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商品類型
電子書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$199以下 （1）
出版日期
2017年以前 （1）
作者
张延年主编 （1）
出版社/品牌
中国纺织出版社 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
中华家乡菜之晋豫皖篇(電子書)
  • 電子書
1.

中华家乡菜之晋豫皖篇(電子書)

作者：张延年主编  出版社：中国纺织出版社  出版日：2015/02/01 裝訂：電子書
本书主要介绍了100多道山西、河南、安徽地区带有浓浓家乡味的经典菜品，如山西的代表菜过油肉、红焖鸡，河南的代表菜烧瓦块鱼、素丝豆腐，安徽代表菜白松鸡、石耳炖鸡等，旨在指导餐饮从业人员不忘传统菜品，将之继续传承下去，让广大美食爱好者能品尝到带有家乡味的传统菜品。
閱讀器：書紐電子書
定價：91 元， 優惠價：1 91
  • 共

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