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★餐桌上的良醫01 ：肝殿下VS,胃大人 篇「三分治，七分養」名醫教你這樣吃、這樣養、這樣治日後結果不一樣！★這個名醫不一樣張振榕院長被病患封為「胃神」，是胃腸肝膽科的專業名醫，在診間最常被病患問：「為什麼我會得這個病？」、「生病了，該怎麼吃才對？」多年來他一直用醫學和科學方式，專注研究飲食、生活習慣對造成胃腸肝膽疾病的關聯性和傷害性，實證了一個人只要肯改變一些選擇、改變一些吃法、改變攝取營養的方式，就比別人更有機會遠離疾病、養出自癒力好底子！他所推薦的所有食材和吃法，不像有些專家只是參考網站或期刊而來，每一樣食物都跟他們一家或病友有很密切的、相關聯的故事或由來，也都是他們家餐桌上的日常選擇。而醫師娘不但料理手藝有口皆碑，她為這本書設計食譜時更是融入醫學基礎，獨家精選62道防病料理、病後飲食，不是只有美味而已！她也擅長運用創意把健康卻不好吃的食材，以出人意表的方式搭配「新隊友」，上桌後變成連挑嘴的孩子都搶著吃的美食！也因此他們家的料理常被媒體採訪，不僅出菜迅速、變化多端、也兼顧營養滿點，完全實踐「三分治，七分養」(三分靠藥物治療，七分要靠自己養出強大的自癒力、把身體養健康)的防病之道！★保肝護胃第一名1.獨家首創「腹部疼痛九宮格」，並且解析對應各部位可能生的病：九宮格對應了五臟六腑的相應位置，簡單的分辨當我們肚子痛時，大概是哪裡出了問題？讓讀者在家裡肚子痛時也不必驚慌害怕，可以先搞懂大概的問題是什麼？2.各種發炎、癌症、腫瘤對照表：病因、危險等級、日常症狀、治療方式清楚列表，讓你一張表就能搞懂問題在哪裡、可以做什麼檢查？3.解析各種食材怎麼吃對我們最好：※挑選益生菌要注意，益生菌抵達腸道時必須是活的，不會被胃酸殺死。※它是天然的胃藥，富含三大營養成份，還能抗老化！※清炒高麗菜，可以獲得維生素K等脂溶性維生素；燉煮、清蒸則能補充到膳食纖維。※紅花七孔藕、白花九孔藕，七孔藕口感比較鬆、棉、糯，適合煮湯；九孔藕比較脆，適合涼拌或者烤箱烤一下來吃。★關於「防病知識」，你知道的比你以為的還要少！1.喝酒容易臉紅的人，小心是食道癌的高危險群。2.幽門螺旋桿菌會造成頑固型口臭！3.它害我們身體處於「沒有肝臟」的狀態，嚴重還會腦損傷！4.很多人不知道潰瘍是細菌感染引起的。5. 醫師推薦天然保肝第一首選食材，是護肝始祖、蔬菜之皇！6. 為什麼冬令進補會補到吐血、休克？！7. 黃疸不只