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34筆商品,1/2頁
陳明律演唱洗星海藝術歌曲
90折
作者:陳明律  出版社:陳明律 
雨天的鄉村 妹妹你是水 溫靜的綠情 野睡 楊柳枝詞 竹枝詞(一) 古詩 天淨沙 七哀詩 飲馬長城窟......等26首藝術歌曲
庫存:1
定價:400 元, 優惠價:9 360
池田愛實職人免揉麵包:出身藍帶學院的麵包師教你輕鬆烘焙40+天然美味麵包
滿額折
作者:池田愛實  出版社:布克文化  出版日:2023/04/27 裝訂:平裝
麵糰不用揉,只須混勻材料+在冰箱低溫靜置發酵輕輕鬆鬆就能烘焙出如同陳列在烘焙店裡一樣美味又好看的鬆軟麵包/迷你吐司/硬式麵包/摺疊麵包〜吮指推薦〜蘿潔塔 百萬人氣YT頻道蘿潔塔的廚房賴佳芬 圖文食譜Rea手繪食譜作者Cinya Cinya的私房烘焙課粉專版主魚漿夫婦 深信簡單就是美味的美食作家 張克勤 世界金牌 質男主廚【本書特色】堪稱自製麵包的不敗聖經、烘焙新手的最佳入門書自製麵包最怕的是揉麵和發酵失敗,本書提供了最佳解方。不用揉的技法、酵母用量減少、低溫冷藏及緩慢發酵的方式,不論是麵包新手或是烘焙愛好者,都能輕易製作出好吃又美味的麵包。書中的任一款麵包食譜,麵糰均不用揉,只要混合均勻即可!關鍵就在一道「拉摺」過程,而麵糰成功發酵的秘訣,就在於用少量的酵母緩慢引出麵粉的美味,加上在冰箱蔬果室靜置一晚的低溫發酵。由於麵糰是低溫發酵,發酵速度不致於過快,不即刻烘烤、多放兩天也沒問題。所以烘焙者可以根據自己的狀況,從容安排安排製作麵包的時間。本書中的食譜,從基本的餐包到白麵包、肉桂卷、烤餅等鬆軟麵包,各式迷你吐司,以及法國麵包、長棍麵包等硬式麵包,可頌、丹麥酥等摺疊麵包,應有盡有,任君選擇。 【讀者迴響】以往製作麵包經常失敗,現在只要翻閱這本書,就會很有信心能成功製出好看又好吃的麵包。對於覺得自製麵包很麻煩的人來說,這本書真的很棒,很有幫助。當禮物送給手藝不佳但對製作麵包很感興趣的老婆。由於不用揉麵糰,所以她樂在其中。隨時翻閱參考,真的很實用,而且有很多不同種類的麵包作法。本身白天要工作,晚上回到家才開始烘焙麵包,以往常常失敗,但本書不用揉的技法,讓我製作麵包變輕鬆。不用揉就能做出鬆軟又美味的麵包,真的好驚奇!所以每天都參照本書的食譜,製作想要享用的麵包。【作者序】十幾年前我開始做麵包時,在家庭麵包的製法當中,「免揉」技法還非常罕見。站在工作檯前咚咚咚的捶打、搓揉麵糰15分鐘甚至將近30分鐘,才能把麵糰做好。雖然我不排斥這些過程,但捶打聲音很響,如果要經常做麵包,這的確是一項費力的勞動。麵包,是很多人拿來當作每天早餐的「主食」之一。如果在家也能輕鬆做麵包就好了——當時我有了這樣的想法。幾年之後,我摸索如何在家順利烤出硬式麵包時,開始採用了免揉麵包的技法。我用免揉技法製作法國鄉村麵包和長棍麵包,結果烤出了表皮硬脆、裡面充滿氣泡的麵包,超乎了我的預期。我想同樣的
庫存:3
定價:380 元, 優惠價:9 342
新手OK!若山曜子的麵包烘焙時光:學會2種麵糰,做出無限變化的鬆軟系麵包和酥脆系麵包
滿額折
作者:若山曜子  出版社:晴好出版  出版日:2024/11/27 裝訂:平裝
✦若山曜子寫給初學者的第一本麵包書✦─────只要2種麵糰,就能做出40款美味麵包───── ✦只須混勻材料,麵糰不用揉,在冰箱低溫靜置發酵✦肉桂捲、紅豆麵包、香蕉花生醬手撕麵包、維也納麵包、椰子芒果麵包蒔蘿奶油起司麵包、馬鈴薯培根黃芥末麵包、無花果藍起司麵包 ─────✦用兩種麵糰,輕鬆製作「鬆軟系麵包」和「酥脆系麵包」✦─────掌握這兩種的基本作法,一種是酥脆系麵包麵糰,另一種是鬆軟系麵包麵糰,想做什麼口味的麵包都可以無限延伸。✦✦✦✦鬆軟系麵包X免揉萬用麵團✦✦✦✦混合高筋麵粉和低筋麵粉,再加入具有大量油脂的奶油、牛奶和雞蛋等材料,就能做出鬆鬆軟軟的口感。溫潤甘甜、口感柔軟的麵包,除了可以用來做成點心麵包,也很適合做成維也納麵包或是雞蛋沙拉麵包等鹹食麵包。☉蘋果紅糖手撕麵包─蘋果殘留的紅色外皮放入麵糰和麵糰的間隙,成為麵包的亮點。 ☉楓糖monkey麵包─麵糰淋上大量的糖漿,焦糖的質感,簡直是惡魔等級的美味。☉紅豆麵包─鹽漬櫻花讓味道提升,內餡再放入草莓變成高級質感的紅豆麵包。☉肉桂捲─將基本款麵糰擀薄,塗上餡料,捲起來切段即可。☉香蕉花生醬手撕麵包─剛出爐時,香蕉和花生醬融在一起,更加美味。☉維也納麵包─用維也納香腸來做成鹹食麵包,加上一片紫蘇葉,風味就會更豐富。 ✦✦✦✦酥脆系麵包✦✦✦✦材料是法國麵包經常使用的專用粉,以及水、少量的砂糖、鹽和快速乾式酵母。外面酥脆、內裡濕潤,Q 彈口感,可以搭配任何料理,很質樸的滋味。 ☉孜然芝麻杏仁麵包─中東異國風味的麵包,可以一次享受香料和堅果的香氣口感。☉蒔蘿奶油起司麵包─能夠保留奶油起司口感,撕成大塊一點是製作上的訣竅。☉馬鈴薯培根黃芥末麵包─做成德式煎馬鈴薯的風味,是吃過會想念的美味麵包☉洋蔥櫻花蝦麵包─在麵糰裡放入食材,烤得軟化的洋蔥香甜味會更明顯。☉全麥蜂蜜麵包─全麥麵粉很搭配的蜂蜜,可以讓麵包口感濕潤,不會乾燥。☉燕麥楓糖麵包─加入麵糰裡的燕麥,吸飽大量的水分,形成Q 彈的口感。 ─────✦初學者輕鬆上手,烤出美味麵包的簡單重點✦─────雖然麵包製作的門檻比較高,但本書「鬆軟系麵包」和「酥脆系麵包」,就不需要有這些擔心。掌握初學者也能輕鬆製作的訣竅,在家也能烤出美味的麵包。☉基本6步驟【1】計量材料【2】調理碗裡攪拌材料 【3】進行一次發酵(室溫+冰箱冷藏室)【4】 整成圓形【5】 進行二次發酵(使
庫存:3
定價:380 元, 優惠價:9 342
電腦作業系統原理(簡體書)
滿額折
作者:溫靜  出版社:武漢大學出版社  出版日:2014/07/01 裝訂:平裝
作業系統是電腦系統中最重要的系統軟體,本書主要講解作業系統的概念、作用、設計目標、類型、特徵等五大功能,這五大功能包括提供電腦與使用者之間的介面、檔管理、存儲管理、處理機管理、設備管理。最後幾章分別介紹了具有代表性的三大類作業系統——網路作業系統、分散式作業系統及嵌入式作業系統的原理及應用。本書除了講解原理,還安排了大量的實例及課後習題,使讀者能有針對性地對所學的知識點加深理解。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:330 元, 優惠價:87 287
跨學科綜合學習的理論與實踐(簡體書)
滿額折
作者:溫靜  出版社:廣西師範大學出版社  出版日:2021/04/01 裝訂:平裝
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:288 元, 優惠價:87 251
尼羅河的贈禮(簡體書)
滿額折
作者:溫靜  出版社:商務印書館(大陸)  出版日:2014/05/01 裝訂:精裝
本書在古埃及文明的各個層面上分別取景,選擇代表性的傳奇人物故事,例如古埃及文明的生死觀,古埃及人的日常娛樂生活,金字塔的王家工程隊與統籌規劃,等等。本書讓讀者感受到一個立體鮮活的古代埃及,感受到自我的渺小與精神的奧秘,體會到人對和諧與永恆的嚮往。溫靜,青年學者,歷史學碩士學位。美國賓夕法尼亞大學近東語言與文明系博士,研究領域古代埃及文字、歷史與考古,古代埃及與周邊文明的交往,以及古代文明比較研究等。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:216 元, 優惠價:87 188
Flash CS4動畫設計與應用(簡體書)
滿額折
作者:溫靜  出版社:化學工業出版社  出版日:2011/08/01 裝訂:平裝
; Flash CS4是Adobe公司推出的一款優秀的動畫制作與多媒體設計軟件。 ; 溫靜、黎曜主編的《Flash CS4動畫設計與應用》根據使用Flash CS4進 行動畫制作與多媒體設計所需要的常用技能
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:237 元, 優惠價:87 206
民族精神教育研究(2002-2012)(簡體書)
滿額折
作者:溫靜  出版社:北京師範大學出版社  出版日:2013/12/01 裝訂:平裝
本書全面展現了十六大以來中國共產黨開展民族精神教育的理論和實踐成果,論述了十年來民族精神教育創新發展的歷
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:300 元, 優惠價:87 261
新媒體時代環境下群眾文化的推廣策略(簡體書)
滿額折
作者:溫靜君  出版社:延邊大學  出版日:2023/09/01 裝訂:平裝
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:468 元, 優惠價:87 407
作者:溫靜芳  出版社:中國財富出版社  出版日:2007/02/01 裝訂:平裝
《婚姻法》作為調整公民婚姻關係和家庭關係的基本法律,使得它與我們每一個人都無法分離。我們中的大多數都會選擇婚姻,都會在某一天為人父母,即便你不選擇這些,也無法脫離《婚姻法》的調整,因為你一定是為人子女的。作為會調整我們每個人與一定范圍的他人之間的社會關係的基本法律,是實踐中實用性最強的法律。在已經步入一個新世紀的今天,人們期望著婚姻、家庭的幸福與和諧。新的《婚姻法》借鑒人類文明的新成果,維護著婚姻
絕版無法訂購
作者:溫靜芳  出版社:科學出版社  出版日:2009/08/01 裝訂:平裝
本書系統分析論證了安樂死能否權利化以及如何權利化的問題。通過對國外及我國安樂死觀念和實踐的考察,分析了安樂死問題在當下凸顯的緣由并對現存關于安樂死贊成和反對的主要論證予以梳理并在此基礎上初步得出應存在支撐安樂死的權利。本書對現有關于安樂死權利基礎的觀點進行了較為深人的剖析,發現現有的權利論證均有缺憾,認為一個新興權利——安寧死亡權凸顯出來。繼而完成了對安寧死亡權作為應有權利的正當性、其從應有權利到
絕版無法訂購
不必給孩子最好的︰12個教養孩子的自我提醒
滿額折
作者:溫靜妮  出版社:培育文化  出版日:2010/10/13 裝訂:平裝
許多父母都不禁發出喟嘆:「他們也為孩子做了很多!這年頭父母到底該怎麼做呢?」其實,現代父母可能更要常常自我提醒:「不必給孩子最好的!」因為做到一百分的父母,可能會讓孩子體會不到自己的力量,變成一個不及格的大人。本書將會讓您知道,讓孩子「感動」,才是教養的真正關鍵力量, 也是孩子的人生路上,幸福的真正力量。
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:220 元, 優惠價:9 198
物權法(簡體書)
滿額折
作者:溫靜芳  出版社:國家開放大學出版社  出版日:2019/03/01 裝訂:平裝
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:198 元, 優惠價:87 172
中級德語視聽說教程(配DVD)(簡體書)
滿額折
作者:劉方; 王鶯; 溫靜; 陳群  出版社:外語教學與研究出版社  出版日:2010/10/22 裝訂:平裝
本書是面向德語專業本科二、三年級學生編訂的視聽說教材,其目的是為了進一步提高德語專業學生的聽說能力。鑒於中國學生的語言學習習慣,相比語法、閱讀乃至寫作,聽力訓練可謂一大難點。在完成初級階段學習,能夠聽瞳貼近自己的生活、學習環境的日常對話之後,學生常常會遭遇聽力學習的瓶頸,難以取得進一步的提高。國內德語出版界目前對借助於視頻資源進行聽力訓練的教材尚卻鮮有涉及。原版電影中雖不乏生動有趣的語言素材和文化元素,但對於基礎階段的學生來說,內容過深,語速過快且耗時過長,在課堂上使用時往往達不到預期的教學效果。因此,本教材試圖在這方面進行探索性的嘗試,編者利用涉及不同文化主題的視頻或音頻材料,設計巧妙的練習形式,力圖呈現給讀者一本難易度適中且生動有趣的適合國內中級德語學習者使用的視聽說教材。 本書選取德國電視臺或電臺的原版視頻或音頻材料,以不同的主題為線索,涉及日常生活的諸多方面。選材短小精悍,難度適中,適用於德語專業基礎階段二、三年級的聽說課程或其它具有同等程度的德語學習者。選材的宗旨一方面著力於提高學生的聽力理解和口頭表達能力,訓練學生在經過基礎階段一年的學習之後逐漸能夠聽瞳原汁原味的德語,並能夠針對相關的主題發表自己的見解;另一方面,在主題的選擇方面,編者有意識地選取與德國當代的社會現象和時代主題發展緊密相關的領域,通過聽力材料向學生介紹一些相關的國情方面的知識,使學生在提高德語聽說能力的同時,增強對於德國歷史文化及當代社會現象的了解和評判能力。這不僅有益於拓寬學生的學習視野,而且還有助於培養學生基本的人文素養。因此,本教材不僅是一本視聽說教程,也稱得上是一本簡易的德國國情學知識讀本,融現實性、知識型和趣味性於一體。本教材的編者在計劃教材的編寫後進行了長達兩年的試探性的課堂教學實踐,選材的獨特視角極大地提高了學生的學習興趣,激發了學生上聽說課的熱情,深得學生們的好評。這也是促使本教材編寫成功的一個強大動力。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:216 元, 優惠價:87 188
高等數學基礎解析與實訓(修訂版)(簡體書)
滿額折
作者:白健; 溫靜; 倪文  出版社:天津大學出版社  出版日:2015/09/01 裝訂:平裝
本書是《高等數學基礎(修訂版)》配套書,是貫徹教育部關於高職院校要培養高端應用型人才的精神,根據我院及兄弟院校的人才培養方案和教學實際而確定的選題,是多年的教改成果之一。 本書內容主要涉及是一元函數微積分、線性代數。內容是經過我院5各系部36各專業的教學專家、數學教師、學院各部門領導一起通過論證確定的。 讀者對象為高職院校在讀學生及教師,或參加專升本考試的學生。課程設置為理工類專業大學一年級第一學
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:144 元, 優惠價:87 125
密度泛函理論在材料計算中的應用(簡體書)
滿額折
作者:溫靜; 張喜田  出版社:人民郵電出版社  出版日:2022/12/01 裝訂:平裝
本書從密度泛函理論出發,詳細介紹理論框架及其在材料計算中的應用。介紹密度泛函的基礎理論框架及計算編程思路,進而按照解決實際問題的思路,對熱門材料(包括半導體材料和儲能材料)進行具體的計算和分析。本書內容由淺入深、逐步遞進,帶領讀者深入瞭解密度泛函理論的實際應用和階梯式計算研究的模式。本書提供詳細的材料計算案例和分析,可以幫助讀者快速瞭解材料計算和模擬領域的前沿知識,進行實踐研究,適合材料計算和模擬領域的科研人員閱讀,也適合於物理化學、材料化學、計算物理等相關專業的師生閱讀。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:594 元, 優惠價:87 517
路由交換技術(簡體書)
滿額折
作者:尹淑玲; 溫靜  出版社:華中科技大學出版社  出版日:2020/09/01 裝訂:平裝
路由和交換技術是計算機網絡技術的核心,本書主要圍繞交換技術和路由技術的重點基礎理論和主要應用實踐展開教學,不但重視理論講解,還精心設計了相關實驗,高度強調實用性和提高學生動手操作的能力。 本書首先介紹了計算機網絡技術的基礎知識,並在此基礎上詳細介紹了構建園區網所涉及的交換和路由等方面的技術,包括虛擬局域網技術、生成樹協議、以太網鏈路聚合、IP路由技術、RIP協議、OSPF路由協議、虛擬路由器冗餘
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:288 元, 優惠價:87 251
尼羅河畔的曙光:古埃及文明探源(簡體書)
滿額折
作者:溫靜; 黃慶嬌  出版社:北京大學出版社  出版日:2022/04/14 裝訂:平裝
《尼羅河畔的曙光》考察了古代埃及文明起源及早期歷史,分析文明發生和發展的脈絡和動因。這一過程涵蓋了涅伽達文化時期,早王朝時期與古王國時期。全書以古埃及文明的消亡與再發現為引,以近現代考古發掘材料為基礎,探尋埃及先民從石器時代到文明時代所經過的路徑,為讀者呈現古埃及文明獨具特色的物質與精神世界。這部著作展現了古埃及文明早期發展的全景,解讀人類文明從何而來,文明的起源如何關聯歷史與未來。
海外經銷商有庫存,到貨日平均約21天以內
定價:372 元, 優惠價:87 324
Linux作業系統基礎及應用(簡體書)
滿額折
作者:溫靜; 尹淑玲; 李恆波  出版社:華中科技大學出版社  出版日:2016/08/01 裝訂:平裝
本書以目前非常流行的Red Hat Enterprise Linux 6.5為藍本,全面介紹了Linux的基本管理、系統維護及網路配置等相關知識。本書從實用的角度出發,主要以終端命令方式介紹Linux系統的操作及管理方法。 全書內容共分為9章,主要包括Linux概述、Linux的安裝、Linux基本命令的使用、Linux系統中用戶與組的概念及相關操作、Linux檔系統的管理、進程與作業的相關操作及
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:210 元, 優惠價:87 183
Linux操作系統基礎及應用(簡體書)
滿額折
作者:朱雪平; 李恆波; 溫靜  出版社:華中科技大學出版社  出版日:2022/07/01 裝訂:平裝
本教材書以目前非常流行的RedHatEnterpriseLinux6.5為藍本,全面介紹了Linux的基本管理、系統維護及網絡配置等相關知識。本書從實用的角度出發,主要以終端命令方式介紹Linux系統的操作及管理方法。全書內容共分為9章,主要包括Linux概述、Linux的安裝、Linux基本命令的使用、Linux系統中用戶與組的概念及相關操作、Linux文件系統的管理、進程與作業的相關操作及計劃任務、Shell腳本的編寫、網絡配置方法及遠程管理技術、常用網絡服務的配置方法等。本書內容全面、通俗易懂、案例豐富,每章均配有小結及習題,方便讀者複習鞏固。本書適合作為普通高等院校計算機及相關專業的教材,也可作為Linux培訓及自學教材。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:288 元, 優惠價:87 251
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