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商品類型

簡體書 (1)
商品狀況

可訂購商品 (1)
庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

刑偉 (1)
出版社/品牌

化學工業出版社 (1)

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醬汁‧醬料製作大全(第二版)(簡體書)
滿額折
作者:刑偉  出版社:化學工業出版社  出版日:2015/07/01 裝訂:平裝
本書精選多款經典美味醬汁、醬料、果醬進行製作,並全步驟圖示,食材易得,簡單易學,化繁為簡,突出最受歡迎的種類,尤其適合新手操作。同時配有約150道美味菜肴的應用示範,精美大圖展示成品菜肴,讓你輕鬆醬出美味家常菜。更有各種醬料小知識的介紹,方便、實用。此外,還將本書菜品以最實用的方式進行索引,方便讀者使用。
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定價:239 元, 優惠價:87 208

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