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1.
食物怎麼變成營養素?
作者:
中西貴之
出版社:
晨星
出版日:
2010/12/15
裝訂:
平裝
食品是怎樣變成營養素的?不可思議的食品化學生物學 人吃進去的食物是如何經過酵素分解成營養素,讓我們產生能量,製造出我們的身體,並讓我們能夠生活在世界上? 吃蔬菜的話對身體有益,吃牛肉的話就會有力氣。光是吃食物就會對健康有所影響,甚至對心情產生作用。看起來平凡無奇的食物中,究竟為什麼有這樣的功能呢? 書中將針對食物所含的營養素與分子結構深入探討,闡明食物對生理的直接影響,以及對心理的間接影響。
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2.
窺探宇宙&地球!人造衛星100
作者:
中西貴之
出版社:
瑞昇文化
出版日:
2012/08/20
裝訂:
平裝
飄浮在宇宙,支撐人類夢想與生活的力量。地球軌道上環繞著許多世界各國所發射的人造衛星,它們無時無刻都盡忠職守,在努力提供我們生活所必需的資料,甚至我們還透過它們進行探討宇宙的重責大任!對於人類的未來發展是絕對不可或缺的人造衛星,本書將說明它們的歷史、各機種的功能、任務狀況、以及其他相關趣事。讀完本書之後,相信你在仰望宇宙天空的同時,腦海中也會浮現各種人造衛星的機影!!本書特色科學探索系列一如往常特色
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