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無庫存 (1)
商品定價

$199以下 (2)
$200~$399 (1)
出版日期

2022~2023 (2)
2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (3)
作者

Katie Sun、孫芸-編 (1)
Lucy Sun、孫芸 (1)
徐清萍、孫芸 (1)
出版社/品牌

金安文教機構 (2)
化學工業出版社 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

3筆商品,1/1頁
735輕鬆讀英語4:適翰版
滿額折
作者:Lucy Sun; 孫芸  出版社:金安文教機構  出版日:2023/11/01 裝訂:平裝
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庫存:5
735輕鬆讀英語2:適翰版
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作者:Katie Sun; 孫芸-編  出版社:金安文教機構  出版日:2023/12/01 裝訂:平裝
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庫存:1
醬腌菜生產技術(簡體書)
作者:徐清萍; 孫芸  出版社:化學工業出版社  出版日:2011/01/01 裝訂:平裝
《醬腌菜生產技術》主要介紹了醬腌菜的加工保藏原理、基礎知識、原輔料選擇、廠址選擇、機械設備、感官評價和質量控制,并附有各類醬腌菜的配方、工藝流程和操作要點。《醬腌菜生產技術》可供醬腌菜生產企業的研發技術人員使用,也可作為食品、烹飪相關專業師生的參考書。
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