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商品定價

$200~$399 (11)
$800以上 (1)
出版日期

2018~2019 (2)
2016~2017 (1)
2016年以前 (9)
裝訂方式

平裝 (11)
精裝 (1)
作者

朱利安諾.格薩里 作;徐博宇、廖家威 攝影 (3)
Q媽(張佩君) 著;廖家威 攝影 (1)
haru 著;廖家威 攝影 (1)
作者/林文勇 攝影/廖家威 (1)
王嘉平 作;麥立心 撰文;廖家威 攝影 (1)
蔣豐維-作;廖家威-攝影;劉子葳-繪 (1)
賀桂芬‧作者;廖家威 食譜攝影 (1)
金一鳴 著;廖家威 攝影 (1)
陳佳炘Vicky-作;廖家威-攝影 (1)
陳惠雯 作者;廖家威 攝影 (1)
出版社/品牌

積木文化 (4)
一起來出版 (1)
上旗文化 (1)
台視文化 (1)
教育之友文化 (1)
本事文化 (1)
水滴 (1)
蘋果屋 (1)
豐富文化 (1)

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12筆商品,1/1頁
ㄎㄎㄎharu的橡皮章生活(全新修訂版)
滿額折
作者:haru 著; 廖家威 攝影  出版社:積木文化  出版日:2016/11/19 裝訂:平裝
入門練習、獨門絕招、冷門創意haru不藏私的橡皮章刻印技法大公開讓你喜歡的圖案都能刻成印章無論你有沒有刻過橡皮章,haru鉅細靡遺的技法分解步驟圖,提供最全面且完整的刻章邏輯,讓你得到最實用的技法與最滿意的答案。◎ 陰刻、陽刻、套色技法、連續章技法等,如何刻得標準又漂亮?◎ 自創S形刻法,如何以快速又精準的方式完成難度爆高的S曲線?◎ 左撇子如何克服刻章困難?◎ 鉛筆、刀具、印泥的種類款式、品牌這
庫存:1
定價:350 元, 優惠價:9 315
法式鹹派,優雅上桌〔暢銷紀念版〕Quiche
滿額折
作者:金一鳴 著; 廖家威 攝影  出版社:水滴  出版日:2018/04/03 裝訂:平裝
★最暢銷的法式鹹派專書!國內主廚金一鳴著作。★★咖啡館人氣輕食,在家就能優雅出爐!★★50道經典鹹派,15款風味派皮,烤出道地美味★★讀者佳評如潮,照書操作都成功!咖啡館必備參考書!★ 時下最火紅的咖啡館輕食Quiche從派皮、醬汁到內餡,徹底掌握鹹派「3元素+5步驟」製作原理作法詳細、步驟清晰,鉅細靡遺傳授美味祕訣是烹飪愛好者與咖啡館經營者書架上不可缺的參考書 脆派皮 + 濃郁蛋奶液 + 豐富內
庫存:1
定價:360 元, 優惠價:9 324
中國兵器全事典:真實還原130款冷兵器、城池攻防戰具,帶你運籌帷幄,親臨沙場爭戰
滿額折
作者:蔣豐維-作; 廖家威-攝影; 劉子葳-繪  出版社:豐富文化  出版日:2019/01/30 裝訂:精裝
全球唯一中國兵器鉅作完整收錄各門派兵器戰具與攻略.重現千年英雄事蹟武俠小說迷、兵器鑑賞家、軍事模型癡、Cosplay與線上遊戲玩家 必備特典◆史上最詳實之兵器與城池攻防戰具圖鑑,沿革、解構、攻略一次到位◆實拍近百件兵器收藏,全彩印刷,精美細節一覽無遺◆特邀3D動畫師結合手繪技術,精細復原百件傳奇古兵器◆收錄坊間難得一見的宋明軍事古籍圖繪文獻將中國千年兵家攻防的兵器戰具與英雄事蹟鍛造成冊,看古代戰將
庫存:3
定價:1200 元, 優惠價:9 1080
作者:陳惠雯 作者; 廖家威 攝影  出版社:上旗文化  出版日:2009/01/01 裝訂:平裝
當季、在地的食材最符合減少食物里程的環保要求,也是最美味的新飲食概念。但是當某種食材盛產時,我們就幾乎天天都吃差不多的菜色,怎麼烹調才不會吃膩?希望透過這本書,讓更多人在不需耗費太多時間、金錢,也不會失去「吃」的樂趣下,就能輕易得到健康,並為地球暖化共盡一份心力。書中並以「從產地到餐桌」的概念,呈現四季食材自大地生成到成為桌上美味料理的過程。加上一篇篇文字分享,喚醒早被多數人所遺忘但本該如此的自然
絕版無法訂購
作者:作者; 林文勇 攝影; 廖家威  出版社:台視文化  出版日:2014/01/20 裝訂:平裝
本書有你熟悉眷戀的日本料理還有充滿創意的新式和味一定能讓你打造出,美味加倍奉還的和風食堂! 打開這本食譜你能看到經典傳統日本料理的作法以及加入勇師傅個人創意,與使用家鄉食材的新口味還能了解師傅入行以來的歷程與心情讓你更貼近日本料理也更貼近一個日本料理職人
絕版無法訂購
作者:陳佳炘Vicky-作; 廖家威-攝影  出版社:蘋果屋  出版日:2011/01/01 裝訂:平裝
「貼鑽」要貼得漂亮,必須掌握「技巧」、「工具」、「步驟」及「創意」四大要領,本書將最實用的「貼鑽訣竅」與最創新的「示範作品」分門別類,並且系統性傳授「基礎」與「進階」知識技法,讓你即使沒有貼鑽經驗,也能輕鬆走進Bling Bling的綺麗世界! 本書5大特點: 1. 傳授4大貼鑽技法、提供40幅實用圖例底稿 從基本貼鑽到進階貼鑽,清晰圖解示範「整齊排列法」、「交錯排列法」、「不規則
絕版無法訂購
作者:王嘉平 作; 麥立心 撰文; 廖家威 攝影  出版社:一起來出版  出版日:2013/08/15 裝訂:平裝
如果你熱愛義大利美食請一起來分享名廚王嘉平「真正的西西里原味」分別在台中與台北兩地經營J-Ping Cafe和solo pasta餐廳的名廚王嘉平,十幾年來跑遍了義大利的大城小鎮,不僅品味了義大利各省分的料理,也深入當地餐廳實習與各地廚師交流廚藝與學習,希望帶回道地的義式風味與大家分享。2010年,王嘉平首度踏上西西里島,很幸運地進入義大利「三蝦」主廚Luca Casablanca的餐廳Tisch
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作者:賀桂芬‧作者; 廖家威 食譜攝影  出版社:本事文化  出版日:2013/12/27 裝訂:平裝
第一本雲南菜食譜 跟著馬幫女兒返回舌尖上的雲南 八十道邊城野味,顛倒味蕾,一試上癮 一生中不能少的滋味 素有「世界基因寶庫」之稱的雲南,山高水長,物種豐富,加上少數民族的飲食文化,揉雜出中國菜系中最獨樹一幟的雲南菜: ★雲南菜擅以香料入菜,香菜、薄荷、刺芫荽是三個要角,啟動嗅覺、味覺全新體驗 ★雲南是藥材之鄉,但是雲南人從不吃藥,雲南人的藥是入菜的,滋味極美又有養生功效,「草果雞
絕版無法訂購
Q媽教你玩羊毛氈
79折
作者:Q媽(張佩君) 著; 廖家威 攝影  出版社:教育之友文化  出版日:2010/04/01 裝訂:平裝
用最簡單的工具詳盡的步驟教學,和妳一起輕鬆玩 ~ 羊.毛.氈 收錄45個可愛又超有個性的羊毛氈創意手作 1.簡單的工具、詳細的步驟,從基本造型開始延伸出作品,就算是初學者也能開心戳戳羊毛氈。2.一本包含針氈、濕氈二種技法,先來戳戳戳,再來洗水樂,好玩的羊毛氈玩出大創意3.內容豐富,作品多樣,有充滿幸福感的可愛小動物,及實用的日用雜貨哦!還有充滿童趣的手作品,Q媽陪妳一次玩個夠。4.簡單、易學、
優惠:易可全書系
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:320 元, 優惠價:79 252
朱利安諾的廚房01:義大利總匯即興演出
滿額折
作者:朱利安諾.格薩里 作; 徐博宇; 廖家威 攝影  出版社:積木文化  出版日:2009/01/10 裝訂:平裝
積木邁入十周年,經典好書再推薦!為什麼義大利的情歌這樣醉人,因為那兒的歌永遠不寂寞;為什麼義大利的料理這樣動人,因為料理本身就是他們的信仰。在義大利的料理中,我們找到情人、朋友、家人在餐桌相聚的一百個理由!國內第一套由義大利主廚執筆的義大利風味食譜亞都麗緻、晶華酒店義大利廳的義籍主廚朱利安諾帶來的道地家鄉味收錄作者七年來依點菜率選出的39道前菜至主菜的超人氣義式套餐中英對照及詳細步驟圖,能減少採買
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:350 元, 優惠價:9 315
作者:朱利安諾.格薩里 作; 徐博宇; 廖家威 攝影  出版社:積木文化  出版日:2009/01/10 裝訂:平裝
積木邁入十周年,經典好書再推薦!為什麼義大利的情歌這樣醉人,因為那兒的歌永遠不寂寞;為什麼義大利的甜點這樣動人,因為馥郁的甜點是情歌最好的見証。在義大利的甜點中,我們找到情人、朋友、家人在餐桌相聚的一百個理由!國內第一套由義大利主廚執筆的義大利風味食譜亞都麗緻、晶華酒店義大利廳的義籍主廚朱利安諾帶來的道地家鄉味收錄作者七年來依點菜率選出的35道超人氣義式甜點與披薩中英對照及詳細步驟圖,
絕版無法訂購
作者:朱利安諾.格薩里 作; 徐博宇; 廖家威 攝影  出版社:積木文化  出版日:2009/01/10 裝訂:平裝
積木邁入十周年,經典好書再推薦! 為什麼義大利的情歌這樣醉人,因為那兒的歌永遠不寂寞;為什麼義大利的料理這樣動人,因為料理本身就是他們的信仰。在義大利的料理中,我們找到情人、朋友、家人在餐桌相聚的一百個理由!【本書特色】◎國內第一套由義大利主廚執筆的義大利風味食譜。◎亞都麗緻、晶華酒店義大利廳的義籍主廚朱利安諾帶來的道地家鄉味。◎收錄作者七年來依點菜率選出的39道前菜至主菜的超人氣義式套餐。◎中英
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