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有庫存 (1)
商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2022~2023 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

張振榕、林莘妮 (1)
出版社/品牌

趨勢文化出版 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

1筆商品,1/1頁
食萬個不一樣:名醫家吃什麼之一開始就該知道的「防病飲食」!
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作者:張振榕; 林莘妮  出版社:趨勢文化出版  出版日:2022/10/18 裝訂:平裝
★餐桌上的良醫01 :肝殿下VS,胃大人 篇「三分治,七分養」名醫教你這樣吃、這樣養、這樣治日後結果不一樣!★這個名醫不一樣張振榕院長被病患封為「胃神」,是胃腸肝膽科的專業名醫,在診間最常被病患問:「為什麼我會得這個病?」、「生病了,該怎麼吃才對?」多年來他一直用醫學和科學方式,專注研究飲食、生活習慣對造成胃腸肝膽疾病的關聯性和傷害性,實證了一個人只要肯改變一些選擇、改變一些吃法、改變攝取營養的方式,就比別人更有機會遠離疾病、養出自癒力好底子!他所推薦的所有食材和吃法,不像有些專家只是參考網站或期刊而來,每一樣食物都跟他們一家或病友有很密切的、相關聯的故事或由來,也都是他們家餐桌上的日常選擇。而醫師娘不但料理手藝有口皆碑,她為這本書設計食譜時更是融入醫學基礎,獨家精選62道防病料理、病後飲食,不是只有美味而已!她也擅長運用創意把健康卻不好吃的食材,以出人意表的方式搭配「新隊友」,上桌後變成連挑嘴的孩子都搶著吃的美食!也因此他們家的料理常被媒體採訪,不僅出菜迅速、變化多端、也兼顧營養滿點,完全實踐「三分治,七分養」(三分靠藥物治療,七分要靠自己養出強大的自癒力、把身體養健康)的防病之道!★保肝護胃第一名1.獨家首創「腹部疼痛九宮格」,並且解析對應各部位可能生的病:九宮格對應了五臟六腑的相應位置,簡單的分辨當我們肚子痛時,大概是哪裡出了問題?讓讀者在家裡肚子痛時也不必驚慌害怕,可以先搞懂大概的問題是什麼?2.各種發炎、癌症、腫瘤對照表:病因、危險等級、日常症狀、治療方式清楚列表,讓你一張表就能搞懂問題在哪裡、可以做什麼檢查?3.解析各種食材怎麼吃對我們最好:※挑選益生菌要注意,益生菌抵達腸道時必須是活的,不會被胃酸殺死。※它是天然的胃藥,富含三大營養成份,還能抗老化!※清炒高麗菜,可以獲得維生素K等脂溶性維生素;燉煮、清蒸則能補充到膳食纖維。※紅花七孔藕、白花九孔藕,七孔藕口感比較鬆、棉、糯,適合煮湯;九孔藕比較脆,適合涼拌或者烤箱烤一下來吃。★關於「防病知識」,你知道的比你以為的還要少!1.喝酒容易臉紅的人,小心是食道癌的高危險群。2.幽門螺旋桿菌會造成頑固型口臭!3.它害我們身體處於「沒有肝臟」的狀態,嚴重還會腦損傷!4.很多人不知道潰瘍是細菌感染引起的。5. 醫師推薦天然保肝第一首選食材,是護肝始祖、蔬菜之皇!6. 為什麼冬令進補會補到吐血、休克?!7. 黃疸不只
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