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商品類型
簡體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$400~$599 （1）
出版日期
2023~2024 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
張靜紅 （1）
出版社/品牌
華東師範大學出版社 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
生熟有道：普洱茶的山林、市井和江湖（簡體書）
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1.

生熟有道：普洱茶的山林、市井和江湖（簡體書）

作者：張靜紅  出版社：華東師範大學出版社  出版日：2023/11/09 裝訂：平裝
普洱茶在雲南的“六大茶山”種植了幾個世紀，經由茶馬古道從西南走向世界。20世紀90年代，普洱 “越陳越香”的特性被重新發現，可飲、可品、可投資，由此成為茶客的最愛，其身價也一路水漲船高。然而，在2007年，普洱茶市場大起大落，達至高潮，隨後崩潰。《生熟有道》追溯了這一現象的始末。通過對普洱茶採收、加工、交易和消費空間的追蹤、關注，人類學家張靜紅生動地描述了普洱茶從一種家庭手工製品到一種重要產業的過程，而在這一轉變過程中，讀者將進入普洱江湖中人的生活和戲劇化衝突之中，感受他們周旋在多方力量下的堅韌。本書曾於2013年出版第一版的英文版，該版本榮獲國際亞洲研究學者大會 （ICAS）2013－2015年度英文社會科學傑出圖書獎。其後十年，作者多次回訪田野現場，對第一版進行了超過60%篇幅的修訂，於2024年推出全新中文版。本書不僅適合茶葉愛好者和鑒賞家，也適合想要瞭解物品的本土化、全球化、現代性、傳統的再造等話題的讀者。
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：450 元， 優惠價：87 392
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