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商品類型
繁體書 （1）
商品狀況
無法訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$199以下 （1）
出版日期
2017年以前 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
古村澄子 （1）
出版社/品牌
華文網（戲語館） （1）

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共1筆商品，1/1頁
實用藥膳調味事典－MEDICINE系列06
1.

實用藥膳調味事典－MEDICINE系列06

作者：古村澄子  出版社：華文網(戲語館)  出版日：2001/01/01 裝訂：平裝
中藥雖然採用了各種生藥，但藥膳則是利用這些生藥的性質及藥效來增進健康，或是用來改善疾病預防與治療的料理，在家裏就可以輕易做出來了。但必須先行瞭解生藥的各種性質與藥效，也就是說跟調味品多少是有所不同的，可以視為「中藥調味品」。本書就是寫給「想做藥膳料理，卻覺得似乎有點難」的人，也可說是一本入門書。
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