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臉書瘋狂洗版！不需出國！旅日必吃多層次水果蛋糕自己做！鬆軟綿密的蛋糕＋香濃不甜膩鮮奶油＋當季香甜水果＋各種增添豐富感的夾餡每一口都讓人不禁淪陷在層層堆疊的美味中◎還停留在蛋糕體好乾、鮮奶油好甜好膩的印象中嗎？現在就讓你完‧全‧改‧觀→必須先鄭重告訴大家，這本食譜──非常犯規。跟著做保證蛋糕體鬆軟濕潤，鮮奶油清爽不甜膩，每一層夾餡帶來不同滋味，好吃到體重會一直頻頻舉黃牌，舉到變紅牌你還是會選擇無視！

失智症患者的問題行為是讓家屬感到最無力的，期待藉有此書的出版能讓國人能進一步的瞭解失智症，也讓家屬能從中獲得照顧的技巧與經驗，讓照護者獲得更大的支持與喘息機會，失智長者也能得到更多的愛與包容。近幾年來，隨著台灣老年人口的持續增加，失智症的問題似乎逐漸受到社會大眾的注意，但事實上，診斷出罹患失智症的患者仍遠少於流行病學統計的結果。而在門診的經驗中，也發現到，即使是已經確定診斷失智症，家屬對於疾病的認

運用4款經典塔皮 × 2種美味內餡 做出「台北咖啡節人氣點心王」名店的夢幻水果塔 特別收錄10款果醬、盤飾醬及8款果乾作法，日常麵包、吐司、甜點都好搭！ 四季水果 × 4款經典塔皮 × 2種美味內餡＝35款以上超人氣美味水果塔 豐富烘焙教學經驗融入作法，不易失敗 想做出美味安心的塔派卻不知從何下手， 讓多年教學經驗Grace老師，整理學生常見問題寫入作法中， 跟著做就能完成好吃又清爽的塔派！ 美味延伸的祕訣讓烘焙新手晉升職人級 獨家整理替換材料及提升風味的搭配方法， 是趁熱或冷藏後享用？與什麼茶飲或湯品一起享用？ 通通告訴你！ 特別收錄10款果醬、盤飾醬及8款果乾作法，日常好搭友 除了2款經典內餡外，還特別收錄果醬、盤飾醬、果乾做法， 可用於各式甜點、日常麵包、土司或飲品搭配， 口味多變化，自己做更安心！

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臉書瘋狂洗版！ 不需出國！旅日必吃多層次水果蛋糕自己做！ 鬆軟綿密的蛋糕＋香濃不甜膩鮮奶油＋ 當季香甜水果＋各種增添豐富感的夾餡 每一口都讓人不禁淪陷在層層堆疊的美味中 ◎還停留在蛋糕體好乾、鮮奶油好甜好膩的印象中嗎？現在就讓你完‧全‧改‧觀 →必須先鄭重告訴大家，這本食譜──非常犯規。 跟著做保證蛋糕體鬆軟濕潤，鮮奶油清爽不甜膩，每一層夾餡帶來不同滋味， 好吃到體重會一直頻頻舉黃牌，舉到變紅牌你還是會選擇無視！ ◎看到別人去日本打卡的水果蛋糕，覺得好想吃嗎？不用羨慕，在台灣你‧也‧能‧吃 →還在看別人旅日PO文說選擇障礙犯病，每個看起來都好好吃嗎？ 嗯？選擇好多好想全部都吃？他口袋不夠深不能達成，但你可以！ 把這本蛋糕食譜寶典拿出來，45種口味任你選，想吃什麼就做什麼！ ◎什麼？你說常見蛋糕很甜不想吃？NONONO今天就讓你見識蛋糕甜得剛‧剛‧好 →承第一題，這本食譜真的真的──非常犯規。 通常蛋糕是會吃到膩的，吃到膩就不會想吃，便能有效控制吃下肚的分量， but！此食譜非常奸詐，甜度剛剛好～讓人不自覺一口接一口， 嗯？我剛剛吃了多少？ ◎【隨書超值附贈】不鏽鋼6吋中空慕斯框 SGS檢驗合格，安心使用、健康無虞 模具尺寸：直徑15×高4.5 cm ▶好的，不要看這個贈品長得不太起眼， 藉由此模具可以做的食譜之多超乎你的想像！ 像是慕斯蛋糕、乳酪蛋糕及奶油蛋糕等， 光是書籍收錄的食譜，就有將近一個單元都需要慕斯框， 如此實用，說是做蛋糕必備模具也不為過！

本書從教師現實需求出發設計撰寫思路，寫作體例秉持實踐取向、簡明易懂，語言文字力爭簡潔明瞭、深入淺出，兼具實用性、操作性、系統性和前瞻性。 本書從基礎教育階段教師開展教研課題研究的角度，以及教師教研課題研究“申報得來，做得下去，能得實效”的思路構建全書的總體框架，進而構建各章節的主題、內容及行文，便於教師將書中的知識觀點與技能方法直接應用到教研課題研究的全過程。此外，每部分選材力求貼近教師教研課題研究的實際需求，所有素材均來源於教師切身的教研實踐、教育經驗與教學問題，力求能夠回歸和服務于教師的教育教學實踐，以便引發教師共鳴，鼓勵教師從實踐中取材，步入教研課題研究的康莊大道。