TOP
0
0
三民出版.新書搶先報|最速、最優惠的新鮮貨報給你知!

縮小範圍


商品類型

繁體書 (1)
商品狀況

可訂購商品 (1)
庫存狀況

有庫存 (1)
商品定價

$400~$599 (1)
出版日期

2020~2021 (1)
裝訂方式

精裝 (1)
作者

菲力浦‧康蒂奇尼、尚保羅‧艾凡、皮耶‧艾曼、揚‧庫弗 等 (1)
出版社/品牌

大境文化 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

1筆商品,1/1頁
法國名店蛋糕卷Bûches:20家名店+人氣主廚的經典作品,詳細步驟與技巧,掌握糕點風味組合趨勢,獲得第一手資訊
滿額折
作者:菲力浦‧康蒂奇尼; 尚保羅‧艾凡; 皮耶‧艾曼; 揚‧庫弗 等  出版社:大境文化  出版日:2020/11/05 裝訂:精裝
★ 20家名店 + 20位知名大師及新銳糕點師的獨家配方 ★ 網羅MOF-Jean-Paul Hévin、Pierre Hermé、Philippe Conticini、Sébastien Gaudard、「法國最佳麵包師 La meilleure Boulangerie de France」-boulangerie Utopie、Maison Dalloyau...等業界頂尖糕點師 ★ 精準詳盡
庫存:2
定價:540 元, 優惠價:9 486

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區