日,現代人將喝茶視為一件富有品味與質感的事。本書擷取論述茶最為經典茶的《茶經》和《續茶經》,將茶的起源、性狀、品質、產地、採制烹飲方法及用具、品茗文化等,以現代的編輯手法呈現。本書將是帶領現代人進入中國茶文化最便捷的一本書。 距今一千二百多年的唐朝時代,陸羽寫成《茶經》,是中國第一位將茶藝發揚光大的人,後世尊奉為「茶神」。距今3百多年前的1664年,
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266.
名山出好茶-茶風系列14
作者:
徐永成
出版社:
宇河
出版日:
2004/11/01
裝訂:
平裝
茶葉,已被公認為最好的保健飲料。本書提供愛茶人士最完整的中國茶產地與名茶介紹,搭配精采圖片,讓您一書在手,悠遊名山與茶香。
定價:300 元,
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267.
選好壺泡好茶
作者:
池宗憲
出版社:
宇河
出版日:
2004/10/01
裝訂:
平裝
壺是買來收藏增值的?或是用來實用泡茶的?若是以前者的心態來買壺,那麼你所下的工夫絕不能靠人云亦云,更不能只看幾本圖錄式的精裝書就可以買對壺;若你買壺只為泡茶所用,那麼你就得記住:壺的功能在為茶服務。
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268.
學會中國飲茶習俗的第一本書-茶風13
作者:
姚國坤
出版社:
宇河
出版日:
2004/09/01
裝訂:
平裝
從中國茶飲歷史的整體發展來觀察,陸羽《茶經》的出現,不但總結了古代飲茶的經驗,歸納了茶事的特質,也奠定了茶道的規矩。 透過陸羽《茶經》的影響,特別是後世茶人遵循陸羽設定的品茶脈絡,對飲茶之道進行審美的品評與探索,飲茶成了一門學問,也成了體會生活品味提升的修養法門。因此,唐以後的飲茶風尚,與上古飲茶解渴的實用性質完全不同,涉及了精神文化的層面,也逐漸發展出一套特別屬於中國的飲茶習俗。 品味茶香之餘,
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269.
中國茶.台灣茶
作者:
有本香
出版社:
臺灣東販
出版日:
2004/08/27
裝訂:
平裝
本書從茶的源流切入,簡單介紹世界的茶不同製法的區分方式,進而從顏色、製法、產地、成分、香味等部分,對於各種不同的中國茶及台灣茶做詳盡介紹。最後並旁及茶具、泡茶方法等基礎知識。內容共分成三大章節:1.享受中國茶的樂趣、2.享受台灣茶的樂趣3.享受中國茶與台灣茶的基礎知識。以淺顯的文字敘述,搭配清楚的照片,藉由本書可深入淺出,了解許多關於茶的知識、輕鬆享受喝茶的樂趣。
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270.
認識中國喝茶文化的第一本書-茶風系列11
作者:
于觀亭
出版社:
宇河
出版日:
2004/08/01
裝訂:
平裝
茶是中國的國飲,早在一千兩百年前的唐朝就成了中國「茶文化」發展的鼎盛時期,除了當時經濟繁榮等因素外,陸羽及其所著的《茶經》影響更居首功,《茶經》論茶的起源、栽培採製的工具、蒸菁的技術、烹飲的器皿、煮茶飲茶的方法、茶的掌故、產區…等,是一本茶的百科全書,甚至於一千年後英國人在印度阿薩姆種茶時,還將《茶經》翻譯成為其種茶的教科書,影響深遠廣大……想要了解認識中國喝茶文化,您一定不能錯過這本書。中國茶文
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271.
茶宴:茶與茶肴的美味邂逅-品味事典
作者:
林淑珠
出版社:
時報文化
出版日:
2004/08/01
裝訂:
平裝
茶是一般人日常生活中最常見的養生飲品。泡茶品茶可以是單純的身心愉悅的享受,以茶入菜,也可以是豐盛的美味饗宴。 本書內容涵蓋了茶藝、茶道、茶文學,介紹了許多古今名家茶繪畫、茶書法、茶詩歌等深具中國文化藝術特色的作品。作者更精心設計了兼具美味與健康的DIY茶肴食譜,讓你在家就能品嚐到清香的茶料理,為餐桌增添更多的變化與樂趣。
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272.
跟著大師泡好茶-LIFE NET品味飲食011
作者:
林夢萍
出版社:
太雅
出版日:
2004/07/01
裝訂:
平裝
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273.
品香賞味中國茶-暢文食藝叢書
作者:
林聖泰
出版社:
暢文
出版日:
2004/05/01
裝訂:
平裝
綠茶、青茶、白茶 黃茶、紅茶、黑茶、花茶... 圖文賞析七大茶的特徵及美味沖泡法
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274.
一杯茶的生活哲學-茶風系列9
作者:
池宗憲
出版社:
宇河
出版日:
2004/05/01
裝訂:
平裝
體物性 崇幽趣 國立歷史博物館館長 黃光男 中國的茶文化淵源荒古,令人無法明白其起源,但以史載飲茶之風,則於漢宣帝時王褒的《僮約》上已有〈烹茶〉、〈武陽買茶〉的記載;到了三國時《韋曜傳》有『孫皓飲群臣酒,或賜荼茗以當酒』,知茶飲之普遍與功用。西晉的恒溫等人在宴會上以茶果待客已成家常便飯;而唐代下自販夫走卒,上至達官顯要,無不飲茶論茶;陸羽的《茶經》應世,洋洋灑灑,包羅萬象,將茶的世界無限擴大!唐宋
定價:260 元,
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275.
品茶文化與品茶生活
作者:
高良活審
出版社:
台北縣坪林鄉公所
出版日:
2004/04/01
裝訂:
精裝
人類飲茶歷史由來已久,直到今日,品茶已經成了人們日常生活的一部分,關於茶的種種論述也更加多元化,品茶已不是單純的喝茶, 它可以是一種心靈的饗宴、文化的傳承,甚至於是一種生活態度。 本書從茶史探討,而至於品茶文化、品茶生活、台灣茶業的行銷都有詳細的描述,特別的是本書有全台找茶鄉路線,有詳細地圖以及旅遊資訊。... &
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276.
當代普洱茶
作者:
黃健亮
出版社:
盈記唐人工藝
出版日:
2004/03/25
裝訂:
精裝
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277.
中國茶的秘密-經典智慧39
作者:
向玫蓁
出版社:
晨星
出版日:
2004/03/01
裝訂:
平裝
翻開書,就沉醉在中國茶的曼妙傳奇中 中國有幾千年的飲茶歷史是何時發現茶的解渴妙用?老祖先們怎麼喝茶,與現在是否一樣?茶有多少種類,又有多少功用?鐵觀音真的是觀音菩薩帶下凡的?烏龍茶又真的是誤打誤撞來的?怎樣才能泡壺好茶?同樣是喝茶,四川人、蒙古人、回人為什麼不一樣? 本書將帶您了解茶的起源傳說、製茶步驟茶種、飲茶習俗與方式也從名人飲茶的故事與詩的意境中品嚐茶中回甘滋味讓老祖宗們如此魂牽夢縈的中國
定價:149 元,
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278.
茶的世界史-全球智識05
作者:
角山榮
出版社:
星月書房
出版日:
2004/02/01
裝訂:
平裝
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279.
趣話茶的故事-雲龍叢刊68
作者:
殷偉
出版社:
知書房
出版日:
2004/01/01
裝訂:
平裝
中國是茶的發祥地,中國人不僅最早發現茶,而且最早飲用茶。翩開中華民族五千年的文明發展史,幾乎每一頁都可以聞到茶香。本書蒐羅了遠古以來,中國各朝的茶人茶事,讓讀者在這些掌故軼事時,亦能對中國特有茶文化,有更進一步的體認。
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280.
茶的滋味:中國茶文化隨筆-文學書138
作者:
王旭烽
出版社:
未來書城
出版日:
2004/01/01
裝訂:
平裝
茶對中國人而言,既是物質的,也是精神的,茶蘊含特有的文化內涵,瞭解中國的茶文化,也就瞭解中國歷史、文化和中國人的靈魂特質。作者王旭烽長年和茶為伍,工作領域和茶有關、文學創作也脫離不了茶,本書即為作者長期研究茶、茶文化的豐碩成果。全書從茶的故鄉、茶的製作和煮品、茶與水性、茶與器皿等具體事項,一路談到茶與禮儀、茶與禪、茶與習俗、茶與文藝……等精神領域,讓讀者對茶及其文化有一番整體且全面的認識。
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