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商品類型

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有庫存 (3)
商品定價

$200~$399 (1)
$400~$599 (2)
出版日期

2022~2023 (1)
2020~2021 (2)
裝訂方式

平裝 (3)
作者

ㄚ樺媽媽 (3)
出版社/品牌

橙實文化 (3)

三民網路書店 / 搜尋結果

3筆商品,1/1頁
不只是家常菜,是讓人想回家吃飯的好味道:ㄚ樺媽媽一生必學的101道暖心家常菜
79折
作者:ㄚ樺媽媽  出版社:橙實文化  出版日:2022/12/15 裝訂:平裝
「丫樺媽媽的幸福家常菜」 暢銷新裝版 用101道媽媽味,讓家人對你的手藝上癮 FB粉絲頁「ㄚ樺媽媽的 543 廚房」超過40萬人 料理示範影片2百萬次點閱率, 各界名人及大廚爭相合作的料理部落客! 讓每天端上餐桌的菜,成為家人最愛的珍味,真的很簡單! 看似平凡無奇的家常料理,盤中暗藏真本事,好滋味其實每個人都能掌握! 定居廣東十年,磨得一手好廚藝! 運用不同菜系特色,再搭配各種食材變化, 用最簡單好上手的作法,燒出一桌抓住家人味蕾的好菜 每個人的嘴裡都有一口自家才有的媽媽味, 紮根在心底的鹹香,是我們挽起袖子時想追尋的『家的味道』。 用款待的心調味,料理出一道道療癒家人的心、讓遊子思念的家常菜。 『因為愛吃,所以開始愛上做菜』 ㄚ樺媽媽─臉書粉絲破40萬、打破各式菜系藩離, 最具變化的料理部落客!超過2百萬點閱率的教學示範影片,是她人氣及手藝的鐵證! 結合各菜系精髓再加以變化,是ㄚ樺媽媽料理的最大特色, 在燒出餐桌日常經典之外,更多的是突破煮到山窮水盡的老菜色! 很多時候真的不是你廚藝不好,只是瓶頸太多又苦尋不著解法。 ㄚ樺媽媽這出神入化的101道,輕鬆出菜,信手拈來! ✔️『醬料』是讓料理百變的神奇魔法: 10道自製醬料與泡菜。不論是愛吃辣的潑油辣子、重口想下酒的五味海鮮醬、喜歡香酥提味的炸紅蔥酥,或千古百搭萬用醬油,平凡無奇的菜色就運用醬汁讓它與眾不同。 ✔️總是無法跳脫傳統料理手法框架的『肉類料理』: 想要征服家中無肉不歡的幾張嘴,面對牛、豬、雞、羊肉的烹調手法,常常卡關無法突破對吧?本書變給你35道肉類下飯開胃食譜,餐餐出新招。 ✔️想吃卻又無從下手的『水產海鮮』: 充滿小確幸的海鮮,在餐桌上卻永遠只有清蒸跟水煮,有夠沒創意?!ㄚ樺媽媽的15道獨門作法,簡單易做,再也不苦手。 ✔️讓『蔬菜雞蛋』料理更有功夫菜的賣相: 希望在家自己下廚也能將最簡單的蔬菜及蛋類料理提升幾個檔次,只要followㄚ樺媽媽,活用家裡現有食材,20道食譜絕對好看好吃,輕鬆上菜。 ✔️餐餐不可少,但又一層不變的『飯麵湯』: 沒吃到白飯、麵類主食及暖湯,就不算一頓溫飽的朋友們,請試試『變化型主食』,藉由不同料理法品嚐出更多層次的食材本味,更活化每天餐桌上的搭配。 「餐桌上的媽媽味是一種會讓孩子長久記憶在心坎裡!是一種會代代相傳,讓人想延續下去的家庭味道。」─ㄚ樺媽媽
優惠:橙實文化全書系
庫存:3
定價:450 元, 優惠價:79 355
ㄚ樺媽媽的幸福家常菜:101 道超澎湃吃不膩的美味料理
79折
作者:ㄚ樺媽媽  出版社:橙實文化  出版日:2021/07/21 裝訂:平裝
從今天開始,讓家人愛上回家吃飯! 希望透過食物、透過料理,讓家人獲得滿滿的愛與能量。 料理直播界小天后─丫樺媽媽, 教你利用簡單的料理手法,就能將最平常的料理,轉化成最好的滋味。 澎湃菜色包含:自製醬料、豬牛羊、雞鴨禽、海鮮、蔬食、 各類主食及湯品,讓你輕輕鬆鬆就能快速上菜! 這是一本將餐廳才吃得到的美味好料,變身為家常菜的食譜的料理書, 一道道傳統道地的經典料理,讓全家人都愛上回家吃飯。 每次下
優惠:橙實文化全書系
庫存:1
定價:450 元, 優惠價:79 355
ㄚ樺媽媽的百味餐桌:帶你品嚐大江南北的舌尖美味
79折
作者:ㄚ樺媽媽  出版社:橙實文化  出版日:2020/01/21 裝訂:平裝
FB粉絲頁「ㄚ樺媽媽的 543 廚房」超過30萬人次追蹤, 愛吃故愛料理,堪稱是煮婦界的料理光明燈!料理示範影片近2百萬次點閱率,各界名人及大廚爭相合作的料理部落客!內容簡介  
優惠:橙實文化全書系
庫存:3
定價:380 元, 優惠價:79 300

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