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商品類型
繁體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$400~$599 （1）
出版日期
2016年以前 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
姚順發、陳建智、鄭元魁、童亭蓉、郭蔚陽、鄭知瑜 （1）
出版社/品牌
華格那企業 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
西餐烹調檢定
滿額折
1.

西餐烹調檢定

作者：姚順發; 陳建智; 鄭元魁; 童亭蓉; 郭蔚陽; 鄭知瑜  出版社：華格那企業  出版日：2005/08/01 裝訂：平裝
本書特色：1.本書以實物圖片及詳盡文字解說術科各式菜餚製作。2.針對西餐烹調相關基本技術，書中有專業的操作流程及要領介紹。
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：480 元， 優惠價：1 480
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