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商品類型

繁體書 (1)
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商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2017年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

茱莉雅‧柴爾德、亞歷斯‧普魯道姆 (1)
出版社/品牌

臺灣商務 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

1筆商品,1/1頁
作者:茱莉雅‧柴爾德; 亞歷斯普魯道姆  出版社:臺灣商務  出版日:2008/04/01 裝訂:平裝
美國名廚茱莉雅‧柴爾德第一本中文回憶錄! 美國名廚茱莉雅‧柴爾德用自己的詞彙與文句,娓娓描述她在法國度過的那一段令人迷醉的時光。在法國,她愛上了法國菜,也找到了一生的志業。拿到了藍帶學院畢業文憑後,茱莉雅開始教授廚藝,並與另兩位美食家席夢‧貝克及露伊瑟‧貝賀多合作,協助她們撰寫一本向美國讀者介紹法國烹飪的書。茱莉雅以獨特的風格及令人心防盡卸的坦率,道出人生中一段段不為人知的內幕,其全心擁
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