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無庫存 (2)
商品定價

$200~$399 (2)
出版日期

2016年以前 (2)
裝訂方式

平裝 (2)
作者

(日)大坪譽 (1)
大坪譽 (1)
出版社/品牌

出版菊文化 (1)
浙江科學技術出版社 (1)

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2筆商品,1/1頁
平底鍋薄煎餅&熱鬆餅
滿額折
作者:大坪譽  出版社:出版菊文化  出版日:2011/06/01 裝訂:平裝
1只平底鍋就能迅速完成,想吃的時候立即可以動手! 只要1只平底鍋,就能享受紐約人最喜愛的薄煎餅&熱鬆餅! 「平底鍋薄煎餅&熱鬆餅Pancake&Hotcake」書中以鹹口味傾向正餐享用的是薄煎餅;鬆軟香甜的口感偏向點心類的是熱鬆餅。作者將旅居紐約時所品嘗到的美式餐廳薄煎餅風味、充滿樂趣幸福的感受,重新加以搭配成本書的配方。 薄煎餅和熱鬆餅都只是將材料混拌後煎烘而成,所
定價:280 元, 優惠價:9 252
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
大坪譽的煎薄餅和烤餅(簡體書)
滿額折
作者:(日)大坪譽  出版社:浙江科學技術出版社  出版日:2013/12/01 裝訂:平裝
巧用身邊的食材,制作55款心動煎薄餅和烤餅一個平底鍋,帶你領略烘焙店主也垂涎三尺的別樣美味日本人氣美食作家的最新烘焙作品,教你制作55款美味的家常薄餅與烤餅。不需要太多的工序,只要一個平底鍋,再準備一些家常食材,就可以制作出地道的美味。首先書中講解如何制作基礎面坯,以及基礎煎薄餅和基礎烤餅的制作方法,書中也不乏各種制作小竅門,讓你的烘焙變得更加容易。書中五十多款美食,可以做正餐,可以做甜點,制作簡
定價:234 元, 優惠價:87 204
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