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出版日期
2023~2024
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2017年以前
(5)
裝訂方式
平裝
(4)
作者
徐永生
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出版社/品牌
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作者:徐永生
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1.
不散的筵席:基隆廟口小吃與兩岸飲食印記
作者:
徐永生
出版社:
陽光房出版社
出版日:
2024/12/01
裝訂:
平裝
◎這是一本探討新石器時代迄今,臺海兩岸飲食文化傳播的集粹之作。 【本書簡介】◎代理經銷 白象文化本書發行收益全部捐贈「中華河洛暨開漳聖王文化研究會」。中國大陸新石器時代,早已具有航海能力的東南沿海的古百越人群,約在六千年前橫渡海峽,登上臺灣史前舞台。古百越人不僅把世界最早的人工栽培稻作技術傳播到臺灣,形成臺灣最早的「稻粟並作」農業文明,他們也是臺灣原始南島語族先住民的先祖。唐朝開漳聖王陳元光,及其所帶領的將士,於一千三百多年前,將河洛文化「南傳閩粵」,也移入了中原飲食文化。明清時代,河洛文化「東移臺灣」,閩粵河洛人後裔在開發臺灣的過程中,又把河洛人的飲食習俗與文化帶入了臺灣。1949年,國民政府百萬大軍易守來臺,中國大陸「八大菜系」地域性飲食隨著大量外省人遷移臺灣這座「璀璨之島」,各省市飲食習俗在臺承續,就地深根,交替與混融,成為中華飲食文化大融爐的薈萃之地。時空膠囊聚縮在基隆廟口,小吃深藏千年飲食基因密碼, 傳統羹湯、滷肉飯、麵食、生魚片,不乏古代中原飲食身影。兩岸飲食文化持續展演亙古至今「不散的筵席」。
庫存:3
定價:380 元,
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2.
名家徐永生線描羅漢(簡體書)
作者:
徐永生
出版社:
山東美術出版社
出版日:
2010/07/01
裝訂:
平裝
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定價:114 元,
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3.
液壓與氣動-(第二版)(簡體書)
作者:
徐永生
出版社:
高等教育出版社
出版日:
2007/05/01
裝訂:
平裝
《液壓與氣動(含崗位培訓行業中級技術工人等級考核教育部規劃教材)》是教育部職業教育與成人教育司組織編寫的全國中等職業學校機械類專業教材,是教育部規劃教材。《液壓與氣動(含崗位培訓行業中級技術工人等級考核教育部規劃教材)》內容有液壓與氣動的共性與特點,液壓傳動基礎知識,液壓元件及液壓回路,典型液壓傳動系統,氣壓傳動基本知識,氣動元件及氣動回路,典型氣壓傳動系統,液壓與氣動的維護保養等共十二章。《液壓
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4.
跟名家學技法:名家徐永生白描仕女(簡體書)
作者:
徐永生
出版社:
山東美術出版社
出版日:
2011/10/01
裝訂:
平裝
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5.
東陽木雕的故事(簡體書)
作者:
徐永生
出版社:
西泠印社出版社
出版日:
2014/10/01
裝訂:
平裝
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6.
名家畫譜:徐永生畫羅漢(簡體書)
作者:
徐永生
出版社:
山東美術出版社
出版日:
2012/12/01
裝訂:
平裝
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