宜手作 - 三民網路書店

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一起來．捏飯糰：國民媽媽教你吃當季、選在地，80款當點心、便當、主餐與野餐都好吃的超級飯糰

作者：宜手作 出版社：積木文化 出版日：2019/08/13 裝訂：平裝

自己捏出來的飯糰最好吃國民媽媽教你用手捏出溫暖的飯糰好味道早餐、午餐、晚餐、野餐　都適合讓大人小孩吃得開心又健康什麼米適合捏飯糰？飯糰一定要用醋飯嗎？飯要怎麼煮最好吃？飯糰的形狀怎麼捏？飯糰如何包裹海苔？飯糰擺在便當盒裡會沾怎麼辦？活用日常料理，善用家中常備食材，再搭配香噴噴的米飯，就是一顆顆包含滿滿愛心的美味飯糰。國民媽媽宜手作示範80款最受大人小孩歡迎的超級飯糰！從煮飯、拌料、捏塑

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定價：360 元，優惠價：9 324

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2.

一起來．吃早餐：早餐不設限，國民媽媽省時又營養的早餐提案

作者：宜手作 出版社：積木文化 出版日：2020/07/09 裝訂：平裝

完美早餐新組合滋味飽滿又豐富前一晚先備料，早上起來就可以輕鬆完成美味又營養的早餐喔！省時健康的早餐提案，飽足感十足的營養早餐新選擇，用美味喚醒一整天的元氣，國民媽媽宜手作的夢幻早餐清單，早餐不再只有吐司和饅頭。人氣吐司：復刻經典早餐，用更好的食材做出更健康的早餐。香濃麵包湯：用熱熱的湯來暖暖早晨的胃。秒殺麵包：用現成的麵包再加點食材做變化。蔬果輕食：多吃點蔬果，迎接清爽的一天。簡易麵食：看似午晚餐

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定價：380 元，優惠價：9 342

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3.

宜料理•雞胸肉：雞柳、雞塊、雞丁、雞肉片、雞絞肉及雞皮的活用料理

作者：宜手作 出版社：積木文化 出版日：2021/04/29 裝訂：平裝

從一種食材變化出無窮美味－新手系列國民媽媽宜手作專為料理新人設計的不失敗料理菜單如何讓雞胸肉鮮美又水嫩？什麼是雞柳？雞柳在那裡？雞胸肉去筋、切薄、抹油、拍粉、醃漬的訣竅？如何自製雞絞肉？煎雞胸肉如何調整火候？如何廢材活用─神奇的香脆雞皮料理？國民媽媽宜手作針對食材設計的新手系列，詳細解說雞胸肉、提醒購買注意事項、部位選用法則，烹煮前的處理，以及料理前後的分裝與保存，讓零廚藝的新手也能無痛作料理！！

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4.

宜料理•豬排與絞肉：豬排、肉丸、漢堡排、鑲肉及肉末的活用料理

作者：宜手作 出版社：積木文化 出版日：2021/05/29 裝訂：平裝

從一種食材變化出無窮美味•新手系列國民媽媽宜手作專為料理新人設計的不失敗料理菜單豬肉買回家要不要先洗過？豬排或絞肉要選用什麼部位？炸豬排需要很多油嗎？豬排要怎麼炸才會不柴又多汁？如何增加豬排的酥脆度？絞肉要吃肥還是瘦？要絞幾次才可以？如何增加絞肉軟嫩的口感？國民媽媽宜手作針對食材設計的新手系列，詳細圖解豬肉常用部位、提醒購買注意事項、部位選用法則，豬肉烹煮前的處理，以及料理前後的分裝保存，讓零廚藝

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定價：320 元，優惠價：9 288

一起帶‧冷便當：國民媽媽教你輕輕鬆鬆30分鐘，做出粉絲狂讚、美味又健康的每日餐盒

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5.

一起帶‧冷便當：國民媽媽教你輕輕鬆鬆30分鐘，做出粉絲狂讚、美味又健康的每日餐盒

作者：宜手作-作; 王正毅; 高大鈞-攝影 出版社：積木文化 出版日：2019/03/07 裝訂：平裝

每天要花很多時間準備便當嗎？有沒有更快速的方法？什麼是冷便當？便當放到中午不會壞掉嗎？只要30分鐘國民媽媽教你可以當日現做的美味便當讓家人吃得更營養、更健康冷便當是指當日現做，不用復熱即可享用，常溫吃，更加可口安心。IG粉絲詢問度最高的夢幻便當，運用冰箱常備的當季與在地食材，就能輕鬆做出大人、小孩都愛的便當菜，現在就開始，為自己，也為家人準備當日現做的便當吧！作者因為對一雙兒女的營養有所堅持，而開

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定價：360 元，優惠價：9 324

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6.

宜料理．豬排與絞肉：豬排、肉丸、漢堡排、鑲肉及肉末的活用料理(電子書)

作者：宜手作 出版社：積木文化 出版日：2021/05/27 裝訂：電子書

從一種食材變化出無窮美味•新手系列國民媽媽宜手作專為料理新人設計的不失敗料理菜單豬肉買回家要不要先洗過？豬排或絞肉要選用什麼部位？炸豬排需要很多油嗎？豬排要怎麼炸才會不柴又多汁？如何增加豬排的酥脆度？絞肉要吃肥還是瘦？要絞幾次才可以？如何增加絞肉軟嫩的口感？國民媽媽宜手作針對食材設計的新手系列，詳細圖解豬肉常用部位、提醒購買注意事項、部位選用法則，豬肉烹煮前的處理，以及料理前後的分裝保存，讓零廚藝的新手也能無痛料理！！豬排大里肌、小里肌、梅花肉、五花肉、松阪肉，適合作什麼料理？那個部位不油膩、那個部位嚼勁最扎實，斷筋、鹽醃、裹粉與油炸，如何做好烹煮前的處理？讓豬排軟嫩多汁、豐沛甜美，無論單吃或配醬汁都能一口接一口！絞肉絞肉該用什麼部位？肥、瘦、粗、細如何選擇？絞肉是百搭實用的料理好食材，不管怎麼做都無敵！

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一起帶．冷便當：國民媽媽教你輕輕鬆鬆30分鐘，做出粉絲狂讚、美味又健康的每日餐盒(電子書)

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7.

一起帶．冷便當：國民媽媽教你輕輕鬆鬆30分鐘，做出粉絲狂讚、美味又健康的每日餐盒(電子書)

作者：宜手作 出版社：積木文化 出版日：2019/03/05 裝訂：電子書

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一起來．捏飯糰：國民媽媽教你吃當季、選在地，80款當點心、便當、主餐與野餐都好吃的超級飯糰(電子書)

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一起來．捏飯糰：國民媽媽教你吃當季、選在地，80款當點心、便當、主餐與野餐都好吃的超級飯糰(電子書)

作者：宜手作 出版社：積木文化 出版日：2019/08/13 裝訂：電子書

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定價：284 元，優惠價：1 284

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9.

一起來．吃早餐：早餐不設限，國民媽媽省時又營養的早餐提案(電子書)

作者：宜手作 出版社：積木文化 出版日：2020/07/07 裝訂：電子書

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定價：300 元，優惠價：1 300

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宜料理．雞胸肉：雞柳、雞塊、雞丁、雞肉片、雞絞肉及雞皮的活用料理(電子書)

作者：宜手作 出版社：積木文化 出版日：2021/04/27 裝訂：電子書

從一種食材變化出無窮美味－新手系列國民媽媽宜手作專為料理新人設計的不失敗料理菜單如何讓雞胸肉鮮美又水嫩？什麼是雞柳？雞柳在那裡？雞胸肉去筋、切薄、抹油、拍粉、醃漬的訣竅？如何自製雞絞肉？煎雞胸肉如何調整火候？如何廢材活用─神奇的香脆雞皮料理？國民媽媽宜手作針對食材設計的新手系列，詳細解說雞胸肉、提醒購買注意事項、部位選用法則，烹煮前的處理，以及料理前後的分裝與保存，讓零廚藝的新手也能無痛作料理！！增肌減脂必學超多汁雞胸肉料理低脂低熱量、富含蛋白質，整塊舒肥、切塊乾煎、切片汆燙，或是打成肉末作成雞絞肉，讓新手也能簡單、快速做出吃不膩的完美雞胸肉料理！

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定價：237 元，優惠價：1 237

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