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奠定海明威文學成就之作1953年普立茲小說獎1954年諾貝爾文學獎「他嫻熟的敘事技藝，完美展現在《老人與海》之中；同時也深深影響了當代文學風格。」──1954年諾貝爾文學獎頌辭「人可以被毀滅，但不能被打敗！」海明威自認他一生中所寫出的最好作品以極簡篇章呈現人類與困境的永恆搏鬥國內作家誠摯推薦（按姓氏筆畫排序）林楷倫（真心魚販新手作家）夏曼．藍波安（海洋文學家）廖鴻基（海洋文學作家）顏擇雅（作家、出版人）一名年邁的古巴漁夫已經長達八十四天沒有釣到魚，直到他獨自出海，在墨西哥灣流遇上一尾巨大的馬林魚。搏鬥的過程，他左手抽筋、自言自語、幾近昏厥，好不容易捕獲的馬林魚，最終卻遭鯊魚群起吞食。他疲憊地帶著魚骨回到岸邊，回到自己家中，沉沉入睡，夢見非洲海邊的獅群。《老人與海》是海明威生前最後一部中篇小說，最初發表於《生活》（Life）雜誌，出刊兩天內賣出五百萬本以上。書籍出版後獲得美國「每月之書俱樂部」選書，他在一九五三、一九五四年也分別榮獲普立茲小說獎、諾貝爾文學獎，奠定海明威在美國文學的地位，暢銷多年至今。小說中的名句「人不是生來失敗的」、「人可以被毀滅，但不能被打敗！」雖然看似壯闊豪邁，但其實故事講述的也是徒勞；漁夫桑迪亞哥在耗盡生命般的戰鬥後，仍無法抵禦大自然的生態法則，只能帶著馬林魚的脊骨回岸。海明威曾自述，他在創作時秉持著「魚是魚、海是海」的精神。不過多堆砌、埋藏象徵隱喻，而是以精簡的句子呈現海上的故事，他接受《時代》雜誌訪問時說道：「我試著塑造一名真正的老人、真正的男孩、真正的大海，以及真正的魚跟鯊魚。」《老人與海》也是海明威「冰山理論」寫作原則的極致呈現。簡潔的語言，其實都是海明威與文字的角力結果。海明威將永恆的命題：人在面對失敗時的勇氣，以及在失去的過程中，如何為自己取得個人的勝利，轉化為二十世紀的壯麗經典之作。

《老人與海（譯美文）》講述了古巴老漁夫桑地雅哥與大魚搏鬥的故事，塑造了文學史上最典型的硬漢形象，是海明威最具代表性的作品之一，奠定了他在20世紀英美文壇不可動搖的地位。