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165反詐騙

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商品類型
簡體書 （1）
商品狀況
無法訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$199以下 （1）
出版日期
2017年以前 （1）
作者
宋常宏 （1）
出版社/品牌
上海科技文獻出版社 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
經典食雕.芋頭雕（簡體書）
1.

經典食雕.芋頭雕（簡體書）

作者：宋常宏  出版社：上海科技文獻出版社  出版日：2008/01/01 裝訂：平裝
中國是世界四大文明古國之一，中國的飲食文化源遠流長，博大精深。而食品雕刻又是中國烹飪藝術的重要組成部分。隨著經濟的發展，人們生活水平不斷提高。食品雕刻在我國的烹飪藝術中也備受青睞。近年來，隨著食品雕刻藝術的不斷發展。食雕的書籍層出不窮，風格技法多種多樣。在食雕界已經出現了百家爭鳴的繁榮景象。但大多數的書籍多以鑒賞為主，制作步驟甚少，對于食雕學習者，尤其是初學者來說實為一大遺憾。因此，我們幾位志同道
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