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商品類型

簡體書 (1)
商品狀況

可訂購商品 (1)
庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$400~$599 (1)
出版日期

2019~2020 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

于政禮 (1)
出版社/品牌

大連海事大學 (1)

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1筆商品,1/1頁
大連市餐飲事略(簡體書)
滿額折
作者:于政禮  出版社:大連海事大學  出版日:2020/01/15 裝訂:平裝
《大連市餐飲事略》是作者于政禮從1985年開始,正式收集資料和選題,經過三十多年的時間創作的作品。本書分為四章:第一章為大連市餐飲概述;第二章為大連菜肴的傳說與製作;第三章為大連市主要餐飲形成的概念;第四章為大連著名老飯店。
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定價:408 元, 優惠價:87 355

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