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本書6特色➊選出YouTube頻道詢問度最高的料理，提供食材與做法。 ➋分享咖哩、醬料塊、韓式泡菜、辣椒醬試吃風味評比。➌推薦讓烹調事半功倍的廚房小物、小家電，讓做菜更輕鬆。 ➍按照食譜操作，料理小白也能完美復刻韓劇小菜、和風飯麵。➎多選用全聯超市就能買到的食材，去一趟買齊一禮拜份量。➏關鍵步驟圖放大，強調成功的小祕訣。超過20萬人訂閱的YouTube頻道《安安台北小日常》的實體食譜版，下班後、週末假日不知道要吃什麼時，和安安吃同款料理吧！「慢慢的，我開始愛上煮飯。不管白天有再多紛擾，只要開了火，就必須暫時專心，否則一個不注意，不是太鹹，就是燒焦。在那短短的幾十分鐘，小小的火光暖著心頭，一陣手忙腳亂，煩惱也忘記了一大半。」 ──安安疲倦也好，孤單也罷，安安覺得沒有什麼是不能用飽食一頓解決的，溫暖的一餐不僅能填飽肚子，更能帶給人心靈滿足、治癒生活的疲倦。本書是安安YouTube頻道《安安台北小日常》中料理的實體食譜版，送給那些1人外宿、小家庭、忙碌的上班族、料理小白們。喜歡用影片分享生活、飲食的YouTuber安安，和許多北漂工作的年輕人一樣，經歷過（或正處於）一段外食、料理外送的日子。當相同的料理已經無法滿足脾胃時，「吃得好且吃得飽」成了飲食新目標，於是開始了1人自煮料理。從一個不會做菜的廚房新手，到已經能接招好友的點菜，安安實驗過許多菜餚，漸漸摸索出了烹飪竅門。她萌生在YouTube頻道《安安台北小日常》中分享1人自煮料理，包括：超愛的日韓風料理、假日早午餐、零失敗小菜和超快手飯麵等，獲得不少網友的青睞與互動。安安從《安安台北小日常》的粉絲互動中，挑選了數十道超高詢問度的料理，細分成6個單元：「PART1料理新手必學」、「PART2安安拿手好菜」、「PART3韓劇中的料理」、「PART4懶人快手飯麵」、「PART5一鍋到底佳餚」和「PART6私房宴客好菜」集結成食譜。簡單易閱讀的版型、再三叮嚀的圖文說明，加上全聯就能買到的食材，料理小白也能零失敗烹調，立刻享用。生活中離不開韓風、日式料理的安安，以長期烹調試吃的經驗，整理出市售咖哩、醬料塊、韓式泡菜、韓式辣椒醬等食用心得，給醬料選擇障礙者一些私房小建議。此外，也分享適合1人或小家庭使用的必備料理神器，特別推薦可以讓烹調事半功倍的廚房小物、小家電，讓做菜更輕鬆。

本書將集中于展示荷蘭的“全球文化和藝術領先者”。在荷蘭埃因霍溫設計學院院長ThomasWiddershoven、臺灣美食生活旅行作家韓良憶、《開始設計》《荷蘭的密碼》作者褚冬竹、新銳旅荷華人設計師趙學憶等國內外知名創意人士的視角的引領之下，我們將看到一個不一樣的荷蘭，比童話更活潑更有想像力，比歷史更新鮮更富現代性……荷蘭，其實是一個具有藝術感的時尚王國。只要你嚮往自由，你就會喜歡荷蘭。帶上這本書去