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出版日期
2020~2021
(1)
2018~2019
(1)
裝訂方式
平裝
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出版社/品牌
學林出版社
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作者
劉彥方
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劉彥方
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哲食之道 -- 食物與哲學
出版日:
2021/07/01
作者:
劉彥方
出版社:
牛津大學出版社
裝訂:
平裝
這本書主要討論食物哲學。食物相信不用多解釋,但哲學又是什麼呢?對很多人來說,哲學是指一些為人處世的原則,例如「世事無絕對」、「人不為己,天誅地滅」,也有人把哲學等同於一些獨特的個人見解。坊間有些書籍,比如是關於「愛情哲學」或「理財哲學」的書,大多屬於這一類。不過,本書所探討的食物哲學,並非介紹飲食心得,或傳授烹調秘技。我們討論的是有關日常飲食生活的哲學問題。「哲學」在這裏作為一門學科,如同物理學和
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庫存:7
滿額折
2.
批判性思維與創造力:越思考越會思考(簡體書)
出版日:
2018/08/01
作者:
劉彥方
出版社:
學林出版社
裝訂:
平裝
該書可作為教材,也可供個人自學。該書的一大特色是既討論了批判性思維也討論了創造性思維,因為二者對問題解決都同等重要,而且二者不是獨立的。該書簡短且讓人讀起來津津有味,為讀者提供提高思維技能的實用的、堅實的基礎。該書在要點部分都會呈現實用的事實和規則,也包含很多來源於金融和商業上的實例,以表明批判性思維與多種職業相關。
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